ドキュメント

はじめに2025年1月4日放送のNHK総合「所さん！事件ですよ」では、コーヒー価格高騰の意外な原因について徹底調査。コーヒーの値上げが続く背景に、ベトナムのドリアン農家の急増や、中国のコーヒー市場拡大など、世界の農業事情が複雑に絡み合ってい...

はじめに2025年1月1日、NHK総合にて放送された特別番組『想ひメシ 日本列島 心に染み入る食のストーリー』。この番組では、日本各地の郷土料理や家庭料理に込められた「想い」と「味」に焦点を当て、視聴者に忘れられない感動を届けました。心に響...