あさイチ

笹野一刀彫1200年の世界へ冬の米沢から届けられる今回のあさイチ特集では、1200年ものあいだ受け継がれてきた笹野一刀彫の魅力にふれます。一本の刃物「サルキリ」で木を削り続けてきた地域の暮らし、若い工人たちの挑戦、そして笹野民芸館で体験でき...

『ごちそうポークパテ』『あさイチ』のみんな！ゴハンだよのコーナーで紹介されるごちそうポークパテは、年末の食卓にも映える一品です。手作りでも挑戦しやすく、パンにもごはんにも合わせやすい料理として注目されています。放送前の段階ではレシピの詳細は...

横手の冬を歩くように感じる“かまくら”の魅力秋田県横手市の冬は、雪が静かに降り積もるだけではありません。白い景色の中であかりがゆらめき、人の声が聞こえ、地域に息づく文化や暮らしがそのまま見えてくる時期でもあります。『あさイチ（2025年12...

『ぶきっちょOK！かわいすぎる手芸の世界をご紹介』編み物や羊毛フェルトが“2025年の手芸ブーム”として再び注目を集めています。若者や男性にも広がり、SNSから生まれた新しい楽しみ方が、番組を通してはっきり見えてきました。この記事では『あさ...

あさイチ「カレー革命」2025年の『あさイチ』は、家庭のカレーを一段上に押し上げる情報がそろい、まさに“革命”と呼べる内容でした。電子レンジで仕上げる10分カレーや、世界の食卓を感じられるレトルトアレンジ、そして味のズレを整える隠し味チャー...

『山里に受け継がれる古代布』山形・鶴岡市山形・鶴岡市の山里で、今も静かに息づく古代の手仕事があります。それが『羽越しな布（しな織）』です。木の皮から繊維を取り出し、糸を紡ぎ、布に仕上げるという独自の技法は、縄文時代から続く貴重な文化です。山...

「人生の“しまい方”、考えたことありますか？」“もしものとき、どう備えればいいのか”。今回のあさイチは、生き方だけでなく『人生のしまい方』まで見つめる内容でした。終身サポート事業やおひとりさまサークル、そして社会福祉協議会が支える仕組みなど...

万能アボカドソース＆鮭の甘酢照り焼き（緑川鮎香）今回の料理コーナーでは、アボカド料理のスペシャリストである緑川鮎香さんが、季節にもぴったりの『万能アボカドソース』と『鮭の甘酢照り焼き アボカドソース』を紹介します。アボカドのコクとらっきょう...

プレミアムトーク 柴咲コウ｜映画・音楽・環境活動までの“今”2025年12月5日のあさイチは、俳優としても歌手としても枠を越えて進化し続ける 柴咲コウ がゲスト。映画祭で高く評価された主演作、満島ひかりとの特別な関係、家族の思い出、人生相談...

『体をいたわる冬の薬膳　中華風茶わん蒸し』冬になると冷たい空気と乾燥で体がガクッと疲れやすくなります。そんな季節にぴったりだったのが2025年12月4日のあさイチ「みんな！ゴハンだよ」で紹介された『体をいたわる冬の薬膳　中華風茶わん蒸し』で...

イモトが歩く“朝の鎌倉リセット旅”と子どもの盗撮問題を考えるこのページでは『あさイチ（2025年12月4日）』の内容を分かりやすくまとめています。朝の鎌倉を味わう旅、鎌倉で暮らす人たちの営み、そして社会的に大きな課題となっている“子どもの性...

メタセコイア並木で馬体験！自然と馬に包まれる滋賀・高島市の特別な時間湖西の風がやさしく吹く滋賀県高島市。まっすぐ続くメタセコイア並木のそばに、2025年に誕生した『メタセコイアと馬の森』があります。ここでは、朝の静けさの中で馬と歩いたり、並...

伝説の手作りあめ『かにが坂飴』を深く知る旅かにが坂飴という言葉には、昔から続く土地の気配と、人の暮らしがしっかり詰まっています。滋賀県甲賀市の土山町に受け継がれてきたこのあめは、“ただ甘いだけのお菓子”とは違い、その土地の文化そのものを味わ...

「定年夫婦さん来てみんしゃい！別居？家事は？夫婦が生トーーク！」定年後の夫婦のリアルな暮らしをテーマにした今回のあさイチ。離婚の危機から仲直りした夫婦、50年寄り添いながら毎日キスとハグを続ける夫婦、家事が“逆転”した夫婦まで、3組それぞれ...

五島うどんの明太カルボナーラで“長崎らしさ”と濃厚さを味わう時間2025年12月3日放送のNHK『あさイチ』みんな！ゴハンだよでは、下柳剛さんが地元の味を生かした『五島うどんの明太カルボナーラ』を紹介しました。現役時代から料理好きとして知ら...

長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し＆大根の青のりマヨあえ食卓をすぐ整えたい日に、電子レンジだけで作れる2品はとても心強い存在です。重信初江さんが紹介した長芋とひき肉の重ね蒸しは、食物繊維が豊富な長芋がホクホクに変わる一品。さらに、大根のシャキシ...

草津発祥の『クリスマスブーツ』って何？歴史と魅力をたどる日本の冬になると、お店にずらりと並ぶ『クリスマスブーツ』。赤いブーツの中にお菓子がぎゅっと詰まった光景は、多くの人が思い出と一緒に記憶しているはずです。この形を生み出した場所が、滋賀県...

“手軽なのに満足感たっぷり”2品の魅力料理の時間がとれない日でも、きちんとおいしいものを作りたい…。そんなときに心強いのが、今回の【あさイチ】で紹介された2つのレシピです。電子レンジで仕上げる『長芋とひき肉のレンチン重ね蒸し』と、切ってあえ...

「やってよかった掃除術ランキング！」毎日ちょこちょこ続ける掃除が、実は一番ラクで効率がいい。そんなリアルな気づきがつまったのが、2025年12月2日のあさイチです。視聴者が実際に“やってよかった”と答えた掃除ワザがランキング形式で紹介され、...

和楽器の響きを生み出す“寒の糸”の世界へ滋賀県長浜市から生中継で伝えられた“寒の糸づくり”。冬の澄んだ空気のなかで生糸を扱い、和楽器の音色を支える弦が作られていく様子は、技や経験だけではなく、季節そのものと向き合う作業でした。コマを回して糸...