小雪と発酵おばあちゃん

鳥取のらくだらっきょうと本漬けの秘密に迫る30分2025年6月22日（日）18:00からNHK Eテレで放送された「小雪と発酵おばあちゃん」では、鳥取砂丘が育てる特産品「らくだらっきょう」と、その魅力を最大限に引き出す発酵による本漬けが紹介...