食品・飲料

夏だけ味わえる「生トマトをかじったような」トマトジュース旬のトマトを搾った直後の味を、できるだけそのまま残したカゴメトマトジュースPREMIUM。『探検ファクトリー（トマトジュース工場 フレッシュ！しぼりたてを保つ技術・栃木）（2026年8...

木そのものがお酒になる新技術木の香りを移したお酒ではなく、木材そのものを発酵させると聞くと、にわかには信じにくいものです。『ブレイクスルー（“食品ごみ”から酒造り！世界初“木の酒”にも挑戦）（2024年9月21日放送）』では、間伐材を新しい...