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パリジャン蟹江の四つ折りケーキはなぜ地元で愛される?予約や通販も気になる愛知のご当地スイーツ【がっちりマンデーで話題】

愛知県蟹江町のパリジャンはなぜ人気?四つ折りケーキの魅力愛知県蟹江町にあるパリジャンは、ふわふわのスポンジで生クリームを包んだ四つ折りケーキで知られる老舗洋菓子店です。『がっちりマンデー!!県民に愛され続ける謎の「地元おやつ」!岡山、福島、...
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チューイー・パイとはどんなお菓子?カーペンターズが愛した家庭菓子とアイスティーの楽しみ方【グレーテルのかまどで話題】

カーペンターズが愛したチューイー・パイの魅力とは世界中で愛され続けるカーペンターズ。その美しい歌声や名曲はよく知られていますが、実は兄妹が家庭で親しんでいた素朴なお菓子にも注目が集まっています。『グレーテルのかまど カーペンターズのチューイ...
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がんこちゃんのクレマカカリアを赤い果物で楽しむ方法|いちごや冷凍ベリーで作る甘酸っぱいタルト【グレーテルのかまどで紹介】

クレマカカリアはどんな味?親子で楽しむ赤い実スイーツクレマカカリアは、がんこちゃんの大好物として知られる真っ赤な木の実です。少し酸味があり、ほどよい甘さのある味なら、いちごやラズベリーなど身近な赤い果物で楽しく想像できます。『グレーテルのか...
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クロアチア 大使夫人のクレームシュニタの味とは?サクサク食感と濃厚クリームが愛される理由をクロアチア文化とともに紹介【グレーテルのかまどで紹介】

クロアチアで愛される“デザートの女王”クレームシュニタの魅力サクサクのパイ生地に、とろけるようなカスタードクリームをたっぷり挟んだ クレームシュニタ。クロアチアで長く愛されてきた国民的スイーツで、「デザートの女王」とも呼ばれています。美しい...
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ムーミン谷のベリースイーツに学ぶ北欧フィンランドの暮らしとは?ムーミンママの赤い木の実ケーキとベリー文化の魅力【グレーテルのかまどで紹介】

北欧の森が生んだムーミン谷の甘い時間ムーミン谷のベリースイーツは、ラズベリーやいちごなどの赤い木の実を使った、北欧らしい温かなお菓子です。自然の中で採れたベリーをジャムやケーキに変える文化には、フィンランドの暮らしの知恵や、人と人をつなぐ優...