スイーツ

スイーツ

ムーミン谷のベリースイーツに学ぶ北欧フィンランドの暮らしとは?ムーミンママの赤い木の実ケーキとベリー文化の魅力【グレーテルのかまどで紹介】

北欧の森が生んだムーミン谷の甘い時間ムーミン谷のベリースイーツは、ラズベリーやいちごなどの赤い木の実を使った、北欧らしい温かなお菓子です。自然の中で採れたベリーをジャムやケーキに変える文化には、フィンランドの暮らしの知恵や、人と人をつなぐ優...