文化 Eテレ【おむすびニッポン】茨城発・納豆おむすびの秘密｜干し納豆の食文化とアレンジ、買える店、ほっこりエピソードまで網羅｜2026年03月03日★
茨城発のご当地おむすび「納豆おむすび」とは番組の主役は、茨城県のご当地おむすび 納豆おむすび です。茨城と言えば、まず思い浮かぶ人も多いのが 納豆 です。熱々のご飯にかけて食べるのが、いちばんベーシックなスタイルですよね。番組では、そんな定...
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文化 
あさイチ NHK【あさイチ】さわら 菜の花 オイスターソース炒めを堀江ひろ子が紹介！春の魚と春野菜で作る時短レシピ｜2026年03月03日★
『さわら・菜の花オイスターソース炒め』このページでは『あさイチ（3月3日放送）』のコーナー「みんな！ゴハンだよ」で紹介予定の料理、さわら・菜の花オイスターソース炒めについて分かりやすくまとめています。春においしい魚のさわらと、ほろ苦い菜の花...
午後LIVEニュースーン NHK午後LIVE ニュースーン 東日本大震災十五年、福島 双葉町 現在と帰還困難区域の変化を追う“住民の声ルポ”｜2026年3月2日★
東日本大震災から15年。双葉町という町はどんな場所なのか番組のテーマになっているのは、東日本大震災から15年を迎えた福島県双葉町の「いま」です。双葉町は、福島県沿岸部の「浜通り」と呼ばれる地域にある小さな町です。福島第一原子力発電所の敷地は...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】新玉ねぎと鶏肉の甘酢あえが春野菜で映える理由｜軽やかレシピとサッとゆでるコツ｜2026年3月2日★
春を連れてくる「目にも鮮やか！春野菜の軽やかレシピ」きょうの料理の今回のテーマは、タイトルどおり「目にも鮮やか！」な春野菜です。スーパーの棚に、やわらかな緑色や淡い黄色の野菜が並びはじめると、「ああ、もう冬が終わるんだな」と感じますよね。番...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】イラン攻撃はなぜ起きたのか 中東情勢の急変がホルムズ海峡にも波及 日本への影響まで読み解く｜2026年3月2日★
「緊急報告 米・イスラエル イラン攻撃」アメリカアメリカ合衆国とイスラエルイスラエルが大規模な空爆を行い、イランの最高指導者ハメネイ師が死亡したと報じられたばかりのタイミングで、番組は緊急特集を組みました。番組は、最新のニュース映像と衛星画...
鶴瓶の家族に乾杯 NHK【鶴瓶の家族に乾杯】戸塚純貴が南相馬の相馬野馬追と名家のお宝・メヒカリやいかにんじん巡りで“初めて尽くし”を体験する旅｜2026年3月2日★
戸塚純貴が人生初の福島県へ！南相馬で初めて尽くしの旅全国のまちを訪ねて、そこに暮らす人たちとふれあう旅番組鶴瓶の家族に乾杯。今回の舞台は福島県浜通り北部にある南相馬市です。ゲストは、連続テレビ小説『虎に翼』などで注目されている俳優の戸塚純貴...
グレーテルのかまど Eテレ【グレーテルのかまど】佐野史郎がたどる小泉八雲と黄味しぐれの物語｜松江の和菓子文化と八雲スイーツの魅力を深掘り｜2026年3月2日★
グレーテルのかまど「佐野史郎の八雲スイーツ」舞台になるのは、島根県の城下町・松江。そこで暮らし、日本の暮らしや怪談を世界に伝えた作家 小泉八雲。そして、松江市出身の俳優 佐野史郎さんが案内役として登場します。番組では、八雲がこよなく愛したと...