レシピ

朝ごはん改革！時短・節約・野菜たっぷりレシピ続々！｜2025年4月8日放送分まとめ2025年4月8日（火）放送の『あさイチ』では、毎日の朝ごはんに悩む人に向けて、「時短」「節約」「野菜たっぷり」をキーワードにした朝ごはんの新提案が特集されま...

長谷川あかりの春レシピ3選｜ふわとろ豚にらたま・カルボナーラ風パスタ・巻かないだし巻き丼（2025年4月8日放送）2025年4月8日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、料理家・長谷川あかりさんによる「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」特集が...

幻の「東京ビーフ」に密着！島で育ち東京で仕上がる黒毛和牛の秘密｜2025年4月6日放送2025年4月6日（日）放送のNHK総合『うまいッ！』では、「島育ち！絶品の黒毛和牛〜東京〜」と題して、東京都青ヶ島で生まれ、都内で育てられる黒毛和牛が特...

【秒で激変！淡い野菜】｜2025年4月7日放送2025年4月7日（月）21時30分からNHK Eテレで放送される『明日から使える プロの食材術（2）秒で激変！淡い野菜』では、家庭でよく使われる淡色野菜をテーマに、プロの料理人と食物学の専門家...

杉本雄さんの卵レシピ3選！プレーンオムレツ・パンキッシュ・卵サンド｜2025年4月7日放送分2025年4月7日（月）放送のNHK「きょうの料理」では、有名ホテルの総料理長・杉本雄さんが登場し、春にぴったりの卵料理を3品紹介しました。タイトル...

“赤毛のアン”のチェリーパイ｜2025年4月5日放送2025年4月から始まる新作アニメ「アン・シャーリー」の放送を記念して、『グレーテルのかまど』では「“赤毛のアン”のチェリーパイ」が放送されます。『赤毛のアン』は世界中で愛されているカナダ...

ゆるく楽しむ発酵生活｜2025年4月4日放送予定（Eテレ）2025年4月4日（金）夜8時から放送されるNHK Eテレの新番組「おとな時間研究所」では、新シリーズとして「ゆるく楽しむ発酵生活」が紹介されます。発酵食品のブームが続く中、健康や美...

くるみとキャラメルが香ばしい！エンガディナー・ヌストルテの本格レシピ｜2025年4月7日放送2025年4月7日（月）放送のNHK『グレーテルのかまど』では、スイスの伝統菓子「エンガディナー・ヌストルテ」が紹介されました。案内役は俳優の瀬戸康...

大阪・阪南市で育つ極上のりに密着！300手間の伝統養殖と磯の風味を味わい尽くすレシピまで｜2025年4月3日放送回まとめ2025年4月3日放送のNHK「うまいッ！」では、日本の食卓に欠かせない存在である「のり」を特集。今回の舞台は大阪・阪南...

春の味！荻野恭子さんの「じゃがいもとグリンピースのサブジ」レシピ｜2025年4月3日放送・みんな！ゴハンだよ2025年4月3日（木）のNHK「あさイチ」内の人気料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の荻野恭子さんが登場し、インド...