気になるNHK

原岡桟橋で感じる“静けさの力”海の上へまっすぐ伸びる道を、ただ歩くだけなのに胸がすっと軽くなる——そんな不思議な体験ができるのが、千葉県南房総市にある原岡桟橋（岡本桟橋）です。観光地として大きく宣伝されている場所ではありませんが、訪れた人の...

福井の冬を象徴する『水ようかん』福井県では、寒い季節になると家庭の食卓に自然と登場するのが『水ようかん』です。冬限定で販売されるスタイルが一般的で、福井の冬を象徴する季節菓子として長く愛され続けています。つるんとやわらかく、黒糖のやさしい甘...

肩こりも頭痛も軽くなるかも！？首から整えるあさイチ流ケア術首のシワやたるみ、肩こり、そして原因が分からない頭痛…。毎日の生活の中でふと気になる小さな不調が、実はぜんぶ“首の姿勢”と深く関わっていることをご存じでしょうか。今回の『あさイチ』（...

新ワザ続々！鶏むね肉が“1分でジューシー”に変わる衝撃のトリセツNHK『あしたが変わるトリセツショー』で取り上げられた“鶏肉のトリセツ”は、いつもの家庭料理を見直したくなる内容が満載でした。とくに、扱いが難しいと言われがちな鶏むね肉が、ある...

佐野史郎さんの“150年続く医者の家”に受け継がれた想いと家族の記憶島根県松江市で150年以上にわたり地域医療を支えてきた佐野家。俳優として知られる佐野史郎さんが、その長い家系の過去をたどると、幕末の行き倒れた侍との出会い、町医者としての宿...

砂の畑が生んだ渭東ねぎの物語と驚きのうまさ徳島で長年受け継がれてきた『渭東ねぎ』には、味だけでは語りきれない深いドラマがあります。砂地で育つ希少なねぎは、驚くほど香りが強く、甘みが際立ち、一度口にすると「忘れられない」と言われます。番組では...

“レペゼン埼玉”でめぐる春日部・越谷の旅埼玉県の春日部と越谷には、地域を愛して活動する人たちや、長く受け継がれている名物があります。今回の旅で紹介されるのは、春日部を代表するラッパー、歴史ある麦わら帽子の工場、そして越谷の寺で長年親しまれる...

脳卒中の後遺症と向き合う最新リハビリガイド（2025年）脳の血管が詰まったり出血したりして起こる脳卒中は、突然、日常生活を大きく変えてしまいます。手足のまひや言葉が出にくくなる変化は、本人も家族も戸惑うものです。だからこそ、早いタイミングで...

リスキリングで未来が変わる？大人の学びが広げる新しいチャンス2025年、働き方の変化はこれまで以上にスピードを増し、大人の学び直しは“必要に迫られるもの”から“自分の未来を作る選択肢”へと変わりつつあります。番組では、リスキリングによって人...

小林カツ代の時短料理はなぜ“革命”になったのか料理研究家として1万点以上のレシピを生み出し、今も多くの家庭に影響を与え続けている小林カツ代。みそ汁すら作れないところから始まった彼女の挑戦は、ただの家庭料理の工夫ではなく、忙しい社会を生きる私...

クフ王の墓に挑む82歳の情熱　吉村作治さんの歩みと発掘最前線2025年11月26日に放送された『クローズアップ現代』は、吉村作治さんが82歳になった今もなお『クフ王の墓』を求めて発掘に挑み続ける姿を深く掘り下げた内容でした。4500年前の遺...

すぐマネできる！鍋料理アイデアまとめ寒い季節になると、鍋の魅力が一気に増してきます。今回紹介する鍋の数々は、どれも短時間で作れてうまみがしっかり引き出せる工夫がつまっています。『豚肉と千切りキャベツの水炊き』のようなシンプルな鍋から、『茶し...

プレミアムトーク 指揮者 山田和樹ベルリン・フィルという世界最高の舞台に立った指揮者・山田和樹さん。その歩み、出会い、挫折、若手育成の現場、そして音楽そのものへの深い愛情まで、今回のあさイチでは朝から濃密な物語が語られました。この記事では、...

アマゾン“消失”という現実が突きつける未来とは？南米に広がるアマゾン熱帯雨林は、地球の「呼吸」を支える存在として知られています。しかし今、この巨大な森が“消えてしまうかもしれない”という危機が、これまでになく現実味を帯びています。森林開発、...

京都・二条城に秘められた徳川三代の思惑とは京都の中心に立つ二条城。多くの人が「大政奉還の舞台」として知っていますが、番組ではその奥に潜む“徳川三代の思惑”を深くたどっていました。家康・秀忠・家光の三代が、天皇との距離をどう測り、政治と権威を...

顔の見分け方が変わる『平均顔』の世界へようこそまだ放送前ですが、今回のテーマは「人はどうやって人の顔を見分けているのか？」という、誰もが一度は感じたことのある疑問にぐっと迫る内容です。顔の記憶は曖昧なようで、とても高度な仕組みが働いています...