社会 ハンセン病の強制隔離で家族はなぜ引き裂かれたのか？胎児標本問題と旧優生保護法、日高トシ子さんが伝えた母と子の記憶【時をかけるテレビで話題】
奪われた家族と消えなかった親子の絆ハンセン病の歴史を知るとき、多くの人が驚くのは病気そのものではなく、強制隔離によって家族が引き裂かれてきた事実です。親子が離れ離れになり、結婚した夫婦が子どもを持つ権利を奪われるなど、長い間続いた差別と偏見...
社会 
ドキュメント 和田倉噴水公園はなぜ人の心を整えるのか？東京駅近くで結婚・就活・上京の節目に選ばれる理由と丸の内の静かな魅力【ドキュメント72時間で話題】
東京駅近くの噴水が映し出す人生の節目東京駅から歩いてすぐの和田倉噴水公園は、観光名所でありながら、多くの人が人生の節目に立ち寄る特別な場所です。結婚を控えた家族、就職活動を終えた学生、上京した若者、新社会人、親子連れなど、それぞれがさまざま...
レシピ 伝説の家政婦志麻さん巨大グルメ祭！【沸騰ワードで紹介】
伝説の家政婦志麻さんの巨大料理が話題！豪快なのに家庭で作りたくなる理由とは食卓に並んだ瞬間、「すごい！」と声が出るような巨大料理が人気を集めています。最近は、ただ簡単なだけではなく、見た目のインパクトや、途中で味が変わる楽しさ、みんなで取り...
レシピ 伝説の家政婦志麻さん流・無限ジャガイモ4層味変カレーの作り方！ホクホク食感と味変トッピングを楽しむコツ【沸騰ワードで話題】
無限ジャガイモ4層味変カレーが話題！ホクホク食感と味変を楽しむ新感覚カレーホクホクのじゃがいもをたっぷり使った無限ジャガイモ4層味変カレーが注目されています。ひと皿の中で味が少しずつ変わる“4層スタイル”が特徴で、マッシュポテト、焼きじゃが...
レシピ 伝説の家政婦志麻さん流・巨大ビリヤニの作り方！パラパラご飯に仕上げる浸水と重ね蒸しのコツ【沸騰ワードで話題】
巨大ビリヤニが話題！スパイス香るパラパラご飯をごちそうに変える作り方大きな鍋いっぱいに作る巨大ビリヤニが注目されています。スパイスの香りが広がる米料理として人気が高く、パラパラ食感のご飯と、肉や野菜のうまみが重なった奥深い味わいが魅力です。...
レシピ 伝説の家政婦志麻さん流・野草ノビルと魚介のレモンサラダの作り方！タコとイカの旨みをじゃがいもに吸わせるコツ【沸騰ワードで話題】
ノビル香る魚介レモンサラダの魅力タコやイカの旨みをたっぷり吸ったじゃがいもに、爽やかなレモンの酸味とノビルの香りを合わせた「ノビルと魚介のレモンサラダ」。シンプルな材料ながら、魚介のコクと香味野菜の風味が重なり、満足感のある一皿に仕上がりま...
レシピ タサン志麻さんの鮭チーズキッシュの作り方は？シェーブルチーズの使い方と失敗しないキッシュレシピのコツ【沸騰ワード10で紹介】
鮭とヤギチーズで作る贅沢キッシュサクサクのパイ生地に、塩鮭の旨み、ほうれん草と玉ねぎの甘み、そして個性的なシェーブルチーズの香りを閉じ込めた鮭チーズキッシュ。フランスの家庭料理として親しまれてきたキッシュに、日本人になじみ深い塩鮭を合わせる...
レシピ 伝説の家政婦志麻さんの巨大鮭チーズパイが話題！サクサク食感に仕上がる下ごしらえと焼き方【沸騰ワードで紹介】
巨大鮭チーズパイが話題！サクサク食感と濃厚チーズのごちそうレシピサクサクのパイ生地の中に、うまみたっぷりの鮭と濃厚チーズを閉じ込めた「巨大鮭チーズパイ」が注目されています。見た目のインパクトだけでなく、切った瞬間にチーズがとろけるごちそう感...
生活・暮らし 蚊が異例の早さで急増した理由とは？蚊のピーク2回説と刺されない対策・ボウフラ予防までわかる最新夏対策【DayDay.で話題】
蚊が急増する今年の夏に知っておきたい対策今年は春から気温が高い日が多く、蚊の発生が例年より早いといわれています。さらに猛暑の影響で、一度減ったように見えた蚊が秋に再び増える可能性もあり、「今年は蚊が多い」と感じる人が増えています。『DayD...
グルメ CoCo壱番屋のうまい食べ方はこれ！人気トッピングランキングとパリパリチキン・豚しゃぶの最強組み合わせがわかる注文の裏技【サクサクヒムヒムで話題】
CoCo壱番屋が愛され続ける理由と自分だけの最強カレーの見つけ方全国に多くの店舗を展開するCoCo壱番屋は、ただカレーを食べるだけのお店ではありません。辛さやライス量、ソース量、さらに豊富なトッピングを自由に組み合わせることで、自分好みの一...
レシピ 小池徹平が寿司に挑戦！魚を捌くコツから子どもへ握る寿司、黒鯛の磯臭い理由まで【ララLIFEで話題】
子どもに握る最高の一貫魚を捌いて寿司を握るというと、職人だけの世界に思えるかもしれません。しかし実際には、魚の特徴を知り、シャリの形を整え、食べる人を思いながら作ることで、家庭でも寿司作りの楽しさを体験できます。特に黒鯛のような扱いが難しい...
レシピ コン・チュリョン流 韓国風肉じゃがの作り方とヤンニョムだれのコツ！鶏とじゃがいもの甘辛うま煮をホクホクに仕上げる方法【あさイチで紹介】
コチュジャン香る韓国風肉じゃががごはん泥棒にいつもの肉じゃがとはひと味違うと話題なのが、韓国風肉じゃがともいえる「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」です。コチュジャンの甘辛さに、みそやにんにくのコクが重なり、ホクホクのじゃがいもとやわらかい鶏肉に...
ダイエット なぜ太る?体重のギモン全部答えます! 2時間SP【林修の今知りたいでしょ!で話題】
体重のギモンは「食べすぎ」だけでは見えてこない「なぜ太るのか」「同じように食べても太る人と太らない人がいるのはなぜか」と感じたことはありませんか。体重の悩みは、食事量だけでなく、代謝、筋肉量、睡眠、ストレス、食べる順番、日常の動き方まで関係...
ダイエット 理想体重は軽いほどいいわけじゃない？BMIと体脂肪率から考える健康的な体づくり【林修の今知りたいでしょ!で話題】
理想体重は「軽さ」だけで決まらない「自分の理想体重は何キロなんだろう？」と気になって検索する人はとても多いです。ですが、理想体重は“できるだけ軽い数字”を目指せばよいわけではありません。大切なのは、BMIだけでなく、筋肉量、年齢、体調、生活...
ダイエット ラクして太りにくい人は何が違う？食事制限より続けやすい習慣と代謝を落とさないコツ【林修の今知りたいでしょ!で紹介】
ラクして太りにくい体をつくるには？「運動は苦手だけど太りにくくなりたい」「無理な食事制限は続かない」と感じる人はとても多いです。実は、太りにくい体づくりは、きつい筋トレや極端なダイエットだけが正解ではありません。日常の動きを少し増やし、睡眠...
ダイエット フェイスラインがぼやける原因とは？むくみと塩分、スマホ姿勢で変わる顔まわりの整え方【林修の今知りたいでしょ!で紹介】
フェイスラインはなぜぼやける？「最近フェイスラインがもたつく」「写真を撮るとあご下が気になる」と感じる人は増えています。実は、フェイスラインがすっきりしない原因は、顔の脂肪だけではありません。むくみ、スマホ姿勢、首こり、睡眠不足、塩分の多い...
ダイエット ぽっこりおなかと二重あごの原因は姿勢だった？反り腰とスマホ首を改善して若々しい見た目を目指す方法【林修の今知りたいでしょ！で話題】
ぽっこりおなかと二重あごを改善する姿勢習慣「体重はそれほど増えていないのに、おなかだけ出て見える」「最近フェイスラインがぼやけてきた」と感じる人は少なくありません。その原因は脂肪だけではなく、姿勢の乱れが関係している可能性があります。骨盤が...
ダイエット 甘いものを我慢できない理由は意志の弱さじゃない？脳と睡眠不足が関係する食欲の正体【林修の今知りたいでしょ!で話題】
甘いものを我慢できない理由は意志だけではない「甘いものをやめたいのに、つい食べてしまう」と悩む人は多いです。実は、甘いものを欲しがる背景には、脳の仕組み、ストレス、疲れ、睡眠不足、食生活の乱れが関係しています。『林修の今知りたいでしょ! な...
ダイエット 1日2食と1日3食はどっちが痩せる？血糖値と朝食抜きの影響からわかる太りにくい食事回数【林修の今知りたいでしょ！で話題】
1日2食と1日3食はどっちが太りにくい？ダイエットを始めると、「食事回数を減らしたほうが痩せるのでは？」と考える人は少なくありません。しかし実際は、食事回数だけで体重が決まるわけではなく、血糖値や食べる量、食事のタイミングが大きく関係してい...
ダイエット 野菜を先に食べても太る人の落とし穴とは？ベジファーストの正しい順番と続け方【林修の今知りたいでしょ!で紹介】
野菜を先に食べるだけで何が変わる？「野菜を先に食べると太らない」と聞くと、本当にそれだけで変わるのか気になりますよね。大切なのは、野菜でお腹を満たすことだけでなく、血糖値の急上昇や食べすぎを防ぎやすくすることです。『林修の今知りたいでしょ!...