気になるNHK

「杉本節子の“冬の終わり”のベジごはん」とは？きょうの料理のこの回では、料理研究家の杉本節子さんが、「冬の終わり」をテーマにしたベジごはんを紹介します。寒さで甘みが増した冬野菜と、春の訪れを感じる春野菜。その両方を一つの食卓に並べて、「冬か...

「過熱するシール流行・栃木の旅・iDeCoの基本」2026年2月26日のあさイチは、朝から情報量がぎゅっと詰まった回でした。大人もハマるシールブーム、静かな山あいの栃木旅、そして将来のお金を考えるiDeCo。一見バラバラに見えるテーマですが...

「親子丼の変化球　豚ひき肉とキャベツの卵とじ丼」このページでは『あさイチ（2月26日）』みんな！ゴハンだよで紹介された、親子丼の変化球として登場した豚ひき肉とキャベツの卵とじ丼を分かりやすくまとめています。料理家の和田明日香さんが、ひき肉と...

激突メシあがれ「ソースの香りが食欲をそそる焼きそば」料理バラエティ「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜」が今回のお題に選んだのは、みんな大好きな焼きそばです。テーマは、まさに番組タイトルどおり、ソースの香りだけでおなかが鳴りそうな一皿です...

魔法のソースで味変『具たくさんスープ』「あさイチ（2026年2月25日放送）」のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、レストランオーナーシェフの藪中章禎さんが、家庭でもまねしやすい「魔法のソースで味変　具たくさんスープ」を紹介しました。一つの...

がっつり満足！華のタイパ弁当が教えてくれる“時短とおいしさ”の両立このページでは『明日から使える　華のタイパ弁当（4）がっつり！ボリューム弁当（2026年3月2日）』の内容を分かりやすくまとめています。忙しい朝でも無理なく続けられて、見た目...

コレステロールを食事から見直すための実践ポイントこのページでは『あしたが変わるトリセツショー「コレステロール」食事編（2026年2月26日）』の内容を分かりやすくまとめています。番組では、コレステロールの仕組みや食事との関わりをていねいに紐...

食べているのに疲れる…「隠れ栄養不足」とは何か「ちゃんと食べているのに、なんだかずっとだるい」。そんなモヤモヤした不調の裏側にあるのが、番組のテーマになった隠れ栄養不足でした。見た目の体型はふつう。食事もそこまで偏っているようには見えない。...

レアアース“中国一強”で世界は今どう揺れているのかクローズアップ現代は、今回の特集で、世界経済の“見えない急所”とも言えるレアアースに光を当てました。静岡県沼津市のモーター製造企業では、モーターの心臓部となるレアアース磁石の入荷が遅れ、新製...

勝負を分ける「一手」とは？この日の『明鏡止水 武のKAMIWAZA』は、シリーズの中でも特に熱量の高い回でした。案内役は俳優であり武術家としても知られる 岡田准一、そして格闘技好き芸人としておなじみの ケンドーコバヤシ。そこに、世界トップレ...

さわやか自然百景「茨城・北浦」の冬を彩る水鳥たちこのページでは『さわやか自然百景 茨城・北浦（2026年3月1日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。茨城県にある細長い湖、北浦。秋から冬になると、遠い国から旅してきた水鳥たちが一気に集...

前田利家の復活劇に迫るこのページでは『先人たちの底力 知恵泉（2026年2月24日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。波乱だらけの人生を歩んだ前田利家。若くして短気が災いし追放され、浪人としてどん底に落ちながらも、再び信長・秀吉のも...

一生で一番愛した猫と生きる物語このページでは『ネコメンタリー猫の日スペシャル 一生で一番愛した猫〜村山由佳と奥田瑛二 軽井沢冬物語〜（2026年2月22日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。作家 村山由佳 さんが最愛の猫・もみじ を...

チャウシェスク政権崩壊の真実をたどる特集このページでは『時をかけるテレビ　チャウシェスク政権の崩壊（2026年2月27日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。一九八九年、東ヨーロッパで民主化の波が広がる中、長く続いたチャウシェスク政権...

広島・呉の冬の屋台通りに流れる人々の物語広島県呉市の冬の夜、9軒の屋台が並ぶ通りにあたたかな灯りがともります。肩を寄せ合って座ると、いつもは胸の奥にしまっている言葉が、湯気と一緒にふっとこぼれます。忘年会帰りの仲間、成人した息子を連れて訪れ...

春の気分をまとう“プラスワン”おしゃれへこのページでは『おとな時間研究所　春先どり！“プラスワン”ファッション（2026年2月27日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。春が近づくと、服を選ぶ気持ちが少し軽くなります。番組では、大人世...