情報

高知の極上地鶏「土佐ジロー」を味わい尽くす旅2025年5月11日（日）午前11時30分から放送予定のNHK「うまいッ！」では、高知県安芸市の山あいで大切に育てられている地鶏「土佐ジロー」の魅力に迫ります。食材ハンターの板橋駿谷さんが現地を訪...

知らなかった！？朱肉なしハンコの秘密に迫るNHKの人気番組『探検ファクトリー』では、モノづくりの現場を楽しく学べる内容が毎回放送されています。2025年5月10日の放送回では、「朱肉のいらないハンコ」の製造に迫るべく、愛知県稲沢市にあるシヤ...

朗読を楽しむ2025年5月9日（金）20:00から放送されるNHK Eテレの「おとな時間研究所」は、“朗読”にスポットを当てた特集回です。静かにブームとなっている朗読は、今や大人世代を中心に多くの人に親しまれています。今回の放送では、人気の...

納豆が主役！美味しさ＆健康効果が劇的進化2025年5月8日（木）にNHK総合で放送された『あしたが変わるトリセツショー』では、日本人の食卓に欠かせない「納豆」がテーマでした。納豆好きな人も、納豆に少し苦手意識がある人も、思わず試したくなるテ...

牛肉と豚肉の下ごしらえ革命！家庭で試せる無敵テクニック2025年5月5日（月・祝）21時30分からNHK Eテレで放送された『明日から使える プロの食材術』第6回では、牛肉と豚肉を使った驚きの下ごしらえテクニックが紹介されました。毎日の料理...

SNS時代の選挙はどうあるべきか？民主主義の未来を考える2025年5月3日（土・祝）午前10時5分から、NHK総合にて『憲法記念日特集 “SNS時代”の選挙は　民主主義は』が80分にわたって放送されます。この番組は、選挙の形が大きく変わって...

納豆菌は地球外生命体！？最強の生命力が未来を変える2025年5月3日放送の『所さん！事件ですよ』（NHK総合）では、「地球外生命体！？“世界最強の納豆菌”」という衝撃的なテーマが取り上げられました。納豆菌が持つ驚異の生命力を通じて、宇宙起源...

おおらか金継ぎ　器と人生を繕う割れたり欠けたりした大切な器を、自らの手で繕い、美しくよみがえらせる「金継ぎ」。2025年5月2日放送の『おとな時間研究所』では、そんな心と器を癒す“おおらか金継ぎ”の世界が紹介されました。金継ぎに魅せられた人...

ぶどうに象にレコード！？世界と日本の“意外なつながり”が見える2025年5月1日に放送された『コンテナ全部開けちゃいました！〜春の横浜港編〜』（NHK総合）は、横浜港を舞台に、世界各国から届いたコンテナの中身を実際に開けてみることで、日本と...

干物・ツナ缶・ちくわで絶品料理！プロ直伝テクニックNHK Eテレの人気番組『明日から使える プロの食材術』。2025年4月28日（月）21時30分から放送される第5回目のテーマは、魚の加工品です。普段の食卓に欠かせない干物やツナ缶、ちくわを...