昭和創業の印刷会社が運営する“日本一”の社員食堂とは？
愛知県名古屋市守山区に本社を構える大同至高株式会社は、1935年創業の歴史ある印刷会社です。プラスチック製品の印刷やノベルティ制作を手がける企業として知られていますが、もう一つ注目を集めているのが「自称“日本一”の社員食堂」です。一般的な社員食堂とは一線を画すこだわりのメニューと運営スタイルが、社員だけでなく外部からも高く評価されています。
そんな大同至高の社員食堂が、NHKの人気番組「サラメシ」で特集されます。社員の健康と満足度向上を目指したこだわりの食堂とは、どのようなものなのか？ 番組では、毎日のランチを楽しむ社員たちの様子や、食堂を支えるスタッフの努力に密着します。
大同至高の「大同農園食堂×D’sごはん」とは？
大同至高の社員食堂は、「大同農園食堂×D’sごはん」という名前で運営されています。この食堂の最大の特徴は、自社農園で育てた食材をふんだんに使用し、健康的でおいしい料理を提供することです。
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食材へのこだわり
社員食堂で使われる食材は、可能な限り地元産や自社農園で育てたものを使用しています。野菜だけでなく、卵や肉、魚などの厳選された食材を使い、栄養バランスの良いメニューを提供しています。 -
毎日手作りの健康的なランチ
メニューは日替わりで、すべて手作り。社員の健康を考えた献立が組まれており、野菜たっぷりの料理や発酵食品を取り入れたメニューが並びます。 -
社員の声を取り入れた運営
食堂の運営には、社員の意見が積極的に反映されています。「もっとボリュームがほしい」「ヘルシーなメニューが食べたい」などのリクエストが叶えられることもあり、社員にとって満足度の高い食堂になっています。
どんなメニューがあるの？
「大同農園食堂×D’sごはん」では、栄養バランスを考えた手作りランチが提供されています。メニューは日替わりで、和洋中さまざまな料理が楽しめます。
- 野菜たっぷりの定食スタイルのランチ
- 発酵食品を取り入れたヘルシーメニュー
- 自社農園で収穫した新鮮野菜を使ったサラダや副菜
- 旬の食材を活かした期間限定メニュー
社食とは思えないほどのこだわりが詰まった料理が提供されるため、社員たちの間でも「毎日ランチが楽しみ」と評判です。
社員食堂の役割と影響
大同至高の社員食堂は、単に食事を提供する場所ではなく、社員の健康維持やコミュニケーションの場としても大きな役割を果たしています。
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健康的な食事で社員の体調管理をサポート
栄養バランスの取れた食事を提供することで、社員の健康維持に貢献。業務のパフォーマンス向上にもつながっています。 -
コミュニケーションの場として機能
部署を超えた交流が生まれる場所として、社員同士の絆を深める機会になっています。 -
企業の魅力向上
このこだわりの社員食堂があることで、社員満足度が向上し、会社の魅力の一つとして採用にも良い影響を与えています。
口コミでの評判
大同至高の社員食堂は、社内だけでなく社外からも注目され、多くのメディアで取り上げられています。口コミを見ても、その満足度の高さが伺えます。
- 「社食のレベルを超えた美味しさ。健康的な料理が毎日食べられるのが嬉しい」
- 「栄養バランスが考えられたメニューで、食べた後も身体が軽い」
- 「社員食堂があることで、会社への愛着が増した」
- 「食堂が社員の意見を取り入れてくれるのがありがたい」
また、公式Instagramでは、毎日のランチの様子が発信されており、食堂の魅力が伝わってきます。
まとめ
愛知県名古屋市守山区にある大同至高株式会社の社員食堂「大同農園食堂×D’sごはん」は、自社農園で育てた新鮮な食材を使い、社員の健康と満足度を考えた食事を提供するこだわりの社員食堂です。栄養バランスの取れた手作りランチや、社員の声を反映した運営スタイルが、多くの人から高く評価されています。「サラメシ」では、この社員食堂の魅力や、実際に食事をする社員たちの様子が紹介されます。
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