レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】小松菜と桜えびのおひたしの作り方｜風味豊かで栄養満点の簡単副菜レシピ｜1月14日放送
小松菜と桜えびのおひたし2025年1月14日放送のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、「小松菜と桜えびのおひたし」のレシピが紹介されました。定番のおひたしに桜えびとごま油を加えることで風味とコクがアップし、手軽に作れる副菜として注目の一品...
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レシピ レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】小松菜とあさりのチゲの作り方｜韓国風の一人鍋で身体を温めるレシピ｜1月14日放送
はじめに2025年1月14日放送のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、「小松菜とあさりのチゲ」のレシピが紹介されました。あさりの旨味を活かし、具材を順に加えていくだけのシンプルな韓国風の一人鍋です。豆腐やキムチの風味も加わり、体の芯から温...
レシピ NHK【あさイチ】たらとえび芋の鍋仕立てレシピ｜えび芋の電子レンジ調理で簡単仕上げ【2025年1月14日放送】
はじめに2025年1月14日（火）のNHK【あさイチ】「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで、西澤辰男さんが「たらとえび芋の鍋仕立て」の作り方を紹介しました。このレシピは、冬にぴったりの温まる一品で、たらの旨味とえび芋のホクホク感が絶妙に組み合...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】フライパンで簡単！ねぎのすき焼きの作り方・レシピ｜2025年1月13日放送
はじめに2025年1月13日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された「ねぎのすき焼き」は、フライパンひとつで手軽に作れる絶品レシピです。特徴は、ねぎを主役にしたシンプルながらも味わい深い一品。ねぎを立てて入れることで見た目も美しく...
レシピ NHK【グレーテルのかまど】よみがえる門前菓子！奈良・長谷寺の女夫まんじゅうの作り方レシピ｜1月13日放送
はじめに2025年1月13日（月）放送のNHK系【グレーテルのかまど】では、俳優の瀬戸康史さんが「女夫まんじゅう」の作り方を紹介しました。紅白二つのまんじゅうが重なり合い、まるで夫婦のように寄り添う美しい見た目が特徴の和菓子で、祝い事や特別...
レシピ NHK【きょうの料理】柳原尚之のかきめし・陳建太郎のしょうがスープ・きじまりゅうたの手羽先煮込み｜1月14日放送
おかず青年隊の冬のポカポカレシピ特集1月14日(火)21:00からNHK東京教育で放送される『きょうの料理』では、おかず青年隊のメンバーが久しぶりに登場し、冬にぴったりの「しょうが」を使ったポカポカレシピを紹介します。今回は、体を芯から温め...
レシピ NHK【きょうの料理】おかず青年隊の「豚だんごのピリ辛みそ鍋・みそ担々麺・納豆汁」3つの体温まる絶品みそレシピまとめ｜1月13日放送
おかず青年隊の絶品みそレシピ特集結成14年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！2025年1月13日放送のNHK「きょうの料理」では、「みそ」をテーマに体が芯から温まる3つの絶品レシピが紹介されました。きじまりゅうたさんの「豚だんごのピリ辛...
レシピ NHK【あさイチ】肉と魚でダブルのうまみ！新食感！？はんぺんマーボーが登場｜2025年1月9日放送
はじめに2025年1月9日のNHK「あさイチ」の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理研究家の星川桂さんが「肉と魚でダブルのうまみ！新食感！？はんぺんマーボー」を紹介予定です。はんぺんを使ったマーボー料理というユニークな発想で、肉と魚の...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】1月7日「かぶのバターじょうゆステーキ＆ミートソース煮」の作り方・簡単レシピ
はじめに「きょうの料理ビギナーズ」の2025年1月7日放送では、「かぶのバターじょうゆステーキ」と「かぶのミートソース煮」が紹介されます。寒い季節にぴったりの冬野菜を使ったおかずで、洋風レパートリーを増やせる内容となっています。厚切りにした...
レシピ NHKきょうの料理「豆腐のボリューム冬おかず」豚と豆腐のねぎみそ炒めの作り方｜吉田愛さんの絶品レシピ
はじめに2025年1月7日放送の「きょうの料理」では、吉田愛さんが冬の寒い時期にぴったりの「豆腐のボリューム冬おかず」を紹介しました。今回のレシピ「豚と豆腐のねぎみそ炒め」は、焼き付けた豆腐に甘辛のねぎみそだれが絶妙に絡み、ご飯が進む絶品お...