レシピ

セロリと新ごぼうの香味炒め｜料理家・黄川田としえさん直伝！春の香りを楽しむ一品｜2025年4月9日放送料理家・黄川田としえさんによる「新ごぼうとセロリの香味炒め」です。春に旬を迎えるセロリと新ごぼうを組み合わせた、香り豊かで食感も楽しめる炒...

大原千鶴の「豚肉と春キャベツのオイル蒸し」＆春野菜レシピ全5品まとめ2025年4月9日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、大原千鶴さんによる新シリーズ「幸せ！時短ごはん」がスタートしました。忙しい日々でも、無理なくおいしいごはんを用意し...

「豆と野菜のケチャップ炒め」と「豆入りピクルス」レシピ紹介｜2025年4月8日放送2025年4月8日（火）のNHK「あさイチ」“みんな！ゴハンだよ”では、料理研究家の今泉久美さんが考案した2つの豆料理が紹介されました。1つ目は、野菜と大豆を...

朝ごはん改革！時短・節約・野菜たっぷりレシピ続々！｜2025年4月8日放送分まとめ2025年4月8日（火）放送の『あさイチ』では、毎日の朝ごはんに悩む人に向けて、「時短」「節約」「野菜たっぷり」をキーワードにした朝ごはんの新提案が特集されま...

長谷川あかりの春レシピ3選｜ふわとろ豚にらたま・カルボナーラ風パスタ・巻かないだし巻き丼（2025年4月8日放送）2025年4月8日（火）放送のNHK『きょうの料理』では、料理家・長谷川あかりさんによる「ランラン♪ウフ♪春の卵レシピ」特集が...

【秒で激変！淡い野菜】｜2025年4月7日放送2025年4月7日（月）21時30分からNHK Eテレで放送される『明日から使える プロの食材術（2）秒で激変！淡い野菜』では、家庭でよく使われる淡色野菜をテーマに、プロの料理人と食物学の専門家...

杉本雄さんの卵レシピ3選！プレーンオムレツ・パンキッシュ・卵サンド｜2025年4月7日放送分2025年4月7日（月）放送のNHK「きょうの料理」では、有名ホテルの総料理長・杉本雄さんが登場し、春にぴったりの卵料理を3品紹介しました。タイトル...

“赤毛のアン”のチェリーパイ｜2025年4月5日放送2025年4月から始まる新作アニメ「アン・シャーリー」の放送を記念して、『グレーテルのかまど』では「“赤毛のアン”のチェリーパイ」が放送されます。『赤毛のアン』は世界中で愛されているカナダ...

ゆるく楽しむ発酵生活｜2025年4月4日放送予定（Eテレ）2025年4月4日（金）夜8時から放送されるNHK Eテレの新番組「おとな時間研究所」では、新シリーズとして「ゆるく楽しむ発酵生活」が紹介されます。発酵食品のブームが続く中、健康や美...

くるみとキャラメルが香ばしい！エンガディナー・ヌストルテの本格レシピ｜2025年4月7日放送2025年4月7日（月）放送のNHK『グレーテルのかまど』では、スイスの伝統菓子「エンガディナー・ヌストルテ」が紹介されました。案内役は俳優の瀬戸康...

春の味！荻野恭子さんの「じゃがいもとグリンピースのサブジ」レシピ｜2025年4月3日放送・みんな！ゴハンだよ2025年4月3日（木）のNHK「あさイチ」内の人気料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の荻野恭子さんが登場し、インド...

春のごちそう3品！今井亮さんが教える「新じゃがマーボー」「新たまねぎのメンチカツ」「にらとねぎのあえ麺」レシピ完全ガイド｜2025年4月1日放送2025年4月1日（火）のNHK『きょうの料理』では、人気料理研究家の今井亮さんが、春の訪れを感...

寺田心さんが挑戦！春の恵みを味わう「新たまねぎのみそバター焼き」と「そら豆シェイク」レシピ｜2025年4月2日放送2025年4月2日（水）に放送されたNHK「あさイチ」の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、俳優・寺田心さんが料理人として...

卵焼き器だけで3品完成！藤井恵さんの「カンタンお弁当」レシピ完全ガイド｜2025年4月1日放送2025年4月1日（火）放送のNHK「あさイチ」内の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家・藤井恵さんが考案した「カンタンお弁当」が紹...

やみつき万能ダレで作る！超簡単・漬けるだけレシピ｜2025年4月1日放送2025年4月1日（火）放送のNHK『あさイチ』では、「やみつき万能ダレで作る！超簡単・漬けるだけレシピ」と題して、漬けるだけでプロの味に近づく、忙しい毎日に役立つ簡単...

笠原将弘の春野菜レシピ3品！「菜の花と厚揚げの炒め物」「わかじゃが」「春にんじんとしらすのしりしり」｜2025年3月31日放送2025年3月31日放送のNHK「きょうの料理」では、和食料理人の笠原将弘さんが登場し、「春野菜をもりもり食べる！...

井桁良樹シェフ直伝！キャベツもピーマンも使わない春の「ホイコーロー」レシピ｜2025年3月31日放送2025年3月31日（月）放送のNHK『あさイチ』内のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、中国料理店オーナーの井桁良樹（いげたよしき）さんが...

皇太子妃も愛した英国スイーツ！スティッキー・トフィー・プディング｜2025年3月31日放送2025年3月31日に放送された『グレーテルのかまど』では、イギリスの伝統的な温かいスイーツ「スティッキー・トフィー・プディング」が紹介されました。イ...

土井善晴のふつうにおいしいもん「手巻きずし」春を感じる家庭の味｜2025年4月2日放送回まとめ2025年4月2日放送の「きょうの料理」では、土井善晴さんが「ふつうにおいしいもん」として、春にぴったりな手巻きずしを紹介しました。家庭にある身近...

暑さに負けないピリ辛おかず「ドライマーボー＆えびのから揚げチリソース」｜2025年3月30日放送2025年3月30日（日）に放送されたNHK「きょうの料理」では、料理研究家・枝元なほみさんが生前に紹介した人気のピリ辛おかずが再放送されました...