レシピ

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【NHKボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜】ハシヤスメ・アツコVSブルーチーズ!和田明日香の絶品チャーハンで食敵克服なるか?|2025年3月22日放送

ハシヤスメ・アツコVSブルーチーズ「嫌いな食べ物=食敵(しょくてき)」を克服することをテーマにした異色の料理番組『ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜』。今回の主役は、元BiSHメンバーであるハシヤスメ・アツコさん。彼女が挑むのは、強烈な香り...
きょうの料理

【NHKきょうの料理ビギナーズ】春の華やか和食(3)春野菜と楽しむ絶品肉料理!鶏肉の磯辺焼き&春キャベツの肉巻き|2025年3月19日放送

春キャベツの肉巻き&鶏肉の磯辺焼き アスパラ添え|2025年3月19日放送2025年3月19日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」では、春キャベツの肉巻きと鶏肉の磯辺焼き アスパラ添えが紹介されました。どちらも春の食材を活かした、家庭でも...
きょうの料理

【NHKきょうの料理ビギナーズ】はまぐりと菜の花のおすまし&三色ちらしの作り方|春の味覚を楽しむ簡単レシピ(2025/3/17放送)

はまぐりと菜の花のおすまし&三色ちらし|2025/3/172025年3月17日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、春の食材を使った2品が紹介されました。「はまぐりと菜の花のおすまし」は、はまぐりのうまみを存分に引き出した上品なお吸い...
グルメ

【NHKグレーテルのかまど】東西のかけはし!バウムクーヘンの歴史と日本での進化、家庭で作れるバウムクーヘントルテも紹介|2025年3月17日放送

バウムクーヘン|2025年3月17日放送結婚式の引き出物といえばバウムクーヘン。層が年輪のように重なった美しい焼き菓子は、日本では「長寿」「繁栄」の象徴としてお祝いごとに欠かせない存在です。しかし、このバウムクーヘン、本場ドイツではあまり売...
あさイチ

【あさイチ】スーパーのお惣菜アレンジ&子どもが喜ぶお弁当術!忙しい朝でも簡単に作れるワザを紹介|3月18日放送

教えて!みんなのお弁当 楽チンでおいしい!自慢のワザが大集合|3月18日放送3月18日放送の「あさイチ」では、視聴者から寄せられた「自慢のお弁当アイデア」が紹介される予定です。忙しい朝でも簡単に作れるレシピや、お弁当作りを楽にするコツ、見た...
きょうの料理

【NHKきょうの料理】和田明日香の春レシピ!わかめチャンプルー・わかめあん・のりのつくだ煮でご飯が進む|3月19日放送

わかめ&のりで作る絶品おかず5品!簡単レシピでご飯がすすむ|3月19日放送2025年3月19日放送の「きょうの料理」では、和田明日香さんが、春が旬のわかめやのりを使った絶品おかず5品を紹介しました。海藻料理は「ワンパターンになりがち」と思わ...
きょうの料理

【NHKきょうの料理】スパイス香るキャロットケーキ&にんじんサンドイッチの作り方|2025年3月18日放送

キャロットとチーズのサンドイッチ&キャロットケーキの作り方|2025年3月18日放送2025年3月18日のNHK「きょうの料理」では、料理研究家の若山曜子さんが、にんじんを使った「キャロットとチーズのサンドイッチ」と「キャロットケーキ」の2...
きょうの料理

【NHKきょうの料理】春キャベツのアーリオ・オーリオパスタの作り方|香ばしいいりパン粉で本格イタリアン(2025年3月17日放送)

シェフのON&OFFごはん 春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ|2025年3月17日放送家庭でもプロの味を楽しめる「きょうの料理」の人気シリーズ「シェフのON&OFFごはん」。2025年3月17日の放送では、イタリアンシェフの鈴木弥平さん...
あさイチ

【あさイチ】春の高野豆腐射込み煮&いちごとかぶのあえもののレシピ|2025年3月12日放送の簡単&春らしい料理

春の高野豆腐射込み煮&いちごとかぶのあえもの|2025年3月12日放送2025年3月12日放送のNHK【あさイチ】「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の山脇りこさんが、春の食材をふんだんに使った2品のレシピを紹介しました。今回登場したのは...
きょうの料理

【きょうの料理】大原千鶴の焼き鳥ちらし・桜ちらし・たこたい紅白ちらし|彩り豊かでお祝いに最適!大原千鶴の春ちらし寿司 3月12日

春のごちそうちらし|華やかで簡単!お祝いにぴったりのちらし寿司レシピ【3月12日放送】春は卒業や入学、入社など、新しい門出を迎える季節です。そんな特別な日には、食卓を華やかに彩る「ごちそうちらし寿司」を用意してみてはいかがでしょうか。202...
あさイチ

【あさイチ】さわらとキャベツ 春のスパゲッティのレシピ・作り方|2025年3月11日放送

旬のさわらとキャベツを使った、春らしいスパゲッティ2025年3月11日放送のNHK【あさイチ】の「みんな!ゴハンだよ」では、俳優の井上祐貴さんが「さわらとキャベツ 春のスパゲッティ」の作り方を紹介しました。さわらの香ばしさとキャベツの甘みが...
あさイチ

【あさイチ】豚とわかめの塩あんかけ丼&切り干し大根サラダ|2025年3月17日放送

豚とわかめの塩あんかけ丼&切り干し大根サラダ|2025年3月17日放送2025年3月17日放送のNHK「あさイチ」のコーナー「みんな!ゴハンだよ」で、料理研究家の長谷川あかりさんが「豚とわかめの塩あんかけ丼」と「切り干し大根サラダ」のレシピ...
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【きょうの料理ビギナーズ】基本から学ぶ!ふんわり三角おにぎり&簡単お弁当おかずレシピ|2025年3月12日放送

おにぎり・卵焼き・ウィンナーとキャベツのカレー炒めの作り方|2025年3月12日放送2025年3月12日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、家庭で簡単に作れる「おにぎり」「卵焼き」「ウィンナーとキャベツのカレー炒め」の3品が紹介され...
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【きょうの料理ビギナーズ】そら豆とハムの炊き込みご飯&わかめとたけのこのみそ汁の作り方|2025年3月18日放送レシピ

そら豆とハムの炊き込みご飯&わかめとたけのこのみそ汁|2025年3月18日放送2025年3月18日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、春の訪れを感じられる「そら豆とハムの炊き込みご飯」と「わかめとたけのこのみそ汁」が紹介されました。...
きょうの料理

【きょうの料理】20分で晩ごはん「鶏肉のディアボラ風ソテー」&簡単パスタ・マリネ|2025年3月11日放送レシピ

鶏肉のディアボラ風ソテー・焼き野菜のマリネ・パスタ・ポモドーロ|2025年3月11日放送2025年3月11日放送のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんが「鶏肉のディアボラ風ソテー」「焼き野菜のマリネ」「パスタ・ポモドーロ」 の3品を紹介し...
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【グレーテルのかまど】らんま1/2の桜餅占いとは?春の訪れを告げる和菓子の秘密|2025年3月10日放送

らんま1/2のサクラもち|2025年3月10日放送春の訪れを感じるお菓子といえば「桜餅」です。桜の葉の香りがふんわりと漂い、もちもちとした生地と甘い餡が絶妙な和菓子ですが、実はこれが漫画『らんま1/2』の中で大きな騒動を巻き起こしました。2...
あさイチ

【あさイチ】豚ひき肉の甘辛バインミーの作り方|簡単なのに本格的!ベトナム風サンドイッチレシピ(2025年3月13日放送)

豚ひき肉の甘辛バインミーのレシピ|2025年3月13日放送2025年3月13日放送のNHK「あさイチ」の【みんな!ゴハンだよ】では、料理研究家の鈴木珠美さんが「豚ひき肉の甘辛バインミー」の作り方を紹介しました。バインミーは、ベトナムの定番サ...
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【きょうの料理ビギナーズ】時短&簡単!冷めても美味しい照り焼きハンバーグ弁当の作り方|2025年3月10日放送

照り焼きハンバーグ・じゃがいもパセリマヨあえ・絹さやと卵の炒め物|2025/3/102025年3月10日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「照り焼きハンバーグ」「じゃがいもパセリマヨあえ」「絹さやと卵の炒め物」のレシピが紹介されま...
きょうの料理

【きょうの料理】たった20分で完成!包まない「リングシューマイ」と時短副菜の献立|3月10日放送

20分で晩ごはん!時短でも大満足の「リングシューマイの献立」|3月10日放送忙しい毎日でも、手軽に美味しい晩ごはんが作れたらうれしいですよね。3月10日放送の「きょうの料理」では、料理研究家の重信初江さんが、たった20分で作れる満足感たっぷ...
あさイチ

【あさイチ】青じそとミニトマトのポークピカタ&ちくわとかぶの甘酢あえの作り方|2025年3月4日放送レシピ

青じそとミニトマトのポークピカタ&ちくわとかぶの甘酢あえ|2025年3月4日放送2025年3月4日のNHK【あさイチ】「みんな!ゴハンだよ」では、新谷友里江さんが「青じそとミニトマトのポークピカタ」と「ちくわとかぶの甘酢あえ」のレシピを紹介...