きょうの料理 NHK【きょうの料理】杉本節子さん直伝！高野豆腐の肉詰めや菜の花の煮物など春の絶品おばんざい3品｜2025年3月26日放送
杉本節子さんの“春おかず”特集！おばんざいの知恵が光る3品をご紹介｜2025年3月26日放送2025年3月26日（水）放送のNHK『きょうの料理』では、京都の食文化を研究する杉本節子さんが登場し、京都の家庭料理「おばんざい」の知恵を活かした...
レシピ
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きょうの料理 NHK【きょうの料理ビギナーズ】フライパンで簡単茶碗蒸し＆しらす卵とじ！だし香る春の和食2品｜2025年3月25日放送
春の定番！茶碗蒸し＆しらすとみつばの卵とじのやさしい和食レシピ｜2025年3月25日放送2025年3月25日（火）放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」では、「春の華やか和食」シリーズとして、春にぴったりの卵料理が2品紹介されました。どちら...
きょうの料理 NHK【きょうの料理 強火で行こうぜ！】じゃがアスパラ・菜の花の蒸し焼き・小松菜と油揚げのめんつゆ煮・しらたきのまさごあえ｜春の簡単副菜レシピまとめ｜2025年3月25日放送
春の副菜コレクションまとめ｜2025年3月25日放送回の内容とレシピ紹介2025年3月25日（火）にNHK Eテレで放送された「きょうの料理 強火で行こうぜ！」では、春らしさあふれる副菜が特集されました。料理初心者でも挑戦しやすく、家庭の食...
きょうの料理 【きょうの料理ビギナーズ】フライパンで簡単！あさりとスナップえんどうの酒蒸し＆白身魚と豆腐の蒸し料理｜2025年3月24日放送分
白身魚と豆腐のフライパン蒸しレシピ完全解説！春らしい彩りと優しい味わいでごはんが進む｜2025年3月24日放送2025年3月24日（月）にNHKで放送された「きょうの料理ビギナーズ」では、春の食卓にぴったりの一品「白身魚と豆腐のフライパン蒸...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】ふきみそ・春の鶏ロール・天ぷらサラダ・みそ漬け｜横山タカ子さんのふきのとう活用レシピまとめ（2025年3月24日放送）
横山タカ子の信州手仕事だより「ふきのとう」春の恵みレシピ｜2025年3月24日放送春の訪れを感じさせる山菜「ふきのとう」。長野県在住の料理研究家・横山タカ子さんが、NHK「きょうの料理」の中で、このふきのとうを使った信州の知恵がつまった手仕...
レシピ NHK【グレーテルのかまど】アニメ『おじゃる丸』のプリン愛に迫る！プルプル食感の再現レシピ付き｜2025年3月24日放送分
アニメ『おじゃる丸』のプリン愛をたっぷり紹介！究極のプルプルプリン再現レシピも登場｜2025年3月24日放送アニメ『おじゃる丸』の主人公・おじゃる丸が愛してやまないスイーツ、それが「プリン」です。今回の『グレーテルのかまど』では、アニメの中...
レシピ 【NHKボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜】ハシヤスメ・アツコVSブルーチーズ！和田明日香の絶品チャーハンで食敵克服なるか？｜2025年3月22日放送
ハシヤスメ・アツコVSブルーチーズ「嫌いな食べ物＝食敵（しょくてき）」を克服することをテーマにした異色の料理番組『ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜』。今回の主役は、元BiSHメンバーであるハシヤスメ・アツコさん。彼女が挑むのは、強烈な香り...
きょうの料理 【NHKきょうの料理ビギナーズ】春の華やか和食（3）春野菜と楽しむ絶品肉料理！鶏肉の磯辺焼き＆春キャベツの肉巻き｜2025年3月19日放送
春キャベツの肉巻き＆鶏肉の磯辺焼き アスパラ添え｜2025年3月19日放送2025年3月19日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」では、春キャベツの肉巻きと鶏肉の磯辺焼き アスパラ添えが紹介されました。どちらも春の食材を活かした、家庭でも...
きょうの料理 【NHKきょうの料理ビギナーズ】はまぐりと菜の花のおすまし＆三色ちらしの作り方｜春の味覚を楽しむ簡単レシピ（2025/3/17放送）
はまぐりと菜の花のおすまし＆三色ちらし｜2025/3/172025年3月17日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、春の食材を使った2品が紹介されました。「はまぐりと菜の花のおすまし」は、はまぐりのうまみを存分に引き出した上品なお吸い...
グルメ 【NHKグレーテルのかまど】東西のかけはし！バウムクーヘンの歴史と日本での進化、家庭で作れるバウムクーヘントルテも紹介｜2025年3月17日放送
バウムクーヘン｜2025年3月17日放送結婚式の引き出物といえばバウムクーヘン。層が年輪のように重なった美しい焼き菓子は、日本では「長寿」「繁栄」の象徴としてお祝いごとに欠かせない存在です。しかし、このバウムクーヘン、本場ドイツではあまり売...
あさイチ 【あさイチ】スーパーのお惣菜アレンジ＆子どもが喜ぶお弁当術！忙しい朝でも簡単に作れるワザを紹介｜3月18日放送
教えて！みんなのお弁当 楽チンでおいしい！自慢のワザが大集合｜3月18日放送3月18日放送の「あさイチ」では、視聴者から寄せられた「自慢のお弁当アイデア」が紹介される予定です。忙しい朝でも簡単に作れるレシピや、お弁当作りを楽にするコツ、見た...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】和田明日香の春レシピ！わかめチャンプルー・わかめあん・のりのつくだ煮でご飯が進む｜3月19日放送
わかめ＆のりで作る絶品おかず5品！簡単レシピでご飯がすすむ｜3月19日放送2025年3月19日放送の「きょうの料理」では、和田明日香さんが、春が旬のわかめやのりを使った絶品おかず5品を紹介しました。海藻料理は「ワンパターンになりがち」と思わ...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】スパイス香るキャロットケーキ＆にんじんサンドイッチの作り方｜2025年3月18日放送
キャロットとチーズのサンドイッチ＆キャロットケーキの作り方｜2025年3月18日放送2025年3月18日のNHK「きょうの料理」では、料理研究家の若山曜子さんが、にんじんを使った「キャロットとチーズのサンドイッチ」と「キャロットケーキ」の2...
きょうの料理 【NHKきょうの料理】春キャベツのアーリオ・オーリオパスタの作り方｜香ばしいいりパン粉で本格イタリアン（2025年3月17日放送）
シェフのON＆OFFごはん 春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ｜2025年3月17日放送家庭でもプロの味を楽しめる「きょうの料理」の人気シリーズ「シェフのON＆OFFごはん」。2025年3月17日の放送では、イタリアンシェフの鈴木弥平さん...
あさイチ 【あさイチ】春の高野豆腐射込み煮＆いちごとかぶのあえもののレシピ｜2025年3月12日放送の簡単＆春らしい料理
春の高野豆腐射込み煮＆いちごとかぶのあえもの｜2025年3月12日放送2025年3月12日放送のNHK【あさイチ】「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の山脇りこさんが、春の食材をふんだんに使った2品のレシピを紹介しました。今回登場したのは...
きょうの料理 【きょうの料理】大原千鶴の焼き鳥ちらし・桜ちらし・たこたい紅白ちらし｜彩り豊かでお祝いに最適！大原千鶴の春ちらし寿司 3月12日
春のごちそうちらし｜華やかで簡単！お祝いにぴったりのちらし寿司レシピ【3月12日放送】春は卒業や入学、入社など、新しい門出を迎える季節です。そんな特別な日には、食卓を華やかに彩る「ごちそうちらし寿司」を用意してみてはいかがでしょうか。202...
あさイチ 【あさイチ】さわらとキャベツ 春のスパゲッティのレシピ・作り方｜2025年3月11日放送
旬のさわらとキャベツを使った、春らしいスパゲッティ2025年3月11日放送のNHK【あさイチ】の「みんな！ゴハンだよ」では、俳優の井上祐貴さんが「さわらとキャベツ 春のスパゲッティ」の作り方を紹介しました。さわらの香ばしさとキャベツの甘みが...
あさイチ 【あさイチ】豚とわかめの塩あんかけ丼＆切り干し大根サラダ｜2025年3月17日放送
豚とわかめの塩あんかけ丼＆切り干し大根サラダ｜2025年3月17日放送2025年3月17日放送のNHK「あさイチ」のコーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理研究家の長谷川あかりさんが「豚とわかめの塩あんかけ丼」と「切り干し大根サラダ」のレシピ...
レシピ 【きょうの料理ビギナーズ】基本から学ぶ！ふんわり三角おにぎり＆簡単お弁当おかずレシピ｜2025年3月12日放送
おにぎり・卵焼き・ウィンナーとキャベツのカレー炒めの作り方｜2025年3月12日放送2025年3月12日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、家庭で簡単に作れる「おにぎり」「卵焼き」「ウィンナーとキャベツのカレー炒め」の3品が紹介され...
レシピ 【きょうの料理ビギナーズ】そら豆とハムの炊き込みご飯＆わかめとたけのこのみそ汁の作り方｜2025年3月18日放送レシピ
そら豆とハムの炊き込みご飯＆わかめとたけのこのみそ汁｜2025年3月18日放送2025年3月18日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、春の訪れを感じられる「そら豆とハムの炊き込みご飯」と「わかめとたけのこのみそ汁」が紹介されました。...