きょうの料理

NHK【きょうの料理】白崎裕子のぬか漬け入門!ぬか床の作り方と旬野菜の漬け方|2025年6月16日放送

ぬか漬けで旬野菜を楽しむ!初夏に始めるかんたん手仕事6月16日放送予定のNHK「きょうの料理」は、“はじめての手仕事”シリーズから「ぬか漬け」がテーマです。発酵にぴったりな季節である5月から6月は、ぬか床作りを始める絶好のチャンス。今回は、...
あさイチ

今日の【あさイチ】油揚げで驚きのトンカツ風!脇雅世さんの節約ヘルシーレシピ|2025年6月16日

袋状の油揚げで作る!手軽な「油揚げのカツ」と爽やか副菜「おからのタブレ」レシピ2025年6月16日放送のNHK「あさイチ」内の人気コーナー「みんな!ゴハンだよ」では、料理研究家の脇雅世さんが登場し、油揚げを使った節約&満足レシピ「油揚げのカ...
歴史探偵

NHK【歴史探偵】難攻不落の月山富田城と戦国の忠義者・山中鹿介の軌跡|2025年6月18日

戦国の風雲児・尼子一族と山中鹿介2025年6月18日(水)夜10時からNHK総合で放送される「歴史探偵」は、中国地方の戦国史を語るうえで欠かせない尼子氏と、家の再興を目指した山中鹿介を特集します。戦国時代に8か国を支配した有力大名・尼子氏の...
時をかけるテレビ

NHK【時をかけるテレビ】見えず聞こえずとも…京都・丹後の里山で夫婦が育んだ奇跡の絆(2025年6月20日放送)

「見えず聞こえずとも〜夫婦ふたりの里山暮らし」2025年6月20日放送のNHK総合「時をかけるテレビ」では、池上彰さんが2015年に放送された感動のドキュメンタリー「見えず聞こえずとも〜夫婦ふたりの里山暮らし」を再び紹介。視覚も聴覚も失った...
ドキュメント72時間

NHK【ドキュメント72時間】大宮盆栽村・鉢の中の宇宙と人々の物語|2025年6月20日放送

「盆栽 鉢の中の小さな宇宙」2025年6月20日(金)放送の『ドキュメント72時間』では、日本が世界に誇る盆栽文化の中心地「大宮盆栽村」にカメラが入りました。訪れる人々の姿と声を通して、鉢の中に広がる“もうひとつの宇宙”が描かれました。今回...
健康

Eテレ【チョイス@病気になったとき】心不全の最新薬と予防法2025|チーム医療と検査も紹介 6月15日

心不全の薬・予防・最新治療情報とは?2025年6月15日(日)夜7時から、NHK Eテレで『チョイス@病気になったとき「心不全 薬・予防・最新治療情報」』が放送されます。今回の特集では、命に関わる病気である心不全に注目し、ここ数年で大きく変...
鶴瓶の家族に乾杯

NHK【鶴瓶の家族に乾杯】瀧内公美が高知県芸西村で絶景と絶品グルメ満喫!|2025年6月16日放送

瀧内公美が高知・芸西村でカツオ三昧の感動旅2025年6月16日放送のNHK「鶴瓶の家族に乾杯」では、俳優の瀧内公美さんがゲストとして登場し、高知県芸西村を訪れました。現在放送中の連続テレビ小説「あんぱん」のロケ地でもある芸西村で、地域の人た...
あしたが変わるトリセツショー

NHK【あしたが変わるトリセツショー】「認知症」自分らしく生きていくための備えSP|2025年6月19日放送

認知症と向き合うヒントが満載!“自分らしく生きていく”ための備えとは2025年6月19日(木)の夜7時30分から放送されるNHK「あしたが変わるトリセツショー」では、認知症とともに生きる私たちの未来に向けた特集が組まれます。今回のテーマは、...
あさイチ

【あさイチ】米が高すぎる理由は?価格はいつ下がる?備蓄米&輸入米の真相とは|2025年6月16日放送

コメのウラ側を大特集!備蓄米の仕組み・価格高騰の理由・輸入米の実態まで徹底調査2025年6月16日(月)放送のNHK『あさイチ』では、普段何気なく食べている「コメ」の知られざる現実をテーマにした特集が放送されました。価格高騰の背景から備蓄米...
ブラタモリ

NHK【ブラタモリ】青山通りの秘密!赤坂・表参道の名坂と青山家の歴史に迫る|2025年6月21日放送

青山通りバスツアー 渋谷発!赤坂・表参道を行く2階建てバスの旅2025年6月21日放送の『ブラタモリ』(NHK総合)は、東京の中でも特に人気の高いエリアを2階建てバスで巡る「青山通りバスツアー」がテーマです。渋谷から出発し、赤坂・青山・表参...