きょうの料理 【きょうの料理】えびと小松菜の水炒めの作り方｜油なしでヘルシー！プリプリえびとシャキシャキ野菜の絶品レシピ（2025年2月11日放送）
えびと小松菜の水炒めのレシピ2025年2月11日のNHK【きょうの料理】では、脇雅世さんが「えびと小松菜の水炒め」のレシピを紹介しました。このレシピは、フライパン1つで簡単に作れるのが特徴です。通常、炒めものは油を使って調理しますが、このレ...
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きょうの料理 【きょうの料理】水炒めのマーボー豆腐の作り方｜油なしでヘルシー！簡単レシピ（2025年2月11日放送）
水炒めのマーボー豆腐のレシピ2025年2月11日のNHK【きょうの料理】で、脇雅世さんが紹介した「水炒めのマーボー豆腐」は、油を使わずに作るヘルシーな麻婆豆腐です。通常の麻婆豆腐はひき肉や調味料を油で炒めてコクを出しますが、このレシピでは水...
あさイチ 【あさイチ】飛騨高山の新たな魅力発掘！金賞受賞の白カビソーセージ・世界3位のパン職人・宇宙研究の最前線スーパーカミオカンデ＆プロレス界のレジェンド棚橋弘至｜2025年2月13日放送
飛騨高山の新たな魅力を発掘！食・科学・スポーツの逸材が集う街2025年2月13日放送のNHK【あさイチ】では、岐阜県・飛騨高山の隠れた名店や、世界レベルの技術を持つ職人たち、さらには宇宙研究やプロレス界で活躍する逸材にスポットを当てました。...
あさイチ 【あさイチ】多治見モザイクタイルで部屋をモダンに！キッチン・洗面所・家具をおしゃれに彩る活用術（2月13日放送）
日本一のモザイクタイル生産地・岐阜県多治見市2025年2月13日放送のNHK【あさイチ】では、日本一のモザイクタイル生産地である岐阜県多治見市が特集されました。多治見市は国内のタイル生産量トップを誇り、古くからタイル産業の中心地として発展し...
あさイチ 【あさイチ】お吸い物だけじゃない！幼児食や介護食にも最適な高たんぱく食材「お麩」の驚きの活用法（2月13日放送）
岐阜が誇る「お麩」の魅力を徹底解説2025年2月13日放送のNHK【あさイチ】では、日本一の生産量を誇る岐阜県の「お麩」について特集されました。お麩は小麦グルテンを主原料とした食品で、高たんぱく・低カロリーのヘルシー食材として知られています...
あさイチ 【あさイチ】がん治療の医療費負担はどう変わる？高額療養費制度の改定内容と影響を徹底解説（2月13日放送）
高額療養費制度の引き上げが始まる2025年2月13日放送のNHK【あさイチ】では、高額療養費制度の上限引き上げについて詳しく取り上げました。これは、医療費が高額になった際に、患者の自己負担額を抑えるために設けられた制度ですが、今年8月から段...
きょうの料理 【きょうの料理】天ぷら×チンゲンサイのみそ汁＆鶏とあさりのポトフ風スープ｜大原千鶴が教える冬にぴったりの具だくさん汁物｜2025年2月12日放送
大原千鶴の大人時間！寒い冬にぴったりの「おかずにもなる具だくさんの汁物」寒い季節にぴったりの料理といえば、体を温めてくれる汁物です。でも、汁物だけでは物足りなくて、もう一品おかずを作るとなると、手間がかかって面倒に感じることもあります。そん...
ドキュメント 【コンテナ全部開けちゃいました！】四日市港の驚きの積み荷を大公開！世界と日本の物流の裏側とは？｜2025年2月12日放送
四日市港に眠るコンテナの中身を徹底調査！2025年2月12日にNHK総合で放送された「コンテナ全部開けちゃいました！」では、三重県の四日市港を舞台に、世界中から届くコンテナや海外へ輸出される品々の中身を調査しました。四日市港は日本の貿易にお...
クローズアップ現代 【クローズアップ現代】精神疾患600万人の現実と家族の負担｜支援の必要性とは？｜2025年2月12日放送
精神疾患600万人の現実と家族の支え方2025年2月12日放送の「クローズアップ現代」では、日本国内で600万人以上が抱える精神疾患について取り上げました。精神疾患は患者本人だけでなく、家族にも大きな負担がかかる病気です。しかし、多くの家族...
あさイチ 【あさイチ】ウクライナ人直伝！本場のボルシチを家庭で簡単に作るコツとレシピ｜2025年2月12日放送
ウクライナ人が教える本格ボルシチ！家庭で作れる優しい味2025年2月12日放送のNHK「あさイチ」内のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、ウクライナ料理家のナタリアさんが「やさしい家庭の味！ウクライナ人が教えるボルシチ」を紹介しました。ボル...