津軽・夜だけ開くプレハブのそば屋に密着
青森県・津軽地方にある、夜の数時間だけ営業する不思議なそば屋。2025年6月13日（金）放送のNHK「ドキュメント72時間」では、そんな独特な店「鹿内そば屋（通称：梵珠そば）」にカメラを据え、帰省客が増える大型連休のころに訪れる人々の姿を映し出します。店は狭く、立ち食いスタイル。しかし、なぜか多くの人がその場所を目指し、夜な夜な集まります。今回は、放送前情報をもとに、鹿内そば屋の基本情報と、その背景にある人々のドラマを紹介します。放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
夜の街角にぽつんとたたずむ「鹿内そば屋」
舞台となるのは、五所川原市中央1丁目にある鹿内そば屋（通称：梵珠そば）です。店舗といっても、一般的な建物ではなく、改造されたワゴン車を利用した簡易店舗で、まるで工事現場の詰所のような外観です。入口は開けっ放しで、中には小さな調理スペースとカウンターだけ。座席はなく、すべて立ったまま食べるスタイルです。
営業は毎晩午後8時30分から翌朝3時までの数時間だけで、日曜日は定休日。五所川原駅からは徒歩10分ほどで、ビッグエコーの隣にひっそりとたたずんでいます。専用の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが点在しており、車でも来店は可能です。
見た目は本当に目立たない店ですが、夜になると明かりが灯り、ふわっとそばつゆの香りがただよい始めます。常連客が静かに集まり、会話は少なくとも、温かい料理と空気が、そこに確かにあります。
メニューはシンプル、でも長年の愛され味
鹿内そば屋のメニューはとても少なく、そば・うどん・おでんのみ。けれども、それだけで十分。どの料理もやさしい味つけで、深夜でも胃にやさしいのが特徴です。
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そば（温）…350円
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うどん（温）…350円
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おでん各種…1本100円前後
価格は40年以上ほとんど変わっていないとのことで、訪れる人にとっては驚きの安さです。今でも1コインでしっかり食事ができることが、この店のすごさ。毎日同じ時間に、同じメニューを、変わらない笑顔で提供し続ける店主の存在が、訪れる人々に安心感を与えています。
味はどれもあっさりしていて、そばやうどんのつゆは香り高く、しみじみとした美味しさ。おでんは大根や玉子、こんにゃくなど定番具材が並び、しっかりと味がしみています。
番組で紹介される登場人物たちの背景
今回の放送では、大型連休の帰省シーズンに合わせて、この小さなそば屋に訪れる人々にカメラが密着しました。まだ放送前のため詳細な内容は明かされていませんが、番組予告によると、以下のような人物が登場する予定です。
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帰省するたびにこの店を訪れる親子
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東京で働く娘のためにダブルワークを始めた母親
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3代続くりんご農家の姉妹
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地元を離れても「帰る場所」としてこの店を訪れる人々
彼らの物語はそれぞれ異なりますが、共通しているのは「このそば屋に来ると、ほっとする」という思いです。誰かに会うためではなく、ただ、温かいそばを一杯食べるために、静かな夜にふらっと立ち寄る。そんな行動の裏にある「ふるさと」や「自分のルーツ」と向き合う時間が、画面を通してじんわり伝わってくるはずです。
長年通う常連たちが語る“変わらない安心感”
口コミなどを見ると、鹿内そば屋には地元の人だけでなく、昔通っていたという人が何年ぶりかに訪れるケースもあります。SNSやレビューで語られているのは、次のような声です。
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「高校の帰りによく立ち寄った。今も変わらずそこにあるのがうれしい」
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「出張で五所川原に来るたびにここで晩ごはん。店主の姿を見て安心する」
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「親に連れて来られてから10年以上経っても、味も人も変わっていなかった」
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「一人でもふらっと入れる。深夜にこういう場所があるのはありがたい」
店主と特別に言葉を交わすわけではなくても、その場にいるだけで落ち着く。店と人との信頼が自然に積み重なっていることがよく分かります。
そば屋というより、夜の「灯り」としての存在
鹿内そば屋は、ただそばを提供するだけの場所ではありません。深夜でもどこかに「人の灯り」があるというだけで、安心する人がいるということを、番組は教えてくれるかもしれません。にぎやかではないけれど、静かににぎわっている場所。観光名所でもないけれど、心に残る場所。
「ドキュメント72時間」が描くのは、そんな当たり前で特別な3日間です。誰にとってもふるさとは一つの場所ではなく、「戻ってこられる理由がある場所」。それが、この鹿内そば屋なのかもしれません。
※放送後には、実際に登場した人物の具体的な背景や、より詳しい店の様子についても記事を更新していきます。五所川原を訪れる予定の方や、地方の暮らしに興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。
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