青森の冬ならではの絶景と伝統の食文化を堪能
2025年2月27日放送の「あさイチ」では、青森の冬の魅力をたっぷり紹介します。りんごちゃんが故郷・青森を訪れ、雪上ホーストレッキングで“氷のウユニ塩湖”とも称される絶景を目指します。また、伝統の南部せんべいが驚きのスイーツに進化し、新しい食文化として注目されています。さらに、青森の漁師町で話題の新名物「ブイヤベース」の魅力にも迫ります。冬ならではの体験や食の楽しみ方を、青森の美しい風景とともにお届けします。
雪上ホーストレッキングで“氷のウユニ塩湖”の絶景を目指す
青森の冬には、まるで南米ボリビアのウユニ塩湖のような美しい氷の世界が広がるスポットがあります。この神秘的な風景を体験するため、りんごちゃんが挑戦するのが「雪上ホーストレッキング」です。馬に乗って雪原を進み、普段はなかなか行けない場所から特別な景色を楽しみます。
- 雪上ホーストレッキングの魅力
- 馬の背から眺める銀世界は、徒歩とは違う視点で楽しめる
- 馬の歩く音だけが響く静寂な時間は、まるで別世界のよう
- 冬ならではの真っ白な雪景色が広がり、幻想的な雰囲気を味わえる
- 初心者でも安心して体験できるコースが用意されているので、観光客にも人気
青森ならではのこの体験が、どんな絶景を見せてくれるのか注目です。
進化する南部せんべい！伝統と新しさが融合した新スイーツ
青森の名物「南部せんべい」は、昔ながらの素朴な味わいが特徴です。しかし、最近ではこの南部せんべいを使った新しいスイーツが登場し、若い世代にも人気を集めています。
- 南部せんべいの新しい楽しみ方
- チョコレートがけ南部せんべい…パリッとしたせんべいの食感と、甘いチョコの組み合わせが絶妙
- アイスサンドせんべい…せんべいの香ばしさとアイスクリームの冷たさが相性抜群
- せんべいラスク…バターと砂糖を染み込ませて焼き上げた、新感覚のサクサクおやつ
これまでの南部せんべいのイメージを覆す、新しいスタイルの食べ方が広がっています。
青森の漁師町で話題！新名物「ブイヤベース」
フランスの伝統料理「ブイヤベース」が、青森の新鮮な魚介と出会い、独自の進化を遂げた新名物になっています。寒い冬にぴったりの温かいスープ料理として注目されています。
- 青森流ブイヤベースの特徴
- 地元で獲れた新鮮な魚介をたっぷり使用
- 魚の旨味が溶け込んだ濃厚なスープが絶品
- スープの最後にご飯を入れてリゾット風にアレンジできる、二度楽しめる食べ方
寒い青森の冬にぴったりな、体の芯から温まるグルメとして人気が高まっています。
まとめ
今回の「あさイチ」では、青森の冬ならではの魅力を存分に楽しめる内容が盛りだくさんです。
- 雪上ホーストレッキングで体験する“氷のウユニ塩湖”の絶景
- 伝統の南部せんべいが進化した新スタイルスイーツ
- 青森の漁師町で生まれた新名物「ブイヤベース」
青森の冬の魅力を満喫できる今回の放送、ぜひお見逃しなく！
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