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【グレーテルのかまど】大ピンチずかんの誕生日ケーキとは?練乳クリームで笑顔の一皿|2025年5月5日

レシピ

“大ピンチずかん”のたんじょうびケーキ

2025年5月5日(月)22:00〜22:25、NHK Eテレで放送される『グレーテルのかまど』は、絵本『大ピンチずかん』に登場する「たんじょうびケーキの大ピンチ」がテーマです。思わぬハプニングが起こるその瞬間を、スイーツづくりを通して描く、家族で楽しめる内容になりそうです。登場するのは、子どもたちの共感を集め続けている人気絵本『大ピンチずかん』。その作者・鈴木のりたけさんのアトリエを訪ねて、絵本に込められた想いを紹介しつつ、ヘンゼルこと瀬戸康史さんが「練乳クリームの誕生日ケーキ」に挑戦します。放送後にはレシピや詳細な再現ポイントを追記予定です。

子どもも大人も笑って共感『大ピンチずかん』とは?

絵本『大ピンチずかん』は、日々の生活で思わず「どうしよう!」と焦ってしまうような出来事を、“ピンチレベル”と“なりやすさ”の2軸で分類して紹介するユニークな一冊です。
この絵本に登場する“ピンチ”はどれも、子どもたちだけでなく大人も「あるある!」と共感できるものばかりです。

例えば
・スマホのじゅうでんが切れそう
・おゆが出ない
・筆箱を忘れた
・発表で名前を呼ばれたのに声が出ない

といった、誰もが経験したことのある日常の小さなトラブルがたくさん描かれています。子どもたちが“自分ごと”として読み進められる構成になっており、親子で楽しめる内容です。

さらにこの絵本の魅力は、ただの「困った場面」を集めているわけではありません。そのピンチが起こるまでの流れや背景、さらに乗り越えるためのヒントや工夫が描かれており、読者が自然と問題解決の考え方に触れられるよう工夫されているところも大きな特徴です。

読み終わったあとには、「こういうときどうする?」と話し合ったり、「これ、自分もやった!」と笑い合ったりすることができます。失敗をユーモラスに受け止めることで、子どもたちの心が少しずつ成長していく感覚が得られる絵本です。

「誕生日ケーキが倒れそう!」特別な日のピンチ

今回の『グレーテルのかまど』で取り上げるのは、そんな『大ピンチずかん』の中でも特に人気のあるエピソード、「たんじょうびケーキが倒れそう!」というピンチです。
家族や友達に囲まれた誕生日のクライマックス、ケーキを囲んでろうそくを吹き消す直前に訪れるハプニング――それが「ケーキが傾きはじめる」という予想外の出来事です。

誕生日という“主役の時間”に起きるトラブルは、子どもにとっては一大事です。しかしこの場面も、ただの失敗ではなく、のちに思い出になるような出来事として描かれています。

このピンチのエピソードが、多くの読者の共感を呼んだ理由は
・子どもにとって誕生日ケーキは特別な存在であること
・家族や友達との時間にハプニングが起こることで“みんなで笑う”展開につながること
・その場をどう乗り越えるかによって思い出の深さが変わってくること

などが挙げられます。たった一つの“ケーキの傾き”が、記憶に残るエピソードになる――そんなメッセージが、この回の放送には込められているように感じられます。

作者・鈴木のりたけさんの“ピンチ”へのまなざし

番組では、絵本の作者・鈴木のりたけさんのアトリエを訪れ、作品に込められた想いや創作のきっかけについて紹介される予定です。

鈴木さんは、日常の中で子どもたちが感じる“なんで?”や“どうしよう”といった心の動きを大切に観察し、それを形にすることを得意とする作家です。
絵本の多くは、ご自身の子育て経験や日々の気づきからインスピレーションを得ており、『大ピンチずかん』もその中で生まれた作品です。

彼が伝えたいのは、ピンチをどう乗り越えるかよりも、ピンチをどう受け止めて楽しめるかという視点
読者自身が自分の経験と重ね合わせ、想像を膨らませられる余地を大切にしながら、「失敗も大事な学び」として絵本の中にやさしく描き込んでいます。

また、ピンチの“見方”を変えることで世界が広がる、という感覚を子どもたちに届けたいという願いも込められています。失敗は悪いことではなく、誰にでもあることだからこそ、自分らしく向き合っていこう――そんな前向きな気持ちになれる作品です。

ヘンゼルが作る“練乳クリームの誕生日ケーキ”

『グレーテルのかまど』では、ヘンゼルこと瀬戸康史さんが“絵本のピンチ”にちなんだ誕生日ケーキ作りに挑戦します。今回登場するのは、やさしい甘さとコクが魅力の「練乳クリーム」を使ったケーキです。

練乳は、牛乳を煮詰めて甘く濃縮させたシンプルな材料ですが、どこか懐かしさがあり、子どもから大人まで世代を問わず好まれる味わいです。
その練乳を生クリームと合わせることで、ふんわりとしながらもコクのある特製クリームに。スポンジやフルーツとの相性も良く、華やかでしっとりとした誕生日ケーキが完成します。

今回の放送では、
・ケーキ作りのポイント
・練乳クリームの作り方
・デコレーションの工夫
・倒れないための安定感の出し方

なども紹介されると予想されます。“ピンチ”を回避しながらも、楽しく笑って作れるケーキ。家族みんなで挑戦してみたくなる内容になるでしょう。

まとめ:ピンチは思い出に変わる宝もの

『グレーテルのかまど』が届ける“たんじょうびケーキの大ピンチ”は、単なるスイーツ番組ではなく、人生の小さな失敗を肯定し、心に残る物語へと昇華するヒントをくれる回になりそうです。

ピンチは誰にでも起きるもの。そしてそのピンチこそが、家族や友達との絆や記憶を深くするチャンスでもある。絵本とスイーツが一体となった今回の放送は、そんなメッセージを届けてくれるはずです。

放送日時は2025年5月5日(月)22:00〜22:25、NHK Eテレにて。
放送後には、ケーキのレシピや番組内容の詳細を追って更新予定です。

放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。

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