ウリハムシ対策でリベンジ！有機のチカラで挑むカボチャ＆バターナッツ栽培
2025年6月10日（火）放送の「やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ」では、去年ウリハムシの被害で失敗してしまったカボチャ栽培への再挑戦がテーマです。今回は、一般的なカボチャに加えて、日本カボチャの一種である「バターナッツ」の栽培にも挑みます。バターナッツは、ひょうたん型の形とねっとりとした肉質が特徴の人気野菜で、スープや煮込み料理などに使いやすく、家庭菜園でも注目を集めています。放送では、害虫から作物を守るための有機的な工夫や、初心者でも実践しやすい栽培のヒントが数多く紹介される予定です。放送後、詳しい情報が入り次第、追記していきます。
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発芽から根を強くする直まき栽培のすすめ
今年のチャレンジで最も重要なポイントのひとつは、畑に直接タネをまく「直まき」方式です。ポットで育てた苗を移植するのではなく、はじめから畑にまいてその場所で育てることで、苗が土地に馴染みやすくなり、根もしっかりと張るようになります。特にカボチャやバターナッツのように根の強さが生育に大きく影響する作物では、直まきの効果は大きいといえます。
また、直まきにすると、苗を移植する手間が省けるので、家庭菜園でも手軽に取り入れることができます。特に初期の段階からしっかりと根を張ってくれると、後々の成長にも良い影響を与えてくれます。
ウリハムシから守るための有機的な防除法
今回のテーマである「ウリハムシ対策」には、化学農薬を使わず自然の力を活かす方法が取り入れられています。ポイントは以下の通りです。
・緑肥として植えるオオムギを活用し、早期から畑に「益虫」を呼び込む
・苗のまわりを囲う“あんどん”を設置して、ウリハムシの侵入を物理的に防ぐ
まず「緑肥」として使われるオオムギは、栽培することで畑に栄養を与えるだけでなく、益虫と呼ばれる虫たちが集まりやすくなる効果があります。益虫とは、ウリハムシなどの害虫を食べてくれる昆虫たちのことです。オオムギを畑にまいておくと、それに反応して益虫が早くから定着し、害虫の増加を防ぐ効果が期待できます。
次に、「あんどん」と呼ばれる苗の囲いも注目ポイントです。透明なシートで苗を筒状に囲うことで、ウリハムシが近づけなくなり、物理的にガードできる仕組みです。この方法は風よけとしても役立つため、苗が安定して成長するための環境を整える効果もあります。
病気に強い品種を選ぶ工夫も大切
害虫対策と並んで大切なのが、病気に強い品種を選ぶことです。カボチャやバターナッツは、うどんこ病やベト病といった病気にかかりやすい野菜でもありますが、最近では耐病性のある品種が多く販売されているため、家庭菜園でも導入しやすくなっています。
品種を選ぶときのポイントは以下のようになります。
・育てる場所に合った品種を選ぶ
・病気に強いと表示されている品種を選ぶ
・成長スピードや収穫時期も考えて選ぶ
これらを意識することで、無農薬でもしっかり育つ、元気な株を育てることができるようになります。
バターナッツの特徴と家庭菜園での育て方
バターナッツは、日本カボチャの仲間で、ひょうたんのような細長い形が特徴です。果肉はオレンジ色で甘みが強く、加熱するととろけるような食感になります。スープ、グラタン、カレーなど、洋風の料理にぴったりの万能野菜です。
この野菜はツル性で、やせた土地でも育ちやすいため、初心者にもおすすめです。狭いスペースで育てたい場合は、支柱やネットを使ってツルを上に伸ばす「立体栽培」も可能です。バターナッツは水やりのタイミングや追肥の工夫次第で、より味の良い実が育ちます。
出演者と語り
今回の放送には、有機栽培のスペシャリストである**佐倉朗夫さん（元明治大学特任教授）**が出演します。これまで数々の実践を重ねてきた佐倉さんが、自然と共存する栽培方法や害虫に負けない野菜づくりの秘訣を紹介する予定です。
また、タレントのトラウデン直美さんや俳優の牧田習さんも参加し、栽培の現場を実際に体験しながら、視聴者にわかりやすく伝える役割を担います。語りは声優の関智一さんが担当し、内容をより親しみやすく盛り上げてくれます。
まとめ
「やさいの時間 里山菜園 有機のチカラ」2025年6月10日放送回では、カボチャとバターナッツを育てるうえで大きな壁となる「ウリハムシ」への対策にスポットが当てられています。直まきによる強い根作り、緑肥オオムギで益虫を呼ぶ自然の工夫、あんどんで物理的にガードする方法など、有機的で効果的な防除の実例が紹介される予定です。
また、病気に強い品種選びや、バターナッツの特性を活かした育て方など、家庭でもすぐに取り入れられる内容が盛りだくさんです。これからカボチャ類の栽培を始めたい方や、過去に失敗した経験のある方にとって、再挑戦のヒントが詰まった回になりそうです。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新情報を追記いたします。
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