気になるNHK

イカすごいぜ！驚きの生態＆おいしさの秘密に迫る2025年8月4日（月）放送の「あさイチ」では、夏にぴったりの海の幸「イカ」に注目した特集が放送予定です。舞台はイカの街・函館。新鮮な朝どれイカの魅力と、驚きの生態を科学でひも解く、サイエンスと...

事故から40年、遺族がつなぐ記憶と想い2025年8月1日放送の「首都圏情報ネタドリ！」では、1985年に発生した日本航空123便の墜落事故から40年の節目を迎えるいま、遺族たちがどのように悲しみと向き合い、次の世代へと記憶をつなごうとしてい...

厚揚げのとろとろ親子丼レシピ2025年7月31日（木）放送のNHK「あさイチ」“みんな！ゴハンだよ”のコーナーでは、料理研究家の斉藤辰夫さんが「厚揚げのとろとろ親子丼」の作り方を紹介しました。鶏ひき肉と厚揚げを組み合わせた一品で、肉のうまみ...

池上彰が読み解くヒロシマの記憶「夏服の少女たち」2025年8月1日（金）に放送される「時をかけるテレビ」（NHK総合・22:30〜23:30）では、池上彰さんが“時代を超えたメッセージ”を読み解きます。今回取り上げられるのは、1988年に制...

広島港で何が見える？物流のリアルを大公開「コンテナ全部開けちゃいました！」の2025年7月31日放送では、広島港を舞台に、普段は目にすることのないコンテナの中身を大公開。広島グルメに欠かせない食材から、ちょっと驚くような積み荷まで、日本と世...

スパイスで料理が激変！香りとコクをアップさせる裏ワザ続々2025年7月31日（木）放送の「あしたが変わるトリセツショー」は、いつもの料理が驚くほどおいしくなる「スパイス活用術」がテーマです。家の棚の奥に眠っているスパイスたちが主役になり、和...

サムライたちの甲冑2025年7月30日放送の「歴史探偵」では、日本の武士文化を象徴する“甲冑”をテーマに取り上げました。春日大社に残る国宝の大鎧や、戦国武将たちが着用した特徴的な変わり兜などを、最新技術や歴史資料をもとに詳しく調査。重厚な見...

ふわとろオムライス対決！個性爆発のアレンジレシピに注目2025年7月30日（水）放送の「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜」では、みんな大好きな定番メニュー「オムライス」がテーマ。ふわふわとろとろの卵が食欲をそそるオムライスを、3人のアマ...

かぶと鶏だんごの美スープ2025年7月30日放送のNHK「あさイチ」では、朝の人気料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」にて、ピカ子さん考案の「かぶと鶏だんごの美スープ」が登場します。ピカ子さんといえば、ヘアメイクアーティストとして知られる一方...

鳴海唯と尾道で猫まみれ女子旅！夏の危険生物＆グルメ情報も2025年7月31日放送の「あさイチ」では、朝ドラ「あんぱん」で注目の鳴海唯さんと尾道をめぐる女子旅や、夏に気をつけたいスズメバチ・ヘビ・クラゲなど危険生物への対処法が特集されました。...

ご当地回転ずしが今、アツい！2025年7月30日放送の「あさイチ」では、ご当地回転ずしの魅力を中心に、千葉市美浜区にある話題の植物施設「ボタニカミュージアム」や、人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」ではピカ子さんによる料理紹介も放送予定です。...

8人の台所から見える暮らしのかたちNHK・Eテレで放送されていた「心おどる あの人の台所」が、7月29日放送回でついに最終回を迎えました。今回はこれまで登場した8人の台所とそのこだわりを振り返る総集編です。料理を作る場所というだけでなく、暮...