気になるNHK

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜 BBQ特集夏といえばバーベキュー（BBQ）。炭火やグリルの香ばしい香りは食欲をそそり、家族や友人と楽しむ特別な時間になります。今回の「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜」では、いつものお肉を極上の味に...

謎解きドキュメント ツイセキ“消えた”西郷写真とは？放送前の見どころ紹介歴史の教科書や資料集で必ずといっていいほど目にする西郷隆盛の顔。しかし実は、その顔は本物の写真ではなく、弟といとこの顔を半分ずつモデルに描かれた肖像画だという事実をご存...

へんてこ生物アカデミーこの夏もやってきたNHKの人気特番「へんてこ生物アカデミー」。2025年8月12日（火）に放送される第10弾は、海や陸に生息する“なんじゃこりゃ”な生き物たちを特集します。番組では異世界の住人のようなムカデメリベ、海を...

ケチャップがもっとおいしくなる！5分でわかる焼きケチャップの作り方と保存法トマトケチャップは、オムレツやナポリタン、オムライスなど、家庭の食卓に欠かせない人気の調味料です。スーパーや家庭の冷蔵庫に必ずあると言っても過言ではないほど身近な存在...

吉村昭とアイスクリーム　作家人生を彩った小さな幸せと思い出作家吉村昭は、79年間の人生で370を超える作品を残しました。戦争、震災、医療といった重いテーマを、徹底的な取材と膨大な資料をもとに描き続けた、日本を代表する記録文学・歴史小説の名手...

夏の麺がもっと楽しくなる！プロ直伝「冷やし汁あり担々麺」ほか3品まとめ暑い日が続くと、つい冷たい麺ばかりに手が伸びますが、同じような味になって飽きてしまうこともありますよね。そんなマンネリを解消してくれるのが、きょうの料理で紹介された夏の麺...

お酢の新世界！美味健康ワザ連発SP｜味覚・体質・料理が変わる驚きの効果まとめお酢は料理の酸味づけだけでなく、味覚を研ぎ澄まし、体質を変え、料理を格上げする力を持っています。2024年9月5日放送のNHK総合「あしたが変わるトリセツショー」で...

映像の世紀バタフライエフェクト「移動するアメリカ 夢と絶望の地図」まとめと解説2025年8月11日にNHK総合で放送された「映像の世紀バタフライエフェクト」は、アメリカの歴史を形作った「人々の移動」に焦点を当てていました。エルヴィス・プレス...

脚本家・中園ミホのルーツと家族の物語中園ミホさんは、これまでに「ハケンの品格」や「ドクターX～外科医・大門未知子～」など数々のヒットドラマを生み出し、現在は連続テレビ小説 あんぱんを手がけています。今回の「ファミリーヒストリー」では、その創...

超・ニッポンのお笑い100年〜芸人たちの放送開拓史〜2025年8月11日にNHK総合で放送された「超・ニッポンのお笑い100年〜芸人たちの放送開拓史〜」は、日本の放送史100年の中で生まれた笑いの変遷をたどる特別番組です。漫才・コント・バラ...

日本初のパンダ来日！ランラン・カンカンの物語とその舞台裏1972年、日本に初めてやってきたジャイアントパンダ「ランラン」と「カンカン」は、当時の人々を夢中にさせました。中国からの贈り物として上野動物園にやってきた2頭は、国交正常化の象徴であ...