しげゆき

秋の味覚を堪能！あさイチ『さけのきのこあんかけ』で食卓を華やかに2025年9月25日のNHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよで紹介されたのは、西澤辰男さん考案の「秋さけのきのこあんかけ」。香ばしく焼いた鮭に、きのこの旨みが詰まったあんをかける...

生命保険と医療保険の本音トーク！「生命保険って結局どれくらい必要？」「医療保険は入った方がいいの？」そんな疑問を持っている人は多いはず。2025年10月1日放送の『あさイチ』では、保険の見直しや入り方について、プロのファイナンシャルプランナ...

コメ価格の未来はどうなる？“増産”を阻む壁と家計への影響「スーパーでお米の値段が上がってきて家計が苦しい…」「ニュースで“増産”って言うけれど、本当に米価は安定するの？」そんな不安を感じていませんか？最近、コメ価格は3週連続で高値が続き、毎...

「“あんぱん”中園ミホ再び！神戸の絶品＆下町スイーツ」今回の放送では、連続テレビ小説『あんぱん』の脚本を手掛けた中園ミホさんが登場し、視聴者に深い印象を残したセリフの裏話を語りました。戦争へ行くシーンは「誰かが書かせてくれたように」わずか1...

世界！オモシロ学者のスゴ動画祭11「科学って難しそう」「研究室の話なんて自分には関係ない」と思っていませんか？でも実際は、研究者たちが日々取り組んでいる発見や実験には、笑えて、驚けて、そして「へぇ！」と声に出してしまうものがたくさんあります...

ひとえに会いたい 東村アキコのキモノ道・秋分「着物は大好きだけど、結婚式や式典、観劇などの特別な場でどんな柄を選べばいいのかわからない」「普段着として着てみたいけれど、格を間違えたら恥ずかしいのでは…」そんな悩みを抱えていませんか。実は、こ...

「キッチンアイテムをもっと使いやすく！」2025年9月30日に放送されたNHK「あさイチ」では、料理や保存が格段に便利になるキッチンアイテムの裏ワザを特集しました。家庭でもすぐに真似できる実践的なテクニックが続々と登場し、スタジオも大盛り上...

トリコになる！鶏＆豚ソテーの極意「お肉を焼くとき、皮がべちゃっとしてしまう…」「いつもソースがワンパターンで飽きる…」そんな悩みを抱えていませんか。鶏もも肉や豚肩ロース肉は家庭でもよく登場する食材ですが、ちょっとしたコツを知るだけで格段にお...

海を泳ぐネコ！？ツシマヤマネコの驚きの暮らし「ネコは水が嫌い」というイメージを持つ人は多いでしょう。しかし、日本にしか生息しないツシマヤマネコは、その常識をくつがえす特別な存在です。彼らはなんと海や川を泳ぎ、時には大きな鳥をも狙うハンター。...

地方女性の低賃金と最低賃金1000円時代｜家計と働き方の新しい選択肢を考える「最低賃金が1000円を超えたのに、手取りは思ったほど増えない」「都会と比べて、同じ仕事でも時給が安く、将来に不安を感じる」「正社員になっても、女性は昇進や給与面で...

鶏肉のさっぱり煮【あさイチ｜みんな！ゴハンだよ】2025年9月24日（水）のNHK「あさイチ」では、料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」に 川島孝 さんが登場し、「鶏肉のさっぱり煮」を紹介しました。鶏肉といえば家庭料理の定番ですが、今回のレシ...

防災の常識が変わる！『防災の備え』のトリセツ「水と食料を備えておけば大丈夫」と考えている方は多いのではないでしょうか。しかし実際の災害では、それだけでは命を守れないことがあります。今回放送される『15分であしたが変わるトリセツショー　価値観...

美食の国フランスが認めた奇跡の三つ星物語｜小林圭の挑戦「フランス料理に憧れるけれど、日本人が本場で認められるのは無理だろう…」そんな風に思ったことはありませんか。世界の食の中心であるパリで、三つ星を獲得することは夢のまた夢。しかし2020年...