ひまわり市場が観光客まで惹きつける理由とは？店長マイクパフォーマンスと熱量接客に注目【マツコの知らない世界で話題】

ひまわり市場の店長マイクパフォーマンスはなぜ人気なのか

山梨県北杜市にあるひまわり市場が多くの人を惹きつける理由のひとつが、店内に響くマイクパフォーマンスです。

一般的なスーパーの店内放送といえば、「タイムセールのお知らせ」や「本日のおすすめ商品」のような、短く事務的な案内を想像する人が多いでしょう。ところが、ひまわり市場のマイクパフォーマンスは、それとはまったく違います。

商品をただ紹介するのではなく、「なぜこの商品がすごいのか」「どんな人が作ったのか」「食べるとどんな楽しさがあるのか」まで、熱のある言葉で伝えるのが特徴です。ひまわり市場では、地元食材やこだわり商品を中心に扱い、社長・店長をはじめスタッフの個性も強く打ち出されています。

このマイクパフォーマンスが人気になる理由は、買い物がただの作業ではなく、ちょっとしたイベントになるからです。

スーパーでの買い物は、普通なら「必要なものを買って帰る」だけになりがちです。しかし、店内で熱い語りが聞こえると、「何をそんなにすすめているんだろう」「ちょっと見てみたい」と足が止まります。

そこに商品の物語が加わると、買い物は一気に楽しくなります。

たとえば、ただ「この野菜はおいしいです」と言われるより、「この農家さんが朝採れで持ってきた、今しか味わえない野菜です」と聞いたほうが、食べてみたくなります。

ひまわり市場の人気は、安さだけで勝負するのではなく、商品の背景を言葉で届ける力にあります。マイクパフォーマンスは、商品の価値をお客さんに伝える“ライブ解説”のような役割を果たしているのです。

『マツコの知らない世界 旅のついでに立ち寄りたくなる!ご当地スーパー1時間SP（2026年5月12日）』でも取り上げられ注目されています 。

スーパーで“人にファンがつく時代”が始まった理由

ひまわり市場が面白いのは、商品だけでなく、人にファンがついているところです。

昔のスーパー選びでは、「近い」「安い」「品ぞろえがいい」が大きな基準でした。もちろん今でも大切ですが、それだけでは他店との差が出にくくなっています。全国チェーンのスーパーやネット通販が広がったことで、どこでも似た商品を買えるようになったからです。

その中で強くなるのが、「誰から買いたいか」という気持ちです。

ひまわり市場では、マイクを握る人の熱量、売り場担当者の目利き、スタッフのおすすめ力が、店の魅力そのものになっています。実際に、商品を選ぶ専門スタッフやバイヤーのこだわり、手作り感のあるPOP、熱い店内放送などを通して、店全体が“人の顔が見えるスーパー”として認識されています。

これは、今の消費の流れとも重なります。

ただ安いものを買うだけなら、選択肢はいくらでもあります。けれど、「この人がすすめるなら食べてみたい」「この店が選んだものなら信頼できる」と思えると、少し高くても買いたくなります。

つまり、ひまわり市場のマイクパフォーマンスは、単なるにぎやかしではありません。

お店とお客さんの信頼関係を作る仕掛けなのです。

人にファンがつくと、スーパーはただの買い物場所ではなくなります。

「今日は何を話しているかな」
「どんな商品をすすめているかな」
「またあの熱い放送を聞きたいな」

そんな気持ちで訪れる人が増えます。

これは、飲食店で“名物店主”に会いに行く感覚に近いかもしれません。商品だけでなく、人の存在が目的になる。ひまわり市場は、ローカルスーパーでありながら、その魅力をとても上手に作っています。

静かな売り場ではなく熱量で売る接客スタイルとは

ひまわり市場の接客スタイルは、静かで整ったスーパーとは対照的です。

もちろん、落ち着いて買い物できるスーパーにも良さがあります。しかし、ひまわり市場では、あえて熱量のある売り場を作っています。

店内放送では、商品のよさを説明するだけでなく、作り手の思い、仕入れた理由、食べ方の提案まで語られます。こうした伝え方は、実演販売に近いものがあります。テレビ通販や市場の掛け声のように、言葉の力でお客さんの気持ちを動かすのです。

ただし、ここで大事なのは、勢いだけで売っているわけではないことです。

ひまわり市場が支持されるのは、マイクパフォーマンスの裏に、商品へのこだわりがあるからです。品質の高い商品を仕入れ、スタッフがその魅力を理解し、それを言葉で伝える。だからお客さんも納得して手に取ります。

熱量のある接客には、次のような強みがあります。

・商品の価値が一瞬で伝わる
・売り場にライブ感が生まれる
・お客さんの記憶に残りやすい
・作り手やスタッフへの親近感が生まれる
・買い物そのものが楽しい体験になる

特に地方スーパーでは、価格だけで大手チェーンと競争するのは難しい場合があります。大量仕入れや低価格では、大きなチェーンに勝ちにくいからです。

だからこそ、ひまわり市場のように「ここでしか買えない商品」「この人たちが選んだから買いたい商品」「この店で買うこと自体が楽しい」という価値が大切になります。

マイクパフォーマンスは、その価値を一番わかりやすく伝える手段です。

静かな売り場では、商品は棚に並んでいるだけです。けれど、熱量のある言葉が加わると、その商品に物語が生まれます。

同じ野菜でも、誰が作ったのかを知ると違って見えます。
同じ惣菜でも、どんな工夫があるのかを聞くと食べたくなります。
同じワインでも、なぜ選ばれたのかを聞くと手に取りたくなります。

こうした“伝える力”が、ひまわり市場の売り場を特別なものにしています。

ひまわり市場が観光客まで惹きつけるローカルスーパーになったワケ

ひまわり市場が観光客まで惹きつける理由は、単に珍しいスーパーだからではありません。そこには、旅の目的地になるスーパーとしての魅力があります。

山梨県北杜市は、八ヶ岳エリアの自然や観光地に近く、旅行者が立ち寄りやすい場所です。その中でひまわり市場は、地元の食材、こだわり商品、個性ある売り場づくりによって、観光客にも「寄ってみたい」と思わせる存在になっています。県外から多くの来店客が訪れる人気店として紹介されることもあります。

最近は、旅先で道の駅やご当地スーパーを巡る人が増えています。

理由は、地元の暮らしに近いものを見つけられるからです。観光地のお土産店も楽しいですが、スーパーにはその地域で本当に食べられているものが並びます。

地元の野菜。
地元のワイン。
こだわりの惣菜。
手作り感のある商品。
スタッフが本気で選んだおすすめ品。

こうしたものに出会えると、旅の満足度が上がります。

ひまわり市場の場合、そこにマイクパフォーマンスが加わります。これが観光客にとっては、とても印象的です。

ただ買い物をするだけでなく、店内の空気を楽しめる。
地元の商品を見ながら、スタッフの熱い語りを聞ける。
「この店に来た」という体験が、旅の思い出になる。

この体験価値が、観光客を惹きつけています。

また、ひまわり市場の魅力は“地方スーパーなのにレベルが高い”という驚きにもあります。ローカルスーパーというと、素朴で昔ながらの店を想像する人もいるかもしれません。しかし、ひまわり市場は、地元密着でありながら、商品選びや売り方にはかなり強いこだわりがあります。

ここが、ただのスーパーとの大きな違いです。

大型チェーンは、安定感と便利さが強みです。
ひまわり市場のようなローカルスーパーは、人の熱量と地域性が強みです。

どちらが上という話ではありません。目的が違います。

急いで日用品を買いたいなら、大型チェーンは便利です。
でも、旅先で「この地域らしいものに出会いたい」と思うなら、ひまわり市場のような店はとても魅力的です。

ひまわり市場のマイクパフォーマンスが人気を集めるのは、単に声が大きいからでも、面白いからでもありません。

商品を選ぶ人、売る人、買う人の間に、温度のあるつながりを作っているからです。

そしてそのつながりが、スーパーを「買い物する場所」から「また行きたくなる場所」へ変えています。