しげゆき

グルメ

宮崎牛焼肉弁当が半額で買える?あんずお肉の工場直売所の肉の日セール情報と勝どき店・昭島店の違いを紹介【めざましテレビで話題】

宮崎牛焼肉弁当が半額で話題!直売所人気の理由に迫る宮崎牛焼肉弁当が半額になる直売所として注目を集めている「あんずお肉の工場直売所」。通常980円の弁当が490円で販売されることもあり、「なぜそんなに安いの?」「本当にお得なの?」と気になる人...
レシピ

笠原将弘 ぶたから×豚こま 唐揚げ レシピ|安い肉がお店級のごちそうになる甘酢だれ仕立ての作り方【笠原将弘の料理のほそ道】

豚こま肉がごちそうになる絶品ぶたから安くて手軽な豚こま肉が、まるで専門店のような満足感のある一品に変わる「ぶたから」。豚こま肉を丸めて揚げることで、外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。さらに甘酢だれと大葉、長ねぎの香りが加わるこ...
レシピ

笠原ラーメンレシピを自宅で再現!干し椎茸ラーメンスープと味付け卵・チャーシューを同時に作る本格醤油ラーメンのコツ【笠原将弘の料理のほそ道で紹介】

和食の技が生きる本格醤油ラーメンラーメンは難しそうに見えますが、だしの取り方や具材の組み合わせを知るだけで、家庭でも驚くほど本格的な一杯が作れます。今回の醤油ラーメンは、昆布や干し椎茸、鶏手羽先、豚肩ロースのうま味を重ねた、和食の考え方を取...
レシピ

お酢 効果は本当?体質改善とコクうま酢の作り方、隠し酢で焼きそばやカルボナーラがおいしくなる理由【トリセツショーで紹介】

お酢のイメージが変わる!健康とおいしさを引き出す活用術お酢といえば「酸っぱい調味料」というイメージを持つ人が多いかもしれません。しかし最近は、体質改善や味覚を引き立てる働き、さらに普段の食事をもっとおいしくする活用法が注目されています。『あ...
生活・暮らし

鶏むね肉を牛乳でジューシーにする方法は?手タンブリングと袋ふりの違い、低脂肪乳・豆乳の使い方まで【あしたが変わるトリセツショーで紹介】

人気ワザ改訂版でわかる毎日の健康と料理のコツツボ押し、コクうま酢、ぷるふわ卵焼き、鶏むね肉をしっとり仕上げる方法など、毎日の暮らしで試しやすいワザが注目されています。『あしたが変わるトリセツショー 100トリセツから厳選!「みんなの改訂版」...
旅行・観光

道の駅を支える真夜中の仕事人SP!【朝メシまで。で話題】

道の駅の行列朝メシが注目される理由近年、道の駅グルメは休憩ついでに食べるものではなく、わざわざ出かける目的になっています。地元の食材を使った限定メニューや、朝から並びたくなる名物が増え、観光客だけでなく地元の人にも人気です。『朝メシまで。道...
旅行・観光

道の駅まえばし赤城の行列朝メシは前橋赤城鮮魚センター!海鮮丼とまえばしバナナの売り切れ対策【朝メシまで。で話題】

海なし群馬で話題!道の駅まえばし赤城の行列朝メシ群馬県前橋市にある道の駅まえばし赤城は、海のない地域でありながら本格的な海鮮丼が味わえることで注目を集めています。施設内の前橋赤城鮮魚センターには朝から多くの人が訪れ、豪華な海鮮朝メシや赤城山...
旅行・観光

COCO BERRY FARMの金賞イチゴはどこで買える?道の駅ららん藤岡と藤岡市いちごの旬や人気の理由【朝メシまで。で話題】

群馬で話題の金賞イチゴ!COCO BERRY FARMが人気を集める理由群馬県藤岡市にあるCOCO BERRY FARMは、群馬県いちご共進会で金賞を受賞した実力派のいちご農園です。夫婦で育てるこだわりのいちごは、甘さや香りの良さから高い評...
旅行・観光

道の駅ウェーブパークなめりかわの人気グルメは?ほたるいかバーガーとホタルイカ漁の魅力や旬・アクセスまで紹介【朝メシまで。で話題】

富山湾の神秘と絶品グルメを満喫!ホタルイカで人気の道の駅なめりかわ富山県滑川市にある道の駅ウェーブパークなめりかわは、富山湾の春を代表するホタルイカの魅力を存分に楽しめる人気スポットです。名物のほたるいかバーガーやホタルイカ料理を味わえるだ...
ミステリー

旧赤崎小学校はどこ?津奈木町の海に浮かぶ学校が立ち入り禁止の理由と現在の見どころ【奇跡体験!アンビリバボーで話題】

海の上に建てられた学校が残したもの熊本県津奈木町にあった赤崎小学校は、日本でも非常に珍しい「海の上の学校」として知られています。海にせり出すように建てられた校舎には、土地不足を乗り越えた地域の知恵と、海とともに暮らしてきた人々の歴史が詰まっ...
ミステリー

蒲郡の仏島はなぜ死者の海と呼ばれるのか?石像の由来と三河大島沖に残る海難伝説【アンビリバボーで紹介】

蒲郡に残る「死者の海」仏島の伝説と海の教訓愛知県蒲郡市の沖合にある仏島には、「死者の海」と呼ばれる不思議な伝説が残されています。海に沈んだ石塔、海難事故を語り継ぐ民話、そして岩場に建つ石像。その背景をたどると、単なる怖い話ではなく、海ととも...
人間関係

夫婦の家事はフェア感が大切?見えない家事の不公平感と家事分担でもめない話し合いのコツ【ホンマでっか!?TVで話題】

夫婦の家事は量よりフェア感が大切?不公平感を減らすコツ「家事を半分ずつやっているのに不満が残る」「自分ばかり負担している気がする」と感じたことはありませんか。実は、夫婦の家事で大切なのは単純な作業量ではなく、フェア感と呼ばれる納得感です。料...
人間関係

夫が察してくれない時どう伝える?夫婦のズレを減らす伝え方と家事のフェア感、夫婦円満につながる会話術【ホンマでっか!?TVで話題】

夫が察してくれないと悩む人へ|夫婦のズレを減らす伝え方のコツ「どうして気づいてくれないの?」「言わなくても分かってほしい」と感じたことはありませんか。実は、夫婦のすれ違いは愛情不足ではなく、考え方や伝え方の違いから生まれることが少なくありま...
人間関係

人間関係の修復はケンカ後が大切!謝るタイミングとアイメッセージで相手を責めずに伝える方法【あさイチで紹介】

人間関係は修復できる!ケンカ後に役立つアイ・メッセージの伝え方家族や友人、職場の人など、大切な相手ほど意見の違いやすれ違いは起こるものです。しかし、ケンカそのものよりも大切なのは、その後にどう関係を修復するかです。実は、人間関係は時間が解決...
自然・環境

フサヒゲサシガメとはどんな虫?36年ぶりに現れた幻の虫の正体と島田拓・丸山宗利が追う生態の謎【クレイジージャーニーで話題】

36年ぶりに現れた幻の虫の正体とは?長い間記録が途絶え、「もう見つからないかもしれない」と考えられていた昆虫が再び姿を現しました。その虫の名前はフサヒゲサシガメ。国内で約36年ぶりに確認されたことで、昆虫ファンや研究者の間で大きな話題になっ...
グルメ

チョコレート発酵食品説は本当?エクアドルカカオの香りの秘密とアリバカカオ・アマゾン少数民族の物語【世界で開け!ひみつのドアーズで紹介】

エクアドルカカオが生み出すチョコレートの奥深い世界甘くておいしいチョコレート。その原料となるカカオがどこで育ち、どのように私たちのもとへ届くのかを知っている人は意外と少ないかもしれません。なかでもエクアドルカカオは、華やかでフルーティーな香...
健康

夏こそ「適塩」!?塩との正しい付き合い方教えます!【あさイチで話題】

あさイチで注目の「適塩」とは?減らすだけではない塩分との付き合い方健康のために減塩を意識する人は多いですが、暑い季節になると「塩分は減らすべき?それとも補うべき?」と迷いやすくなります。2026年6月3日放送の『あさイチ 夏こそ「適塩」!?...
レシピ

きゅうりレシピで迷ったら、きゅうりとあじの翡翠酢ときゅうりと牛肉の炒め煮を夏のおかずにしたい理由【あさイチで紹介】

夏に食べたい!きゅうりを主役にした和食レシピきゅうりはサラダや漬物のイメージが強い野菜ですが、実は酢の物にも炒め物にも活躍する万能食材です。特に夏はみずみずしさを生かした料理が人気で、翡翠酢や牛肉との炒め煮は家庭でも作りやすい一品として注目...
健康

塩の種類を変えれば減塩になるのか、天然塩・精製塩・岩塩の違いと使い方の注意点【あさイチで話題】

塩の種類を変えるだけで安心?本当に大切な減塩の考え方天然塩や岩塩、精製塩など、最近はさまざまな種類の塩が注目されています。「体にいい塩なら健康的」「塩を変えれば減塩できる」と考える人もいますが、実は塩選びだけで大きく塩分を減らせるわけではあ...
健康

味覚チェックと塩分のとりすぎサイン、濃い味に慣れた舌を戻す味覚リセット習慣【あさイチで話題】

味覚チェックでわかる塩分のとりすぎサイン「最近、料理の味が薄く感じる」「しょうゆやソースをつい足してしまう」という人は少なくありません。実はその感覚、塩分のとりすぎによって味覚が変化しているサインかもしれません。塩分は体に必要な栄養素ですが...