しげゆき

「ベルサイユのばら」とブリオッシュの物語2025年1月20日放送の「グレーテルのかまど」では、フランス革命を題材にした名作少女漫画『ベルサイユのばら』と、革命期の象徴とも言えるお菓子「ブリオッシュ」に焦点を当てた内容が展開されます。50年を...

はじめに1月20日放送の「きょうの料理」では、話題の自家製麹調味料の中から「レモン麹」と「たまねぎ麹」に焦点を当てて紹介します。これらの麹調味料は、食材の風味を引き出し、日常の料理をワンランクアップさせる万能調味料です。特に、簡単な手順で作...

かたせ梨乃と長崎県島原市の絶景旅長崎県島原市を舞台にした「鶴瓶の家族に乾杯」べらぼうSPが1月20日に放送されます。今回の特別回では、ゲストのかたせ梨乃さんが「日本一海に近い駅」として知られる大三東駅を再訪。その美しい絶景と、地元ならではの...

はじめに夫婦の名字を同姓にするか別姓にするかを選べる「選択的夫婦別姓制度」。このテーマは、令和の時代に入り再び注目を集めています。近年、経済界を中心に現行制度の課題が指摘され、家族の在り方を見直す契機となっています。1980年代から議論され...

冷え性の救世主！あさイチで紹介される温活術2025年1月21日放送のNHK「あさイチ」では、寒さが厳しい冬に役立つ「すぐにポカポカに！最新温活術」が特集されました。1月下旬から2月上旬の寒さを快適に乗り切るための温活グッズや、手軽にできる温...

行ってみたい！ユニークで魅力的なご当地スーパー特集2025年1月20日放送のNHK「あさイチ」では、全国各地で愛されるご当地スーパーを特集しました。地元ならではの味や商品、独自の取り組みで話題を集めるご当地スーパーは、日常生活を支えるだけで...

番組概要2025年1月19日(日)21:00から放送されるNHKスペシャル「秘境ブータン 天空を駆ける」は、ヒマラヤ山脈の秘境ブータンで開催された世界一過酷といわれる山岳レース「スノーマンレース」に密着した番組です。このレースは、標高547...

フライドだいこんの作り方2025年1月16日（木）放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーでは、料理研究家の脇雅世さんが「フライドだいこん」のレシピを紹介しました。従来の大根の調理方法とは一線を画す、カリッとした揚げ焼き大根...

れんこん肉だんごスープの作り方2025年1月16日放送のNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」コーナーで紹介された「れんこん肉だんごスープ」のレシピをご紹介します。この料理は、れんこんを使った肉だんごが特徴で、シャキシャキとした食感が楽...