「あんぱん」瀧内公美が高知県芸西村でナス栽培ハウスを訪問！野菜と笑顔の出会い旅
2025年6月23日（月）放送の『鶴瓶の家族に乾杯』（NHK総合）は、高知県芸西村が舞台です。ゲストは連続テレビ小説「あんぱん」に出演している俳優・瀧内公美さん。今回は、野菜が大好きという彼女が地元農家と出会い、ナスやピーマンの農業用ハウスを見学する予定です。さらに、笑福亭鶴瓶さんも同じハウスを目指していることが判明し、思いがけない再会が描かれる予感。採れたての白ナスを味わったり、やんちゃなヤギとのふれあいなど、自然豊かな芸西村での笑顔あふれる旅が展開されます。
【鶴瓶の家族に乾杯】瀧内公美が高知県芸西村で絶景と絶品グルメ満喫！｜2025年6月16日放送
瀧内公美さん、芸西村で野菜に夢中
今回の旅で芸西村を訪れた瀧内公美さんは、普段から料理を楽しんでいる俳優として知られています。食材への関心も高く、特に新鮮な野菜には目がないとのことで、高知県の中でも園芸が盛んな芸西村での体験に期待が高まります。
芸西村は、温暖な気候と水はけのよい土壌に恵まれた農業地帯であり、年間を通じてナスやピーマンなどのハウス栽培が盛んに行われています。施設園芸はこの地域の主力産業で、全国に出荷される質の高い野菜が生まれています。旅の中で瀧内さんは、地元農家の方と合流し、ハウス内のナス栽培の現場を訪れることになりました。
・訪れたハウスでは、青々とした葉に囲まれたナスの苗が整然と並び、天井には陽の光を受けたビニールが広がる光景が広がっていました。
・地面にはきれいな通路が整備されており、ハウス内の温度や湿度がしっかりと管理されている様子も見て取れました。
・ナスの実は、皮が薄く光沢があり、見るからにみずみずしい状態で収穫の時を待っていました。
芸西村のナスは、「竜馬」「土佐鷹」などの品種が主流で、皮がやわらかく火を通すととろけるような口あたりになるのが特長です。加えて、白ナスなどの希少品種も栽培されており、特に焼きナスや揚げ物に適していると高く評価されています。
また、こうした栽培の裏には、水やり・受粉・温度調整などを細かく見守る農家の手間があります。農家の方は、ひとつひとつの株の様子を確認しながら、病害虫の発生を防ぐために日々工夫を重ねていることも紹介されました。
瀧内さんは、真剣な眼差しで苗の間を歩きながら、ナスがどのように育てられているかを丁寧に見学していました。野菜の成長や農家の努力に触れることで、野菜への理解と愛着がより深まっていく様子が印象的でした。芸西村ならではの環境と人の手によって育まれるナスの魅力が、現場の空気とともに伝わる場面となりました。
鶴瓶さんも偶然、同じ農園へ
別行動で芸西村を歩いていた笑福亭鶴瓶さんは、道沿いでふと目にとまった無人販売所に立ち寄ります。そこには、地元で採れたばかりのナスやピーマンが並んでいて、価格はどれも手頃で新鮮そのもの。通りかかっただけでも、その野菜の魅力が伝わってくるような売り場でした。
・販売所には、手書きの看板と料金箱が設置されており、地域の信頼で成り立っている仕組みが見てとれます。
・並んでいた野菜は、ツヤのあるナスやしっかりとした実のピーマンなど、どれも鮮度抜群の品ばかりでした。
・販売棚には「ご自由にどうぞ」「農園の場所はこちら」と書かれた案内札もあり、鶴瓶さんはそれを頼りに生産者を訪ねてみることにしました。
その案内を辿って向かった先が、偶然にも瀧内さんが見学中だった農業用ハウス。到着した鶴瓶さんは、すでにハウスの中で農家とともにナスの栽培を学んでいた瀧内さんと思いがけず再会します。
この再会はまさに偶然でありながら、それぞれが“野菜をきっかけに自然と導かれてきた”ような展開になっています。農園では、2人が合流し、白ナスを収穫してその場で味わう体験も行われる予定です。再び旅が交差したこの瞬間は、芸西村という土地が持つ人と人とをつなぐ力を感じさせる印象的な場面となります。
さらに、こうした無人販売所の存在が、村の農業と暮らしをより身近に感じさせてくれます。販売所での出会い、農園での再会、野菜を通じたふれあい。どれもが自然な流れで繋がり、芸西村の魅力と温もりを表現する一連の展開となっています。
採れたての白ナスに感動
芸西村のハウスで瀧内さんと鶴瓶さんが出会ったのは、地元で育てられている希少な品種「白ナス」でした。一般的な紫色のナスとは異なり、果皮はつややかな白色で、見た目にも涼しげな印象を与えてくれます。この白ナスは、火を入れることで果肉がとろけるようにやわらかくなり、上品な甘さが広がるのが特徴です。
・表面はなめらかで、ツヤがありながらもやわらかさを感じさせる質感があり、見ただけでおいしさが伝わってくるような姿をしています。
・農家の方によると、水の管理や日射量の調整が白ナスの品質を大きく左右するため、繊細な管理が必要とのことです。
・収穫は、皮のハリと実のふくらみを目安に、朝の涼しい時間帯に行うのが最適と説明がありました。
2人は、農家の手ほどきを受けながら実際に白ナスを手に取り、その場でカットして焼いたものを試食するという場面が予定されています。焼き上がった白ナスは、とろりとした舌ざわりと、塩や味噌との相性が抜群で、まさに素材そのものの力を感じさせる味わいです。
・皮は非常にやわらかく、加熱しても食べやすいため、高齢の方や子どもにも人気があるとのことです。
・そのまま焼くだけでメインの一品になるため、シンプルな調理でも十分に引き立つ素材として、プロの料理人からの評価も高い野菜です。
この体験を通じて、瀧内さんと鶴瓶さんは、高知の気候と農家の丁寧な栽培によって生まれる「白ナス」の価値を肌で感じることになります。日常の中ではなかなか出会えない品種にふれ、芸西村の自然と人の手の温かさが詰まった野菜との出会いが、旅の中で深く記憶に残る瞬間として描かれます。
ハウスでの体験を通して感じる村の営み
芸西村で行われているハウス栽培は、地域の農業を支える大切な営みのひとつです。今回、瀧内公美さんと笑福亭鶴瓶さんが訪れた農園でも、ナスやピーマンが整然と植えられたビニールハウスの中で育てられており、その風景からは自然と技術が調和した農の風景が伝わってきました。
・ハウスの中には、自動換気システムや温度管理機器が備わっており、植物の育成に最適な環境が維持されていることがわかります。
・通路はきれいに整備され、作業がしやすいように動線や収穫の流れも工夫されていました。
・苗のひとつひとつに目を配りながら、病気や害虫の予防、適切な収穫時期の見極めなど、日々の管理作業が丁寧に行われている様子も見られました。
このハウスを管理しているのは、若い後継者を中心とした新世代の農家たちです。彼らは、両親や祖父母から受け継いだ畑を守りながらも、新しい技術や方法を積極的に取り入れており、「未来の農業」を地元で実践している姿勢が印象的でした。
村全体でも、こうした若い世代を支える取り組みが進んでおり、地域全体で農業を支えようとするあたたかい空気が感じられます。農家同士の情報共有や機械の共同利用、販売ルートの確保など、一人で農業を抱え込まない仕組みが築かれていることも伝えられました。
ハウスの中での体験を通じて、瀧内さんと鶴瓶さんは、芸西村で営まれる暮らしと産業が自然に結びついている風景にふれることができました。そこで育つ野菜は単なる「商品」ではなく、村の人たちの思いや手間が詰まった“日常の誇り”でもあるということが、静かに、しかし確かに伝わってくる場面でした。
やんちゃなヤギとの出会いも
農園での体験を終えた瀧内公美さんが次に立ち寄ったのは、のどかな風景が広がる一角。そこで出会ったのが、元気いっぱいに動き回る1匹のヤギでした。柵の中から近づいてくるそのヤギは、まるで人懐っこい犬のような様子で、瀧内さんに向かって勢いよく顔を出してきます。
・ヤギは白い体毛に大きな目をした可愛らしい見た目で、近づくとすぐに鼻を鳴らしたり、柵に前足をかけたりと、まるで歓迎するかのような反応を見せていました。
・瀧内さんは、突然の接近に少し驚きながらも、自然と笑顔がこぼれ、思わず手を伸ばしてなでる仕草を見せていました。
・その様子は、動物と人とのふれあいが旅の緊張感をほぐし、やさしい空気に包まれる瞬間でもありました。
芸西村では、農業だけでなく、動物との共生も地域の生活の一部として根づいています。村内にはこうしたヤギや鶏を飼っている家庭もあり、日常の中で動物と接する機会が自然に生まれています。このヤギも、家族のように大切に育てられており、旅人を迎える場面でも村のあたたかさを象徴する存在となっていました。
瀧内さんがヤギと向き合う姿からは、人と動物の間に言葉がなくても通じ合える時間が感じられ、芸西村の素朴でやさしい日常がそのまま映し出されています。こうした小さな出会いも、芸西村での旅を豊かに彩る大切な要素のひとつです。動物たちとのふれあいを通じて感じる癒やしや驚きも、また旅の記憶として心に残っていくことでしょう。
芸西村ならではの“暮らし”にふれる旅
芸西村は、南は太平洋、北は山々に囲まれた自然豊かな土地。人口は約3600人と小さな村ですが、園芸農業や製糖文化など、多様な暮らしが息づいています。今回の放送では、ただ観光地を巡るのではなく、そこに暮らす人々と出会い、野菜づくりの現場や動物たちとのふれあいを通じて、芸西村の“今”を感じる内容が期待されます。
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
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