Eテレ【グレーテルのかまど】おしりたんていのスイートポテトに隠された“やさしさの文化史”とおしり型レシピの秘密｜2025年10月13日

甘さにひそむ名探偵の素顔。おしりたんていのスイートポテト物語

ほっくりとした甘さ、香ばしい焼き色、そして手のひらに収まるやさしいフォルム。スイートポテトには、人を笑顔にする不思議な力があります。秋のスイーツとして定番ながら、素材の味を生かした素朴な魅力が根強い人気の理由です。そんなスイートポテトをこよなく愛しているのが、子どもたちに大人気のキャラクター『おしりたんてい』。普段は冷静沈着でどこかクールな彼が、スイートポテトを前に見せる“やわらかな表情”には、隠された物語がありました。
Eテレの番組『グレーテルのかまど』では、そんな彼の大好物“スイートポテト”に焦点を当て、おしりたんていのスイートポテトが持つ“甘くて深い意味”を探ります。

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名探偵の好物に隠された“心のルール”

『おしりたんてい』といえば、見た目のユーモラスさと、本格的な推理ストーリーで人気のアニメ。いつも丁寧な言葉遣いと冷静な判断で事件を解決する“紳士の探偵”です。そんな完璧主義の彼にとって、スイートポテトは“心を整えるための小さな儀式”。
推理の前に一口、事件が解けたあとにもう一口。彼の机の上に置かれるスイートポテトは、まるで“心のスイッチ”のような存在です。番組では、なぜ彼がそこまでスイートポテトを愛するのか、その背景を掘り下げていく予定です。
スイートポテトの素材であるさつまいもは、昔から日本人にとって“やさしさ”や“温かさ”を象徴する食材。おしりたんていの紳士的で誠実な性格と、このスイーツの素朴な甘さがぴったり重なります。彼の“優しさの根っこ”には、そんな文化的な共鳴があるのかもしれません。

ヘンゼルが挑む“おしり型スイートポテト”

番組では、瀬戸康史さん演じるヘンゼルが、かわいらしい“おしり型スイートポテト”作りに挑戦します。語りを務めるキムラ緑子さんの穏やかな声に包まれながら、オーブンの中で少しずつ焼き上がっていく様子はまさに癒しの時間。
スイートポテトは、見た目の美しさや形によって印象が変わるスイーツでもあります。今回の“おしり型”は、キャラクターのユーモラスな個性をそのまま映し出したデザイン。ふっくらと焼き色がついたおしり型は、見ているだけで思わず笑顔になります。
『グレーテルのかまど』が特に大切にしているのは、“お菓子に込められた物語”。形に意味をもたせ、手作業の中に想いを込める――そんな丁寧なスイーツづくりの文化が、この小さなスイートポテトにも息づいています。

アニメに登場する“変わり種スイートポテト”の世界

今回の放送では、アニメ『おしりたんてい』に登場するスイートポテトのバリエーションにも注目が集まります。作中には、紅茶とともに登場する上品な“ティータイム仕様”、事件の鍵を握る“謎解きスイートポテト”、そしてプレゼント用にリボンで飾られたものなど、さまざまな“甘い演出”が存在します。
アニメの中で食べ物が登場する時、それは単なる背景ではありません。そのキャラクターの“人間性”を象徴する小道具として使われるのです。
『おしりたんてい』におけるスイートポテトは、彼の誠実さ・落ち着き・思いやりを映し出す象徴的なアイテム。グレーテルのかまどでは、その意味を“スイーツ文化の視点”から掘り下げることで、子どもたちにとっても大人にとっても新しい発見を与えてくれるでしょう。

おしりたんていのスイートポテトの作り方

『グレーテルのかまど』で紹介されたおしりたんていのスイートポテトは、見た目も味も楽しめるユニークな一品です。主人公の大好物として知られるこのスイートポテトは、紳士らしくなめらかでクリーミーな生地に仕上げるのがポイント。形はオーソドックスなものに加え、かわいらしい“おしり型”にも挑戦できます。見た目の遊び心と上品な甘さが一緒に楽しめるスイーツです。

材料（直径5.5㎝ 8個分）

・さつまいも　300g
・無塩バター　30g
・グラニュー糖（さつまいもによって調整）　30g～
・卵黄　20g（Mサイズ1個分）
・クリームチーズ　50g
・紅茶パウダー（ベレー帽用）　1g
・生クリーム（乳脂肪分35％・ベレー帽用）　適量

【ぬり卵】
・卵黄　20g（Mサイズ1個分）
・はちみつ　小さじ1

【仕上げ用】
・チョコレート　適量
・はちみつ　適量

スイートポテトの準備

オーブンを220℃にあたためておきます。ぬり卵を作る際は、卵黄にはちみつを加えてよく混ぜておきます。仕上げ用のチョコレートは、湯せんで溶かしておくと作業がスムーズです。

スイートポテトを作る

① さつまいもの皮をむき、2cmほどの厚さにカットします。蒸し器に入れ、やわらかくなるまでしっかり蒸します。番組では香川県産「坂出金時」を使用していました。なると金時など、ホクホクした質感のさつまいももおすすめです。
② 熱いうちにボウルへ入れ、フォークやマッシャーで丁寧につぶします。
③ そこへグラニュー糖とバターを加え、全体がしっとりするまで混ぜ合わせます。さらに卵黄を入れて、つやが出るまでよく練ります。
④ クリームチーズを加えて混ぜ、なめらかでとろけるような生地になったら裏ごしします。このひと手間で、舌ざわりのよい上品な食感になります。
⑤ 生地を45gずつ8等分にし、残りの生地もまとめておきます。4個をフットボール型に、残り4個をおしり型に整えます。
⑥ 紅茶パウダーを別の生地に加え、生クリームを少量ずつ混ぜて、やわらかさを調整します。
⑦ 紅茶入りの生地を5gずつ丸めて4つ作り、おしり型スイートポテトの“ベレー帽部分”として使います。
⑧ オーブンペーパーを敷いた天板に、おしり型を並べ、上部に軽くくぼみをつけます。そこへぬり卵を塗り、くぼみに紅茶生地をのせ、もう一度ぬり卵を塗ります。
⑨ フットボール型の方も同様に並べ、ぬり卵を塗ります。
⑩ オーブンで約10〜15分焼き、表面にきれいな焼き色がつくまで加熱します。

仕上げ

焼き上がったら、熱いうちにはちみつをぬってつやを出します。紅茶生地の“ベレー帽”部分にチョコレートで模様を描けば完成です。おしりたんていのトレードマークが見事に再現されたかわいいスイートポテトに仕上がります。

焼きたてはほっくりとした甘さが際立ち、粗熱が取れる頃にはよりしっとりとした口あたりになります。香り高い紅茶と一緒に味わうと、やさしい甘みと香ばしさが絶妙に広がるスイーツです。
保存する場合は、冷めてからラップで包み、冷蔵庫で2日ほどを目安に。温め直すときは、電子レンジで軽く温めるとふんわりとした食感が戻ります。

スイートポテトが伝える“やさしさの文化”

スイートポテトは、和菓子と洋菓子のあいだに生まれた“ハイブリッドスイーツ”。明治時代に日本で誕生し、洋風の味わいながらどこか懐かしさを感じるお菓子として、長く親しまれてきました。
このスイーツが『おしりたんてい』というキャラクターに重なるのは偶然ではありません。見た目はユーモラスでも、心は誠実で温かい――そんな“二面性の魅力”が、スイートポテトの文化的背景と重なるのです。
そして『グレーテルのかまど』が描くのは、単なる調理番組ではなく“文化を味わう時間”。お菓子を通して人の思いを見つめるその姿勢こそ、スイーツ文化の真髄といえるでしょう。

まとめ

この記事のポイントは以下の3つです。
・スイートポテトは、やさしさと誠実さを象徴する日本の文化スイーツ。
・おしりたんていにとって、それは“心を落ち着かせるお守り”のような存在。
・放送後には、番組で紹介された“おしり型スイートポテト”や名シーンを追記予定。

秋の夜にぴったりな甘い物語。『グレーテルのかまど』が届けるのは、ただのレシピではなく、“心を温めるお菓子の哲学”です。放送後には、具体的なスイートポテトのアレンジ方法や、ヘンゼルが見せた職人技なども詳しく追加していきます。
あなたもぜひ、スイートポテトを焼きながら、この物語を味わってみてください。香ばしい甘さの中に、名探偵のやさしさがきっと感じられるはずです。

放送情報：
番組名：グレーテルのかまど　おしりたんていのスイートポテト
放送日：2025年10月13日（月）22:00〜22:25
放送局：NHK Eテレ
出演：瀬戸康史／キムラ緑子

出典・ソース：
NHK番組公式サイト