グレーテルのかまど「カフネのローズチョコパフェ」
2025年9月1日（月）放送の「グレーテルのかまど」では、2025年の本屋大賞を受賞した小説『カフネ』に登場する「ローズチョコパフェ」が紹介されました。番組は25分間で構成され、声を担当するキムラ緑子さんの語りと、瀬戸康史さん演じるヘンゼルの調理シーンで進行しました。
「ローズチョコパフェ」は、見た目に美しいだけでなく、作品のメッセージを象徴する大切なスイーツです。崩れてしまったケーキをただ捨てるのではなく、新しい形に作り直し、さらにリンゴでつくったバラの花**を添えることで、失敗を希望に変える“再生”の物語を表しています。
作者・阿部暁子さんの体験が込められたエピソード
このパフェの発想は、作者・阿部暁子さん自身の実体験から生まれました。阿部さんは過去に大切なケーキを落としてしまったことがあり、その時に冷凍庫のアイスを取り出して崩れたケーキと合わせ、即興でパフェ風にして食べたそうです。その小さな出来事が創作の原点となり、『カフネ』の重要なシーンへと発展しました。
この背景を知ると、物語に登場するパフェがただのデザートではなく、人間味あふれるリアリティを持ったものだとわかります。失敗や喪失感を抱えながらも、身近な材料で再生させる行為は、読者に「完璧でなくてもいい」「立ち上がることができる」という安心感を与えてくれます。
『カフネ』の物語とスイーツの深い結びつき
『カフネ』は、最愛の弟を亡くした主人公・薫子が、料理人・せつなと出会い、食やスイーツを通じて少しずつ心を癒していく物語です。キャッチコピーには「一緒に生きよう。あなたがいると、きっとおいしい。」という言葉が掲げられており、食べること＝生きること、というテーマが作品全体を貫いています。
その中でローズチョコパフェは、崩れたケーキを再構築する姿と薫子の心の再生を重ね合わせた象徴的な存在。せつなが薫子に差し出すパフェは、ただの甘いデザートではなく、「あなたは一人じゃない」「再び輝ける」というメッセージを込めた温かい贈り物なのです。
番組で描かれた挑戦と工夫
放送では、瀬戸康史さん演じるヘンゼルが実際に「ローズチョコパフェ」作りに挑戦しました。特に見どころとなったのは、リンゴでつくるバラの花の工程です。薄くスライスしたリンゴを丁寧に並べ、花びらのように巻いていくと、まるで本物のバラのような飾りが完成します。
この華やかな見た目の演出は、崩れたケーキをただの“失敗作”で終わらせず、新しい価値を吹き込む工夫そのもの。瀬戸さんが慎重に手を動かす姿と、最後に咲いた美しいバラの花は、視聴者に大きな感動を与えました。
普段の材料でつくる“特別感”
紹介されたパフェの魅力は、高級な素材を使わないことにあります。崩れたケーキ、冷凍アイス、リンゴという、どの家庭にもある身近な材料が中心。特別な道具や珍しい食材を必要としないため、誰でも真似できるリアルさがあります。
それでも、仕上がりは見た目も華やかで「特別なスイーツ」になります。これは、「豪華な材料がなくても、工夫と想いを込めることで大切な人を喜ばせられる」というメッセージを映しているのです。
心に寄り添うスイーツの力
番組を通して強調されていたのは、ローズチョコパフェが持つ「心に寄り添う力」でした。『カフネ』の物語において、食は人と人をつなぎ、失ったものを癒やす力を持っています。壊れてしまったものを再び組み立てて差し出すことは、誰かの気持ちを励ますことと同じ意味を持ちます。
その象徴的なスイーツが、今回紹介されたパフェなのです。視聴者にとっても、失敗や挫折を経験したとき、「またやり直せる」という励ましを与えてくれる存在として心に残ったでしょう。
まとめ
「グレーテルのかまど」で紹介されたローズチョコパフェは、崩れたケーキを美しく再生させることで、「再び立ち上がる希望」を映し出すスイーツでした。阿部暁子さんの実体験に基づくリアリティが、物語と番組の両方に温かさを加えています。
瀬戸康史さんの実演によって、視聴者はパフェ作りの手順だけでなく、「食を通じた心の再生」という作品のテーマを直感的に理解できました。高価な材料を使わずとも、心を込めれば特別なものを作れる。その姿勢こそ、『カフネ』と番組が伝えた大切なメッセージです。
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