最深日本研究

NHK【最深日本研究】商店街を知りたい 日本の商店街と下北沢758店舗の魅力 エドマンド・ホフ研究が語る“商店街ステークホルダー”とは|2025年12月9日

外国人博士が見た“日本の商店街”の面白さとは?日本各地に残る商店街は、買い物の場所というよりも、その地域の歴史や文化がぎゅっと詰まった生きた場所です。今回の番組では、長年日本で暮らす文化人類学者 エドマンド・ホフ が、その魅力と不思議さを独...
先人たちの底力 知恵泉

Eテレ【先人たちの底力 知恵泉】伝説の“蕩尽王” 薩摩治郎八 金は粋に使え|600億円の謎とバロン薩摩のパリ社交界秘話|2025年12月9日

『伝説の“蕩尽王”薩摩治郎八』とは?お金を粋に使った男の生き方を追うパリ社交界で“バロン薩摩”と呼ばれた薩摩治郎八。『600億円』ともされる規格外の浪費、芸術家への支援、そして転落と再出発――。この記事では、2025年12月9日放送の『先人...
趣味どきっ!

Eテレ【趣味どきっ!】開運!神秘のちから 縁起物(2)きつねとたぬき “化かす文化”の正体は?『狐七化け狸八化け』と稲荷神社の深い関係|2025年12月9日

『きつねとたぬき』で見えてくる日本の縁起のかたち日本の暮らしには、なぜ『きつね』や『たぬき』のような存在が縁起物として息づいてきたのでしょうか。どちらも人を化かすと言われてきたのに、きつねは神様の使いとして尊ばれ、たぬきは愛らしいキャラクタ...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】ぶりしゃぶ×柚子なますで冬のごちそうに変わる理由は?白菜とねぎの甘みと柚子こしょうの香りの秘密|2025年12月9日

『ぶりしゃぶ』で冬のごちそうを味わう時間へ旬の素材が一番おいしくなる季節、2025年12月9日のきょうの料理ビギナーズ(NHK)では『ぶりしゃぶ』と『柚子なます』が紹介されました。どちらも冬ならではの香りと食感が生きる料理で、昆布だしのうま...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】煮豚×うま辛フィッシュバーガー×和風ブイヤベース!サクサク長持ち衣&さば缶アレンジで作る冬の三大ごちそう|2025年12月9日

「おかず青年隊の おせち&ごちそう」冬らしいあたたかさと食欲をしっかり満たしてくれる3つの料理がNHK『きょうの料理』で紹介されました。放送されたのは、きじまりゅうたさんの『煮豚』、柳原尚之さんの『和風ブイヤベース』、そして陳建太郎さんの『...
きょうの健康

Eテレ【きょうの健康】免疫の暴走を止める!膠原病の最新治療「全身性エリテマトーデス」SLE治療の“今”とは?ステロイド副作用の壁と蝶形紅斑・ループス腎炎への新戦略|2025年12月9日

全身性エリテマトーデスの“最新治療”が変える未来とは?『きょうの健康(2025年12月9日放送)』では、全身性エリテマトーデス(SLE)の最新治療が特集されます。自己免疫が暴走して自分の体を攻撃してしまうこの病気は、幅広い症状があり、早い段...
フロンティアで会いましょう!

NHK【フロンティアで会いましょう!(17)】さらば地球!ヒトは火星に住めるのか!?火星移住の可能性と探査機が見た水と生命の現実|2025年12月11日

さらば地球?人類が火星を目指す理由と移住計画のリアルこのページでは『フロンティアで会いましょう!(2025年12月11日放送)』の内容を分かりやすくまとめています。今回の放送は、「ヒトは火星に住めるのか!?」という問いを軸に、人類がなぜ火星...
きょうの健康

Eテレ【きょうの健康】免疫の暴走はどこから始まる?『関節破壊メカニズム』と『薬の選び方』を知る最新治療とは|2025年12月8日

『免疫の暴走を止める!膠原病の最新治療「関節リウマチ」』関節のこわばりや痛みが続くと、日常の何気ない動作さえ難しくなることがあります。今回のテーマは、免疫が自分の体を攻撃してしまう『関節リウマチ』。免疫の暴走がどのように起こるのか、そして最...
鶴瓶の家族に乾杯

NHK【鶴瓶の家族に乾杯】後編 後藤久美子が柳川で極上のり&浜焼きに出会う!花嫁舟の伝統と“最後の一軒”魚屋にも密着|2025年12月8日

『後藤久美子 柳川市ぶらり旅』福岡県柳川市を舞台に、後藤久美子さんが町の暮らしや人、そして有明海の恵みを全身で感じた今回の旅。『有明産のり』や『花嫁舟』といった柳川を象徴する魅力のほか、地元の方々との偶然の出会いが心に残る回になりました。こ...
グレーテルのかまど

Eテレ【グレーテルのかまど】シュガープラムはどんな伝統菓子?『クリスマスのまえのよる』に登場する甘い夢とコムフィットの秘密とは|2025年12月8日

「クリスマスのまえのよる」のシュガープラムクリスマスの夜、子どもたちが眠る間に『シュガープラム』が夢の中で踊る――そんな幻想的な場面を描いた絵本『クリスマスのまえのよる』。今回のグレーテルのかまどでは、この小さなお菓子に込められた物語の力と...
クローズアップ現代

NHK 【クローズアップ現代】安心して死ねない 葬儀とお金 揺れる現場から 葬儀費用トラブルと家族葬相場の落とし穴『葬送リテラシー不足』と地域に戻す葬儀とは|2025年12月8日

「安心して死ねない 葬儀とお金 揺れる現場から」突然の別れの中で、遺族は短い時間で多くの判断を迫られます。特に『葬儀費用』をめぐる問題は、2025年の今も多くの人が直面しています。この番組では、広告と実際の金額が大きく違うケースや、知らない...
サイエンスZERO

Eテレ【サイエンスZERO】MOFとは何か?北川進の『分子ジャングルジム』はなぜ世界を動かすのか|2025年12月7日

『ノーベル化学賞!MOF 世界を変えるジャングルジム!?』『MOFとは何か』『北川進さんの研究』『多孔性材料が切りひらく未来』――今回の放送は、世界が注目する新しい素材を深く知るきっかけになります。『分子ジャングルジム』とも呼ばれるMOFが...
きょうの料理ビギナーズ

NHK【きょうの料理ビギナーズ】手まりずし初心者必見!ラップで簡単×かぶ含め煮の冬のうま味攻略|2025年12月8日

手まりずしとかぶと厚揚げの含め煮で食卓が華やかになる日2025年12月8日のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、見た目もかわいく、年末の食卓にぴったりな『手まりずし』と、冬の根菜がほっとする『かぶと厚揚げの含め煮』が紹介されました。どちら...
ドキュメント

NHK【ドキュメント20min.】函館ラ・サールの『スマホ30分』はなぜ成り立つ?寮生活の実態と青春の光影|2025年12月7日

.「30分の解放区〜スマホと青春の関係論〜」スマホが当たり前の時代に、あえてその自由を手放すことで見えてくるものがあります。2025年に放送されたこの回では、北海道にある 函館ラ・サール中学校・高等学校 の学生寮を舞台に、『スマホと青春』の...
あさイチ

NHK【あさイチ】古代布『羽越しな布』はなぜ山里で続く?しな織とシナノキ文化を守る関川地区の秘密|2025年12月8日

『山里に受け継がれる古代布』山形・鶴岡市山形・鶴岡市の山里で、今も静かに息づく古代の手仕事があります。それが『羽越しな布(しな織)』です。木の皮から繊維を取り出し、糸を紡ぎ、布に仕上げるという独自の技法は、縄文時代から続く貴重な文化です。山...
あさイチ

NHK 【あさイチ】終身サポートは40代から必要?『ひとりでしにたい』と身寄り力・足立区の現実から見える答え|2025年12月8日

「人生の“しまい方”、考えたことありますか?」“もしものとき、どう備えればいいのか”。今回のあさイチは、生き方だけでなく『人生のしまい方』まで見つめる内容でした。終身サポート事業やおひとりさまサークル、そして社会福祉協議会が支える仕組みなど...
あさイチ

NHK【あさイチ】『アボカドソースで鮭の甘酢照り焼き』の作り方・レシピ 相性の理由と冬に合うコツを深掘り|2025年12月8日

万能アボカドソース&鮭の甘酢照り焼き(緑川鮎香)今回の料理コーナーでは、アボカド料理のスペシャリストである緑川鮎香さんが、季節にもぴったりの『万能アボカドソース』と『鮭の甘酢照り焼き アボカドソース』を紹介します。アボカドのコクとらっきょう...
美の壺

Eテレ【美の壺】つげ櫛は本当に親子三代で使える?『鼻緒1000種類』の秘密と江戸のおしゃれの正体|2025年12月7日

『江戸のおしゃれ』江戸の人びとが日々の暮らしの中で育てた“おしゃれの文化”は、今の時代にも生き続けています。今回の特集では、昔の工夫や職人の技がどのように今の生活に息づいているのかがよく分かります。履物、髪を整える道具、持ち歩きの袋物まで、...
ダーウィンが来た!

NHK【ダーウィンが来た!】アンモナイトは脇役じゃない?オウムガイ比較で見える“殻の形状進化”と北海道化石の謎|2025年12月7日

「恐竜時代の“陰の主役” アンモナイト大研究」恐竜時代の海には、巨大なモササウルスのような捕食者が注目されがちですが、長い地球の歴史の中で本当に重要な役割を担っていたのは、意外にも小さな殻を持つアンモナイトでした。日本でも北海道や九州を中心...
首都圏いちオシ!

NHK【首都圏いちオシ!】横浜の“料理発祥ホテル”は何がすごい?ゲスとあんた街ブラで見えた洋食文化の原点|2025年12月7日

ゲスとあんたが歩く横浜の“発祥”と文化を深掘りする街ブラ回横浜・中区は2025年の今も観光客が過去最多を更新し続け、街の勢いがそのまま文化の厚みに直結しています。そんな場所に、田中直樹と塚地武雅が演じる人気キャラ“ゲスとあんた”が足を運び、...