文化 Eテレ【おむすびニッポン】茨城発・納豆おむすびの秘密｜干し納豆の食文化とアレンジ、買える店、ほっこりエピソードまで網羅｜2026年3月3日★
茨城発のご当地おむすび「納豆おむすび」とは番組の主役は、茨城県のご当地おむすび 納豆おむすび です。茨城と言えば、まず思い浮かぶ人も多いのが 納豆 です。熱々のご飯にかけて食べるのが、いちばんベーシックなスタイルですよね。番組では、そんな定...
しげゆき
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あさイチ NHK 【あさイチ】さわらと菜の花のオイスターソース炒め 失敗しない焼き方と下ごしらえのコツ完全ガイド｜2026年3月3日
『さわら・菜の花オイスターソース炒め』このページでは『あさイチ（2026年3月3日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。2026年3月3日放送のNHK『あさイチ』のコーナー「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の堀江ひろ子さんが「さわ...
午後LIVEニュースーン NHK午後LIVE ニュースーン 東日本大震災十五年、福島 双葉町 現在と帰還困難区域の変化を追う“住民の声ルポ”｜2026年3月2日★
東日本大震災から15年。双葉町という町はどんな場所なのか番組のテーマになっているのは、東日本大震災から15年を迎えた福島県双葉町の「いま」です。双葉町は、福島県沿岸部の「浜通り」と呼ばれる地域にある小さな町です。福島第一原子力発電所の敷地は...
きょうの料理 NHK 【きょうの料理】春野菜レシピで楽しむ新たまと鶏肉の甘酢あえと新じゃが×さわらのローズマリー焼き｜2026年3月2日
春の食材が主役のきょうの料理 田口成子さんの３品とは２０２６年３月２日放送のきょうの料理では、料理研究家の田口成子さんが、春の入り口にうれしい３品を紹介しました。どれも、スーパーに並びはじめる新たまねぎ、新じゃがいも、春キャベツといった季節...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】イラン攻撃はなぜ起きたのか 中東情勢の急変がホルムズ海峡にも波及 日本への影響まで読み解く｜2026年3月2日★
「緊急報告 米・イスラエル イラン攻撃」アメリカアメリカ合衆国とイスラエルイスラエルが大規模な空爆を行い、イランの最高指導者ハメネイ師が死亡したと報じられたばかりのタイミングで、番組は緊急特集を組みました。番組は、最新のニュース映像と衛星画...
鶴瓶の家族に乾杯 NHK【鶴瓶の家族に乾杯】戸塚純貴が南相馬ロケで相馬野馬追の家系と出会う よつわりパンと小高の過去も語られた旅｜2026年3月2日
福島県南相馬市へ 戸塚純貴と始まる「家族に乾杯」の旅人気番組鶴瓶の家族に乾杯の今回の舞台は、福島県の太平洋側にある南相馬市です。スタジオで笑福亭鶴瓶さんと小野文惠アナウンサーがゲストを紹介すると、登場したのは朝ドラ「虎に翼」で弁護士・轟太一...
グレーテルのかまど Eテレ【グレーテルのかまど】佐野史郎がたどる小泉八雲と黄味しぐれの物語｜松江の和菓子文化と八雲スイーツの魅力を深掘り｜2026年3月2日★
グレーテルのかまど「佐野史郎の八雲スイーツ」舞台になるのは、島根県の城下町・松江。そこで暮らし、日本の暮らしや怪談を世界に伝えた作家 小泉八雲。そして、松江市出身の俳優 佐野史郎さんが案内役として登場します。番組では、八雲がこよなく愛したと...
クローズアップ現代 NHK【クローズアップ現代】高齢者ペット“入院できない”問題と飼い主死亡後の行き場を追う──名古屋相談窓口と港区・動物政策監の最前線｜2026年3月2日★
高齢者“もしも”のときペットは――番組が描く不安と現実2026年3月2日に放送予定のクローズアップ現代「飼い主も家族も大慌て！高齢者“もしも”のときペットは」は、老後をペットと暮らしたいと願う人が増える一方で、その裏側にある不安と現実に光を...
あさイチ NHK【あさイチ】栗原はるみ「やりたい100のこと」人生を楽しむヒント｜78歳の挑戦・エレキギター・福島さんぽに込めた思い｜2026年3月4日★
78歳・栗原はるみの「やりたい100のこと」とはきょうのあさイチは、料理家の栗原はるみさんの時間が、ゆっくりと、でも力強く流れていく回でした。年齢の数字よりも、目の前の「やってみたい」を大事にする。その姿が、言葉より先に、画面の空気で伝わっ...
あさイチ NHK【あさイチ】キッチンの小さなプチストレス解消テク満載！ケチャップ拭き取り菜箸ワザ・温泉卵を振って白身が残らない理由・ゆず「幾重」震災伝承の思い｜2026年3月3日
「キッチンの小さなイライラ解消テクニック！」朝の情報番組 あさイチ の今回のテーマは、キッチンの小さなイライラ解消テクニック です。納豆を食べたあとのお茶碗、テーブルにこぼれたケチャップ、なかなか開かない箱ティッシュのビニール……どれも「命...
あさイチ NHK【あさイチ】先延ばし4タイプ診断と対処法を中島美鈴が解説・光浦靖子が語る“やる気が戻る極意”｜2026年3月2日
「先延ばししているアレが気になる…そのストレス解消します！」「今年こそあれをやろう」と思っていたのに、気づけばまた後回し。そんなモヤモヤした気持ちをどうにかしたい人に向けて、スタジオにはお笑いコンビ博多華丸・大吉、俳優の塚地武雅さん、タレン...
ドキュメント20min． 【ドキュメント20min．】 この素晴らしき分からない世界｜科学がすべてを説明できない理由とブラックホール・麻酔の未解明に迫る 2026年3月2日★
科学はなぜ「すべてのワケ」を知っているわけではないのかこの回のテーマは、とてもシンプルで、とても挑戦的です。「科学はすべてのワケを知っているのか？」という問いに、番組ははっきり「いいえ」と答えます。学校の授業やニュースを見ていると、科学は何...
オリジナル 【視聴率解析】2月視聴率の停滞はなぜ起こるのか ニッパチ×HUT季節性×生活リズムの変化から見えた“数字の壁”
2月に視聴率が下がると言われる理由とは2月になると「視聴率が伸びにくい」とよく言われます。寒さで外出が減る時期なのに、数字は思ったほど上がりません。その背景には、広告業界で使われる二八（ニッパチ）という考え方や、HUTの季節性、年末年始との...
チョイス＠病気になったとき Eテレ【チョイス＠病気になったとき】首の痛みと首下がり症候群の原因を深掘りし、頚椎症性神経根症や頚椎椎間板ヘルニアの初期症状と見分け方、片側しびれの理由まで分かる最新情報｜2026年3月1日
「首の痛み・首下がり症 最新情報」今回のチョイス@病気になったときは、誰にとっても他人事ではないテーマ、首の痛みが取り上げられました。番組タイトルにある首下がり症候群だけでなく、頚椎症性神経根症や頚椎椎間板ヘルニアといった病気も登場し、「た...
ドキュメント Eテレ【生きていく力を、君たちへ】大阪市の小中一貫校が取り組む生きる教育、子どもの権利からデートDV教育まで 自分を守る力の育て方｜2026年3月1日
大阪の小中一貫校「田島南小中一貫校」と『生きる』教育とは番組「生きていく力を、君たちへ 子どもに託したい知恵 ある小中一貫校の『生きる』教育（2026年3月1日放送）」の舞台は、大阪市生野区にある公立の小中一貫校・田島南小中一貫校です。ここ...
ファミリーヒストリー NHK【ファミリーヒストリー】 里見浩太朗 父の戦死の真実と山西省小寨村の最期を追う 母エツの覚悟と井出駅の写真が語る家族史｜2026年3月1日
里見浩太朗がたどる、自分のルーツへの旅俳優の里見浩太朗が、自分の父と母の人生をたどり直す回でした。舞台になったのは、昭和の戦争の時代と、その中を生きた家族の物語です。番組ファミリーヒストリーは、有名人の先祖や家族の歴史を、資料と取材でたどっ...
ドキュメント NHK【皇居の盆栽】三代将軍五葉松と真柏六百年 大道庭園と盆器コレクションの歴史｜2026年3月1日
皇居の盆栽 世界を出迎える樹木たちとは東京のど真ん中にありながら、深い森に包まれている 皇居の盆栽。舞台となる 皇居 は、かつて江戸城だった場所で、宮内庁管理区域だけでも約1.15平方キロメートルという広さがあります。ビル街から少し離れるだ...
うまいッ！ NHK【うまいッ！】気仙沼メカジキの旨みと新富寿しの極上にぎり、唐桑町の牡蠣とプランクトン調査から見える海の物語｜2026年3月1日
東北・気仙沼の海の幸をめぐる旅へ「うまいッ！ 絶品の東北！気仙沼の海の幸 〜宮城〜 東日本大震災15年（2026年3月1日放送）」では、気仙沼の冬の主役ともいえるめかじきとかきを訪ねて、天野ひろゆきさんとアナウンサーの塚原愛さんが東北の海を...
明日をまもるナビ NHK【明日をまもるナビ】浪江町復興と原田時計店100年の記録 避難生活の現在と新町商店街、十日市祭に受け継がれる記憶｜2026年3月1日
浪江町で約100年続いた原田時計店福島県の沿岸部にある浪江町には、約100年の歴史を持つ小さな店がありました。それが、時計やメガネ、カメラ、宝飾品、補聴器まで扱ってきた原田時計店です。今回の明日をまもるナビは、この原田時計店の3代目である原...
Dearにっぽん NHK【Dearにっぽん】“覚悟”の下町ボブスレーと大田区町工場の技術力 細貝淳一と龍之介が追い続けたソリ開発の真実｜２０２６年３月１日
“覚悟”の下町ボブスレーとは──父と子の物語の舞台舞台は東京都南部の大田区。ここは工場が３０００以上集まり、「日本のものづくりの最前線」と呼ばれてきた地域です。区としても工業集積を守るため、工場アパートや支援制度を整えているほどで、全国でも...