気になるNHK

女学生が卒業式に袴をはくのはなぜ？卒業式シーズンになると、華やかな袴姿の女学生が多く見られます。今ではすっかり卒業式の定番となっていますが、そもそもなぜ女学生が袴をはくようになったのでしょうか？実は、この文化の背景には明治時代からの歴史と、...

ひき肉を活用！ボリューム満点の煮物2品で満足感アップ2025年2月18日放送の「きょうの料理ビギナーズ」では、ひき肉を使ったボリューム満点の煮物が紹介されます。ひき肉は手ごろな価格で手に入り、工夫次第でしっかりと食べごたえのある料理に仕上が...

焦がしバターとアーモンドの香りが広がる！混ぜるだけの簡単フィナンシェ2025年2月18日放送の「きょうの料理」では、おやつのじかんのコーナーでフィナンシェが紹介されました。講師は菓子店店主の小笠原朋子さん。お店で一番人気というこの焼き菓子は...

プロが教える卵料理の極意｜トマト入り親子丼・スパニッシュオムレツ・卵ときくらげ炒め2025年2月18日（火）放送のNHK【あさイチ】の「KiraKiraキッチン」では、卵料理の決定版として、「トマト入り親子丼」「スパニッシュオムレツ」「卵と...

フライパンで簡単！豚バラ大根＆豚肉と豆のトマト煮の作り方｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】では、フライパンひとつで作れる豚肉の煮物が紹介されました。今回のテーマは、「おなじみの...

新美南吉のあんまき｜2025年2月17日放送2025年2月17日（月）放送のNHK Eテレ【グレーテルのかまど】では、「新美南吉のあんまき」が特集されました。愛知県知立市の名物であるあんまきは、薄く焼いた小麦粉の生地でたっぷりの餡を巻いた和...

きょうの料理「はじめての手仕事」冬のきんかん活用レシピ冬に旬を迎えるきんかんは、鮮やかなオレンジ色が美しく、皮ごと食べられるのが特徴の柑橘類です。小ぶりながらも、ビタミンCやポリフェノールが豊富で、風邪予防や美肌効果が期待できます。そんな栄...

「扶養内で働く」メリット・デメリットと、最適な働き方とは？今回の「あさイチ」では、扶養内で働く人たちが直面する課題や、130万円の壁をめぐる本音を徹底取材しました。パートやアルバイトで働く多くの人にとって、「扶養から外れるかどうか」は非常に...