NHK【あさイチ】中園ミホが語る『あんぱん』舞台裏と神戸の絶品スイーツ最新事情▽阪神・淡路大震災30年の街づくり▽不登校動画甲子園＆道の駅栗づくし｜2025年9月25日★

神戸が熱い！あさイチでめぐる甘い香りと街の物語

「神戸のスイーツって、ほかの街と何が違うの？」「震災から30年経った神戸の街は、どんなふうに変わったの？」そんな疑問を抱いている方も多いのではないでしょうか。甘いもの好きの人はもちろん、歴史や街づくりに関心がある人にとっても、今回の『あさイチ』は見逃せない内容でした。ドラマ『あんぱん』の脚本を手がけた 中園ミホ のスペシャルインタビュー、神戸の絶品スイーツ特集、震災から30年を迎えた街の歩み、さらには秋の味覚・栗をテーマにした中継や料理まで盛りだくさん。

中園ミホが語る『あんぱん』とドラマ作りの舞台裏

『あんぱん』は、国民的キャラクターを生み出した やなせたかし とその妻・暢さんをモデルにした物語。脚本家 中園ミホ はインタビューで、登場人物の造形に込めた思いを語りました。暢さんは表舞台に立つことが少なかった人物。だからこそ「どうすれば彼女の心情を表現できるか」が最大の挑戦だったそうです。

「うちは何者にもなれんかった」というセリフは、支える立場にある人が抱える葛藤を象徴しています。多くの女性が共感できる言葉であり、中園が長年テーマにしてきた“人間の本音”を引き出す力が見えます。

さらに、彼女が幼い頃に『愛する歌』という詩集に救われた体験や、やなせとの文通経験が脚本作りの原点になったことも紹介されました。戦争シーンの描写を6週間以上かけて丁寧に撮影したこだわりや、キャストへの細やかな演出指示など、ものづくりの裏側に触れることができました。放送後には視聴者から感動の声や議論が広がるはずです。

神戸の絶品スイーツ最新事情

神戸は“スイーツの街”として全国的に知られていますが、2025年現在、さらに進化を遂げています。特に注目を集めているのが、新港町にオープンした TOTTEI KOBE。ここではAI職人「THEO」が焼き上げるバウムクーヘンを50分間食べ放題で楽しめるという、体験型のスイーツ企画が大人気です。

さらに、神戸牛を使ったミートパイや、イタリア老舗ジェラート「Badiani」、ドイツ風ホットドッグなど、国際色豊かなグルメも揃っています。館内のカフェ「NO.13」ではパンを使ったトーストや自家製スイーツを提供し、海辺の景色を眺めながらくつろげるのも魅力です。

老舗の実力派店も健在です。世界大会で受賞歴のあるショコラティエの「ラヴニュー」、安定感のある「パティスリー モンプリュ」、異人館巡りの途中に立ち寄りたい「カファレル神戸北野本店」。これらはすべて“見た目の美しさ・味の確かさ・物語性”を兼ね備えており、SNS映えと満足感を両立させています。

神戸のスイーツ文化は、単なる甘い食べ物ではなく「体験」「景観」「交流」を含めて楽しむものへと進化しています。

阪神・淡路大震災から30年 街づくりのいま

1995年の阪神・淡路大震災から30年。神戸では、復興を超えた「次の30年を見据えた街づくり」が行われています。

まず力を入れているのは、防災とレジリエンスの強化。無電柱化や避難拠点整備などハード面の改良に加え、防災教育にメタバースを取り入れるなど、デジタルと組み合わせた試みが進んでいます。

再開発事例として注目されるのが 新長田駅南地区。住居・商業・防災公園が一体となったエリアが整備され、暮らしやすさが向上しました。ただし、大正筋商店街のように人が戻りきっていない地域もあり、経済循環やにぎわい創出が今後の課題です。

市民参加型の取り組みも広がっています。「震災30年事業」や「こうべあいウィーク2025」では、展示やセミナーが開催され、記憶を継承しつつ新しい未来を描く場となっています。震災の教訓をどう次世代に伝え、地域社会を豊かにしていくか。その答えを探す動きが続いています。

不登校動画甲子園で広がる学びの場

今回の特集では、不登校の若者に光を当てる「不登校動画甲子園」も紹介されました。13〜20歳の不登校経験者が、自分の思いを1分以内の動画に込めて発表する全国規模のコンテストです。2025年のテーマは『不登校で見つけたこと』。

動画制作を通して「自分の気持ちを整理する」「表現する力を磨く」ことができ、参加者は自己理解を深めていきます。さらに、同じ経験を持つ仲間の動画を見ることで「自分だけじゃない」という安心感や共感を得られます。

応募作品は年々増加しており、最優秀賞には「絵を描くことで自分を取り戻した」という体験を描いた動画が選ばれました。単なるコンテストを超え、学びとつながりを提供する新しい教育の形として注目されています。

いまオシ！LIVE「道の駅で栗づくし」

中継先は 茨城県笠間市の道の駅かさま。ここは“栗の里”笠間の魅力を一堂に集めた施設で、秋限定の「栗づくし」企画が話題を呼んでいます。

糸のように細く絞ったモンブラン「楽栗filo」、栗をふんだんに使ったプリン「栗のbudino」、濃厚栗ジェラート、さらには「モンブラン贅沢タンタン麺」という創作料理まで、多彩な栗グルメが並びます。施設全体も栗をモチーフにしたデザインで統一され、五感で栗を楽しめる仕掛けになっています。観光と食の両方を満喫できる、今もっとも注目すべき道の駅です。

みんな！ゴハンだよ 西澤辰男の栗料理

料理コーナーでは 服部栄養専門学校講師 西澤辰男 が、家庭でも作りやすい栗料理を紹介しました。

・『栗ご飯』：栗のホクホク感を活かし、塩だけで炊き上げたシンプルな定番。
・『栗ときのこのソテー』：バターしょうゆで仕上げ、香ばしい秋の香りを凝縮。
・『栗の茶碗蒸し』：和風出汁と栗の甘みを組み合わせた上品な一品。
・『栗プリン』：なめらかな食感と栗の自然な甘さを楽しめるデザート。

いずれも「手に入りやすい材料」と「シンプルな工程」で構成されており、初心者でも挑戦しやすい工夫がなされていました。放送後には具体的なレシピを追記予定です。

まとめ

この記事のポイントを整理すると以下の通りです。

・中園ミホ が語る『あんぱん』の裏話は、ドラマをより深く味わうヒントになる
・神戸のスイーツは体験型・景観重視へ進化し、街づくりと観光を結びつけている
・震災30年を迎えた神戸は、防災と市民参加を軸に新しい未来を模索している
・「不登校動画甲子園」は、若者の表現と学びを広げる新しい教育の場となっている
・「道の駅かさま」の栗づくし企画や、西澤辰男の栗料理は秋の味覚を身近にしてくれる

『あさイチ』は、エンタメから地域社会、食文化まで幅広く取り上げることで、日々の暮らしに役立つヒントを届けてくれます。放送後には各コーナーの詳細を追記し、旅行や料理に役立つ記事に更新しますので、ぜひチェックしてください。