NEO麻辣湯の優勝具材は松島聡の梅おにぎり！ギャル曽根・橋本将生のアレンジ結果

NEO麻辣湯No.1は松島聡の「梅おにぎり」

2026年6月12日放送のフジテレビ『タイムレスマン』で行われた『NEO麻辣湯No.1決定戦』は、松島聡さんが考案した『梅おにぎり』が優勝しました。麻辣湯に意外な食材を入れて味を試す企画で、ギャル曽根さん、橋本将生さん、松島聡さんが具材を提案。実際に登場した食材と結果をまとめます。

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優勝は松島聡の梅おにぎり！グレープフルーツも試食

松島聡さんが選んだのは『梅おにぎり』と『グレープフルーツ』です。梅おにぎりは試食で好評を得て、5つの具材から選ばれるNo.1に輝きました。

グレープフルーツは当初、麻辣湯に合わせて試されましたが、収録後に『麻辣湯』と酸味のある『酸辣湯（サンラータン）』を勘違いして考案した具材だったことが判明。酸辣湯と合わせてみると相性がよいことがわかりました。グレープフルーツが優勝したわけではありません。

ギャル曽根が選んだ具材はカニクリームコロッケ・揚げたこ焼き・もみじ饅頭

ギャル曽根さんは、カニクリームコロッケ、揚げたこ焼き、もみじ饅頭を提案しました。カニクリームコロッケと揚げたこ焼きは、衣がスープを吸ってクリーミーになる食感が好評。一方、甘いもみじ饅頭と辛いスープの組み合わせは、好みが分かれる結果になりました。

橋本将生は牛タンとカレーパンで挑戦

橋本将生さんは牛タンとカレーパンを選びました。ただし牛タンは、すでに麻辣湯専門店で提供例があることから『NEO』な新具材の候補から外れました。カレーパンはカレーの味が強く、試食では一口サイズにするとよさそうだという意見が出ました。

家庭で梅おにぎり麻辣湯を楽しむなら

番組の企画は、意外な具材の相性を試すもので、家庭用の正確なレシピ分量を発表したものではありません。試すなら、市販の麻辣湯スープを商品の表示どおりに作り、小さめの梅おにぎりを少量ずつ加えて味を確かめる方法が手軽です。これは番組で実演した分量の再現ではなく、家庭向けのアレンジ案です。

麻辣湯は辛さや塩分が強い商品もあるため、スープの素を入れすぎず、青菜・きのこ・豆腐なども合わせると食べやすくなります。

まとめ

『タイムレスマン』のNEO麻辣湯No.1は、松島聡さんの梅おにぎりでした。ギャル曽根さんはカニクリームコロッケや揚げたこ焼きなど、橋本将生さんは牛タンとカレーパンを提案。グレープフルーツは酸辣湯との相性が注目されました。気になる具材は少量から試して、自分好みの味を見つけてみてください。