マルタで日本の即席麺が注目された理由
地中海の島国マルタ共和国で、日本のインスタントラーメンが食べ比べられる企画が注目されています。候補にはチキンラーメン、出前一丁、サッポロ一番など、日本で長く親しまれてきた袋麺が並びます。『YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団合体SP（2026年7月6日）』でも取り上げられ注目されています。
この記事でわかること
・マルタ共和国で食べ比べられた日本の袋麺
・チキンラーメン、出前一丁、サッポロ一番の違い
・マルタの食文化と即席麺の相性
・絶賛されたラーメンを見る時のポイント
中津からあげを学んだカミーロさんは誰？アルゼンチンで人気店になった理由【ニッポン行きたい人応援団で紹介】
マルタ共和国で注目されたのは日本の定番インスタントラーメン
今回注目されたのは、マルタ共和国で日本の人気インスタントラーメンを食べ比べる企画です。
候補として名前が出ているのは、チキンラーメン、出前一丁、サッポロ一番などです。どれも日本ではおなじみの袋麺ですが、ラーメンをあまり食べたことがない人にとっては、かなり新鮮に感じられるはずです。
特に気になるのは、同じインスタントラーメンでも味の方向性がまったく違うところです。
チキンラーメンは、香ばしいチキンスープの親しみやすさ。
出前一丁は、ごまラー油の香り。
サッポロ一番は、しょうゆ、みそ、塩などの味の広がり。
たしかに、初めて日本の袋麺を食べる人がどれを選ぶのかは気になります。日本人には定番すぎる味でも、海外の人にとっては「初めての日本のラーメン体験」になるからです。
なお、どの商品が最終的に一番絶賛されたのかは、事前情報だけでは明かされていません。見る時は、単に「どれが勝ったか」だけでなく、「どんな味がマルタの人に受けたのか」に注目すると、より面白く楽しめます。
チキンラーメンは香ばしい鶏ガラスープのわかりやすさが強い
チキンラーメンは、日本のインスタントラーメンを語るうえで外せない商品です。
特徴は、麺そのものに味がついていることです。お湯を注ぐだけでスープができ、香ばしい鶏ガラしょうゆ系の味が広がります。日本では「すぐ食べられる」「卵をのせるとおいしい」というイメージも強い袋麺です。
マルタの人が初めて食べる場合、チキンラーメンの強みは、味がとてもわかりやすいところだと思います。
複雑な香辛料というより、香ばしさ、塩気、鶏のうまみが前に出ます。ラーメン文化に慣れていない人でも、「これはチキンスープの麺料理なんだ」と理解しやすい味です。
個人的には、初めて日本のインスタントラーメンを食べる人には、チキンラーメンはかなり入りやすいと思います。作り方が簡単で、味の方向もはっきりしているからです。
一方で、普段からパスタやパンに慣れている人には、やわらかめの麺やスープの塩気がどう感じられるかも気になるところです。卵を足す、野菜を入れるなど、少しアレンジした方が好きな人もいるかもしれません。
出前一丁はごまラー油の香りが印象に残りやすい
出前一丁の特徴は、なんといってもごまラー油です。
しょうゆ味のスープに、ごまの香ばしさとラー油の風味が加わることで、ただのしょうゆラーメンとは違う印象になります。辛すぎるというより、香りで食欲を引き出すタイプの味です。
マルタ料理は、オリーブオイル、ハーブ、トマトソースなどを使った素朴な味つけが多いとされます。そこに、ごま油やラー油の香りが加わる出前一丁は、かなり新鮮に感じられる可能性があります。
初めて知ると少し驚きますが、海外で日本の味が受ける時は、しょうゆ味そのものよりも「香り」が印象に残ることがあります。
出前一丁の場合、スープを飲んだ瞬間よりも、袋を開けた時やごまラー油を入れた時の香りで「何これ？」と興味を持たれそうです。
実際に選ぶなら、ここは確認したいところです。辛さに敏感な人には、ラー油の印象が少し強く感じられることもあります。逆に、オイル感や香ばしさが好きな人には、候補の中でもかなり記憶に残る味になりそうです。
サッポロ一番は味の種類で好みが分かれやすい
サッポロ一番は、1つの商品というより、味の種類の多さで知られる袋麺です。
代表的なのは、しょうゆ味、みそラーメン、塩らーめんです。どれを出すかによって、マルタの人の印象はかなり変わると思います。
しょうゆ味は、チキンエキスや香味野菜の風味があり、すっきりしながらコクのある方向です。
みそラーメンは、みそのコクと香味野菜の風味があり、より濃厚に感じやすい味です。
塩らーめんは、比較的あっさりしていて、野菜や卵、魚介などを加えやすい味です。
個人的には、マルタの食文化との相性を考えると、塩系やしょうゆ系は受け入れられやすい気がします。魚介や野菜、オリーブオイルに慣れている食文化なら、あっさりしたスープに具材を足す発想もしやすいからです。
ただ、印象に残りやすいのは、みそラーメンのようなコクのある味かもしれません。
日本人には当たり前の「みそ味のラーメン」も、マルタの人にはかなり珍しいはずです。みその香りをおいしいと感じるか、少し独特だと感じるかで評価が分かれそうです。
マルタの食文化は地中海らしい素朴な味が中心
マルタ共和国は、地中海に浮かぶ小さな島国です。
料理には、イタリア、英国、アラブ、北アフリカなどの影響があるとされ、魚介、トマト、オリーブオイル、ハーブを使った料理がよく知られています。パスタやパンも身近で、マルタパンやシーフードパスタ、ウサギ料理なども代表的です。
ここで大事なのは、マルタの食文化が「麺をまったく受け入れにくい国」というより、パスタや小麦文化にはなじみがある国だという点です。
つまり、日本のラーメンの麺そのものは、そこまで遠い存在ではないかもしれません。
ただし、ラーメンはスープと麺を一緒に味わう料理です。パスタのようにソースをからめる食べ方とは少し違います。そのため、スープを飲む文化や、麺をすすって食べる感覚は新しく感じられる可能性があります。
たしかにこれは面白いところです。マルタの人にとって、日本の袋麺は「見たことがない食べ物」というより、「知っているパスタ文化に近いけれど、食べ方と味つけが違う料理」として受け止められるのではないでしょうか。
マルタの食文化と日本の即席麺は意外と相性がいい
マルタの食文化と日本のインスタントラーメンは、意外と相性がよさそうです。
理由は、マルタ料理に魚介、トマト、ハーブ、オリーブオイルなど、うまみや香りを生かす料理が多いからです。日本のラーメンも、スープのうまみ、香り、具材の組み合わせで楽しむ料理です。
もちろん、方向性は違います。
マルタ料理は、素材を生かした地中海らしい味が中心です。日本のインスタントラーメンは、短時間で濃いうまみを出せるように作られています。だからこそ、初めて食べると「味がはっきりしている」と感じる人もいるはずです。
相性がよさそうな組み合わせとしては、次のようなものがあります。
・塩ラーメンに魚介やレモンを合わせる
・しょうゆラーメンに卵や野菜を足す
・みそラーメンに肉やきのこを入れる
・チキンラーメンに卵を落としてまろやかにする
・出前一丁にネギやごまを足して香りを強める
個人的には、マルタの人が日本の袋麺をそのまま食べるだけでなく、地元の食材と合わせたらかなり面白いと思います。
たとえば、魚介が豊富な国なら、塩味やしょうゆ味のラーメンにエビや貝を合わせる食べ方も自然です。日本の即席麺が、マルタ流に変化していく可能性もあります。
絶賛されたラーメンを見る時は「味の濃さ」と「香り」に注目
どのインスタントラーメンがマルタ共和国で絶賛されたのかを見る時は、単純な人気投票として見るよりも、評価された理由まで見ると理解が深まります。
特に注目したいのは、次の4つです。
・スープの味が濃すぎなかったか
・香りが受け入れられたか
・麺の食感が好まれたか
・具材を足した時に食べやすいか
日本人は、袋麺の味に慣れているので、スープの塩気や香りを自然に受け入れます。ですが、ラーメンをほぼ食べたことがない人にとっては、しょうゆ、みそ、ごまラー油の香りが新鮮に感じられるはずです。
ここで面白いのは、「日本で人気の味」と「マルタで人気の味」が同じとは限らないことです。
日本では定番の味でも、海外では別の味が強く評価されることがあります。たとえば、日本人には少しあっさり感じる味が、海外ではちょうどよく感じられることもあります。反対に、日本では人気の濃い味が、初めての人には強すぎる場合もあります。
個人的には、この違いを見るのがいちばん面白い部分だと思います。自分たちが当たり前に食べている商品が、別の国ではどんな反応になるのかを知ると、味の見方が少し変わります。
チキンラーメン・出前一丁・サッポロ一番を比べるポイント
候補に出ている3つの定番袋麺を比べるなら、味の方向性で見るとわかりやすいです。
チキンラーメンは、香ばしいチキンスープのわかりやすさが魅力です。シンプルで、初めて食べる人にも伝わりやすい味です。
出前一丁は、ごまラー油の香りが特徴です。しょうゆ味に香ばしさが加わるので、印象に残りやすいタイプです。
サッポロ一番は、味の種類で評価が変わります。しょうゆ、みそ、塩のどれを食べるかによって、あっさり、コク、香りの印象が変わります。
比較する時は、次のように見ると判断しやすいです。
・初めてでも食べやすいのはどれか
・香りで印象に残るのはどれか
・スープを飲みやすいのはどれか
・現地の食材と合わせやすいのはどれか
・また食べたいと思われるのはどれか
実際に家で食べ比べるなら、同じ条件で作るのがおすすめです。お湯の量、ゆで時間、具材の有無が変わると、味の印象も大きく変わります。
また、海外の人の反応を想像するなら、最初は具材なしで食べ、そのあと卵や野菜を足して比べると違いがわかりやすいです。
日本のインスタントラーメンが海外で驚かれやすい理由
日本のインスタントラーメンが海外で驚かれやすい理由は、手軽さと完成度の高さが両立しているからです。
袋を開けて、数分で温かい麺料理ができる。しかも、スープの味、麺の食感、香りまで作り込まれている。この感覚は、普段から食べている日本人ほど見落としがちです。
特に日本の袋麺は、味の種類がとても多いです。
しょうゆ、みそ、塩、とんこつ、カレー、辛口、魚介系など、同じインスタントラーメンでも幅があります。さらに、卵、野菜、肉、チーズ、バターなどを足して、自分好みに変えられる自由さもあります。
たしかに、海外の人が初めて食べて驚くのもわかります。日本では安くて身近な商品でも、別の国では「短時間でここまで味が出るのか」と感じられるはずです。
ただし、海外で広がるには、味だけでなく、作り方のわかりやすさも大事です。袋麺は、カップ麺より調理が必要な場合があります。鍋を使うのか、お湯を注ぐだけなのか、何分待つのか。この違いをきちんと伝えることで、より受け入れられやすくなります。
実際に買う前に確認したいこと
日本のインスタントラーメンを買って食べ比べるなら、まず確認したいのは「袋麺」か「カップ麺」かです。
袋麺は、鍋でゆでるタイプが多く、麺の食感を調整しやすいのが魅力です。一方で、調理器具が必要になります。
カップ麺は、お湯を注ぐだけで食べやすく、初めての人にもわかりやすいです。ただし、袋麺と同じブランドでも味や食感が少し違うことがあります。
実際に選ぶなら、次の点を見ておくと安心です。
・袋麺かカップ麺か
・必要なお湯の量
・ゆで時間
・辛さの有無
・アレルギー表示
・食塩相当量
・具材を足しやすい味か
特に食塩相当量は確認しておきたいところです。インスタントラーメンは手軽でおいしい一方、スープまで全部飲むと塩分を多くとりやすい商品もあります。
個人的には、初めて食べ比べるなら、まずは基本の味をそのまま食べて、そのあと卵や野菜を足すのがいいと思います。味の違いがわかりやすく、好みも見つけやすいです。
マルタで選ばれたラーメンから見える日本の味の強み
マルタ共和国で日本のインスタントラーメンが注目された理由は、単に珍しいからだけではありません。
日本の袋麺には、短時間で作れる便利さ、長く愛されてきた味、アレンジしやすさがあります。しかも、商品ごとに個性がはっきりしています。
チキンラーメンは、シンプルで親しみやすい。
出前一丁は、香りで印象に残る。
サッポロ一番は、味の種類で選ぶ楽しさがある。
この違いがあるからこそ、食べ比べる意味があります。
マルタのように、地中海の食文化が根づいた国でどの味が受け入れられるのかを見ると、日本人にとっても新しい発見があります。普段なんとなく選んでいる袋麺でも、別の国の人の反応を通して、味の特徴がよりはっきり見えてきます。
個人的には、今回のテーマでいちばん面白いのは「日本の定番が、海外ではどんな新鮮さを持つのか」という点です。
日本では当たり前のインスタントラーメンも、マルタでは新しい食体験になります。だからこそ、どの商品が絶賛されたのかだけでなく、なぜその味が選ばれたのかまで見ておくと、より深く楽しめるはずです。
参考リンク
・番組情報 (テレ東・ＢＳテレ東)
・JAPANをスーツケースにつめ込んで！番組概要 (テレ東・ＢＳテレ東)
・マルタ共和国の食文化 (マルタ観光局のホームページ)
・チキンラーメン商品情報 (日清食品グループ)
・出前一丁の特徴 (日清食品グループ)
・サッポロ一番しょうゆ味の商品情報 (sanyofoods.co.jp)
気になる生活ナビをもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
コメント