しげゆき

そら豆とハムの炊き込みご飯＆わかめとたけのこのみそ汁｜2025年3月18日放送2025年3月18日放送のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、春の訪れを感じられる「そら豆とハムの炊き込みご飯」と「わかめとたけのこのみそ汁」が紹介されました。...

鶏肉のディアボラ風ソテー・焼き野菜のマリネ・パスタ・ポモドーロ｜2025年3月11日放送2025年3月11日放送のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんが「鶏肉のディアボラ風ソテー」「焼き野菜のマリネ」「パスタ・ポモドーロ」 の3品を紹介し...

安田顕と宮城県名取市へ！心温まる出会い旅｜2025年3月10日放送2025年3月10日放送の「鶴瓶の家族に乾杯」では、俳優の安田顕さんがゲストとして登場。旅の舞台は宮城県名取市です。名取市は仙台市の南に位置し、海と自然に恵まれた町。東日本大...

コメ価格高騰の原因と今後の影響は？備蓄米放出の実態を徹底解説｜2025年3月12日放送2025年3月12日に放送されたNHKの「クローズアップ現代」では、コメの価格高騰と、それに対する政府の備蓄米放出について詳しく取り上げられました。コメは...

鈴木砂羽 〜“自らの表現”を解き放て〜｜2025年3月12日放送2025年3月12日に放送されたNHK総合「ファミリーヒストリー」では、女優・鈴木砂羽さんの家族の歴史を深く掘り下げました。鈴木砂羽さんといえば、映画、ドラマ、舞台と幅広く活躍...

らんま1／2のサクラもち｜2025年3月10日放送春の訪れを感じるお菓子といえば「桜餅」です。桜の葉の香りがふんわりと漂い、もちもちとした生地と甘い餡が絶妙な和菓子ですが、実はこれが漫画『らんま1／2』の中で大きな騒動を巻き起こしました。2...

韓国の発酵文化と「メジュ」の作り方｜2024年3月9日放送韓国は発酵食品の宝庫と呼ばれるほど、多くの発酵調味料や食品が日常的に食べられています。その中でも特に重要なのが「メジュ（메주）」です。これは、韓国の伝統的な味噌「テンジャン」や醤油「...

クリーミーな味わい！国産アボカド 〜愛媛・松山市〜｜2025年3月9日放送愛媛県松山市の興居島（ごごしま）で育つ国産アボカドが紹介されました。アボカドといえば輸入品が一般的ですが、実は近年、国内でも栽培が進んでいます。特に愛媛県と和歌山県で...

鍵盤ハーモニカ工場の秘密に迫る！職人技が支える音の世界｜2025年3月15日放送2025年3月15日放送のNHK総合「探検ファクトリー」では、鍵盤ハーモニカの製造現場を訪問しました。日本国内で最も多くの鍵盤ハーモニカを生産している静岡県浜松...

東京・植物園 わたしだけの冬に｜2025年3月14日放送回冬の植物園は、春や夏のような華やかさこそないものの、その静けさや枯れた植物の美しさが魅力です。花が少ない時期でも、そこに足を運ぶ人がいます。なぜ冬の植物園に人は訪れるのでしょうか？今...