泊まりたくなる福井の魅力
このページでは『うなぎのぼりLAB 泊まりたい！福井（2026年1月26日）』の内容を分かりやすくまとめています。
北陸新幹線の延伸で、福井はいま大きな変化の真ん中にいます。アクセスが一気に良くなり、福井県は全国でも屈指の“泊まりたい県”として注目を集めています。
カニの祭りで湧く港町、迫力の展示で魅了する恐竜博物館、夕日が主役になる東尋坊、そして温泉街を盛り上げる若旦那たち。
旅の楽しみ方そのものが進化し、泊まるほど深く味わえる土地へと生まれ変わっています。
福井が今いちばん「泊まりたい」県になった理由
福井県はいま、旅好きの人たちから注目を集めています。その勢いを大きく後押ししているのが、金沢から敦賀まで延びた北陸新幹線です。東京からも関西からもアクセスが短縮され、福井駅・芦原温泉駅といった主要駅が新幹線仕様に生まれ変わったことで、「行きやすさ」と「快適さ」が一気にレベルアップしました。
さらに、並行在来線として登場したハピラインふくいも、観光地同士の移動をスムーズにしてくれています。まさに“旅の動線”全体が刷新され、県全体が観光の追い風を受けている状態です。
観光庁の発表によれば、2024年の日本人宿泊者数伸び率が全国1位という結果が出ました。前年比23.7％増という数字は、単なる話題性では説明できません。宿や観光地が次々とアップデートされ、「ここは泊まって楽しむところだ」と感じさせる魅力が積み重なった結果です。
番組では、鰻和弘・高橋ひかる・宮田崇の3人が現地を歩き、その“伸び率1位の理由”を丁寧に探ります。移動のしやすさだけでなく、泊まった先で体験できる楽しみが大幅に進化していることこそ、福井が今一番“泊まりたい県”と呼ばれるゆえんだと実感できる内容でした。
カニづくしのお祭りで味わう福井グルメ
冬の福井といえば、絶対に外せないのが越前がにです。豊かな日本海で育つカニは身がしまって甘みが強く、漁が始まると港町は一気に活気に包まれます。越前町で開かれる越前かにまつりや越前がに朝市には、ズラリと並ぶ越前がに、セイコガニ、干物、加工品が所狭しと並び、“カニの香りが漂う町”に変わります。
番組でも、ゆでたての越前がに、カニ汁、甲羅焼きと、カニを存分に味わえるシーンが続きます。ライブ感のあるお祭りでは、漁師さんの声や湯気が立ちのぼる鍋の迫力がそのまま“旅の思い出”になります。単なる「食べる」ではなく、「その場の熱気ごと体験する」ことが福井らしさです。
旅行ガイド編集長だった宮田崇は、「ここではカニを食べること自体が体験型観光になっている」と分析します。昼は港町で祭りを満喫し、夜は宿でカニ会席をゆっくり楽しむ。この“二段階のカニ体験”こそ、日帰りではなく“泊まり”を選びたくなる理由だと番組は語ります。
恐竜博物館で子どもも大人も本気で遊べる
福井の観光を語るうえで欠かせない存在が、世界トップクラスの規模を誇る福井県立恐竜博物館です。2023年夏のリニューアルで展示はさらにパワーアップ。巨大なティラノサウルスの動く模型、50体もの恐竜全身骨格、迫力の化石標本が揃い、入った瞬間に非日常の世界へ引き込まれます。
展示は「恐竜の世界」「地球の科学」「生命の歴史」の3ゾーン構成で、恐竜時代のジオラマや地球の進化がわかる展示が充実しています。館内だけで半日以上楽しめる仕掛けがあり、さらに屋外には恐竜の滑り台や広場など、家族全員が楽しめる空間が広がります。
番組では、体験イベントの多さにも注目しています。化石クリーニング体験では、本物の化石をブラシで磨き、研究の一端を味わうことができます。普段は“学ぶ側”の子どもたちも、大人も一緒になって本気で夢中になれるのがこの博物館の魅力です。
また、福井駅や芦原温泉からは恐竜デザインの直行バスも出ているため、「温泉に泊まる→翌日恐竜博物館」という旅行がスムーズに成立します。アクセスの便利さが、宿泊を前提とした旅の組み立てを後押ししているのです。
夕日が主役になった東尋坊の最新スポット
荒々しい断崖絶壁で知られる東尋坊は、今“夕日をゆっくり楽しむ観光地”として進化しています。柱状節理が続く海岸線と、日本海に沈む夕日が重なる瞬間は息をのむ美しさ。国の名勝・天然記念物に指定される風景は、見るたびに表情を変える“生きた絶景”です。
近年は「東尋坊SUNSET」といったイベントも行われ、サンセットクルーズ、海を眺めるテラス席、ヨガ体験、マルシェなど、夕日を中心にした新しい楽しみ方が広がっています。“絶景を見るだけ”だったスポットが、夕方から夜にかけて滞在する場所へと姿を変えています。
番組では、オシャレに整備された遊歩道やカフェ、夕日を見ながらくつろげるテラス席を紹介。これまでよりも落ち着いて過ごせる空間が増えたことで、“夕日を待つ楽しみ”が旅の価値を高めていると語られます。
その結果、東尋坊と近隣の温泉地をセットで楽しむ人が増え、福井全体の宿泊者増加にもつながっていると番組は分析します。
若旦那が変える温泉街の未来
福井の旅行で欠かせないのが、全国的にも人気の高いあわら温泉です。最近では、若い世代の旅館経営者が温泉街の活性化に積極的に取り組み、斬新な試みが次々誕生しています。
代表例として紹介されたのが、湯のまち広場そばのスタンドカフェ「Cafeだいな荘2号店」。老舗旅館グランディア芳泉の若旦那が監修し、ギュッとこだわりを詰め込んだ自家焙煎コーヒーやレモンスカッシュ、イングリッシュマフィン、夜パフェなどを提供しています。
足湯に浸かりながら楽しむコーヒー、ライトアップされた温泉街で過ごす夜のひとときなど、旅の時間を豊かにする“新しい夜のスタイル”が魅力です。
番組に登場する若旦那たちは、地元の食材を生かしたコース料理や、ワークショップ、夜のイベントなどを通して、宿を「泊まる場所」から「旅の目的地」へと変えようとしています。こうした挑戦が、温泉街全体の滞在価値を底上げし、結果として宿泊数の伸びにも貢献しています。
泊まりで楽しむ福井おすすめルート
番組が示したのは、「福井は通り過ぎる場所ではなく、泊まって楽しみ尽くす場所」という明確なメッセージです。
一泊二日のモデルプランとして、まず新幹線で福井に到着したら、港町でカニのお祭りや海鮮を堪能。昼からしっかり食の旅が始まります。夕方には温泉街へ移動し、若旦那のアイデアが詰まったカフェやライトアップを楽しみながらゆったり一泊します。
翌日は朝風呂のあとに恐竜博物館へ向かい、迫力の展示を存分に体験。帰路に向かう前に東尋坊へ立ち寄り、断崖の向こうに沈む夕日を眺めれば、福井の自然と文化の魅力を一度に味わう旅が完成します。
アクセスの改善により、無理なく回れる旅程となり、「福井に泊まる価値」が以前よりも格段に高まっていることがよく分かる内容でした。
まとめ
放送内容と違う場合があります。
今回の番組は、北陸新幹線の延伸で注目度が高まる福井県を舞台に、カニの祭り、恐竜博物館、東尋坊の夕日、温泉街の新たな挑戦など、多彩な魅力を紹介していました。旅の楽しみがアップデートされ、「泊まりたい」と思わせる理由がはっきり見えてくる内容でした。
放送後に新たな情報が分かりしだい追記します。
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