静岡のお茶農家が挑んだ“レモン革命”とは？
このページでは『午後LIVEニュースーン（2026年1月28日）』の内容を分かりやすくまとめています。
静岡の広い茶畑で、いま静かに大きな変化が起きています。お茶の産地として知られる牧之原や菊川で、農家たちが新たに選んだ道。それが香り豊かな国産レモンでした。
荒廃が進む茶畑を再び育てる畑へ変えたい。その思いから始まった挑戦は、地域を元気にする物語へとつながっていきます。農家たちの決断と情熱、その舞台裏に迫ります。
国産レモンブームに挑む静岡のお茶農家の決断
いま、全国で国産レモンが注目を集めています。皮ごと使える安心感や力強い香りが支持され、輸入レモンに頼っていた市場に大きな変化が生まれています。
その波を確かな未来のチャンスとしてつかもうとしているのが、静岡のお茶農家です。お茶の価格低迷や消費の減少が続く中、長く守ってきた茶畑をどう再び輝かせるのか。そこで選ばれたのが、温暖な気候と日照に恵まれた土地と相性の良いレモンでした。
農家たちは「お茶の街の新しい名刺をつくる」という思いで、一つひとつ手探りの挑戦を進めています。
荒廃茶園がレモン畑に生まれ変わる地域の大転換
広大な茶畑で知られる牧之原市と菊川市では、手入れが追いつかず荒れていく茶畑が増えています。そこで始まったのが、荒廃した茶畑をレモン畑へと転換する取り組みです。
このプロジェクトは、環境保全と農業再生を同時に進める地域戦略として進められています。伐採した茶の木をバイオ炭として再利用し、土づくりに生かす循環型の仕組みも導入されています。
茶畑には急斜面や山あいの土地が多く残っていますが、それはレモンの育つ環境とも相性が良く、放置されるはずだった畑を再び働く土地へ戻しているのです。静岡の風景そのものを守りながら、新たな産業が芽生えようとしています。
波乗りレモンが生まれるまでの物語とブランド戦略
静岡のお茶農家の挑戦を象徴する存在が波乗りレモンです。サーフィンの名所として知られる地域性を生かしたネーミングで、若い世代の農家が中心となってブランドづくりが進められています。
栽培されているのは、酸味と香りのバランスが良い「リスボン」「ユーレカ」を中心に、「マイヤー」「スイートレモン」「璃の香」など多彩な品種です。栽培面積はすでに十数ヘクタール規模に広がり、部会員も増え続けています。
生産者たちは、統一したデザインのロゴやパッケージを用意し、首都圏の飲食店や量販店へも積極的に売り込みを行っています。SNSや動画を活用した発信も盛んで、レモンの魅力を“香りの強さ”“果汁の濃さ”といった感覚的な価値で伝える工夫が随所に見られます。
この舞台裏には、試行錯誤を重ねながら市場を切り開こうとする農家たちの情熱があります。
レモンはお茶農家にとって最良の相棒作物
お茶農家がレモンに挑む理由には、経営面での大きな利点があります。レモンの収穫が秋から冬にかけて行われるのに対し、お茶の最盛期は春と初夏です。
そのため、農作業のピークが重ならず、年間の仕事の流れが自然と整います。さらに、お茶の価格が不安定な年でもレモンの需要で収入を分散できるため、農家にとっては大きな支えになります。
地域では、肥料店の専門家や地域おこし協力隊が中心となって、生産者同士の連携が生まれており、栽培技術の共有や販路づくりが組織的に行われています。農家が互いに相談し合い成功例を学ぶことで、地域としての底力が確実に積み上がっています。
レモンが描く新しい地域の未来と広がるチャンス
静岡レモンの挑戦は、単に栽培面積を増やすだけでは終わりません。レモンを軸にした加工品開発や観光との連携が進み、地域の産業構造そのものが変わり始めています。
レモン果汁を使ったクラフトドリンク、レモンピールを使ったスイーツ、地元のはちみつと合わせた商品など、六次産業化への道が広がっています。
さらに、茶畑とレモン畑が混ざる風景は訪れる人を魅了し、収穫体験やレモネード作りなど、観光資源としての価値も高まっています。環境に配慮した農業モデルとしても注目され、サステナブルな地域づくりの具体例となりつつあります。
静岡のお茶農家がレモンに未来を託した挑戦は、地域を守り、新しい産業を育て、日本の食卓に新たな選択肢を届ける大きな一歩となっています。
まとめ
静岡のお茶農家が歩み始めた国産レモンへの挑戦は、荒れてしまった茶畑を再び地域の力に変え、農家の暮らしと土地の未来をつなぐ大きな一歩になっています。ブランドづくりや加工品、観光との連携まで広がり、レモンは新しい希望として根づき始めています。
本記事の内容は実際の放送と異なる場合があります。放送後に内容を確認し、必要な情報を追記します。
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