信州白樺クラフト製作所はどこ？白樺茶や白樺樹皮細工の商品と白樺高原の取り組み【あさイチで紹介】

信州白樺クラフト製作所から広がる白樺高原の新しい楽しみ方

『あさイチ 愛（め）でたいnippon長野（2026年7月2日）』でも取り上げられ注目されています 。

長野県立科町の信州白樺クラフト製作所は、白樺高原の美しい森を守りながら、白樺を暮らしに生かす取り組みを進めている場所です。

白樺茶や白樺樹皮細工などの商品を通して、ただ見るだけだった白樺が「使える地域資源」として見直されています。

この記事でわかること

・信州白樺クラフト製作所の場所
・白樺材や樹皮の使い道
・白樺茶やクラフト商品の特徴
・白樺高原の森を守る取り組み

【あさイチ】愛（め）でたいnippon 長野｜伝統食すんきと飯山市かまくらの里・信濃の国・木曽赤かぶ乳酸菌の魅力を深掘り

信州白樺クラフト製作所の所在地とアクセスの目安

信州白樺クラフト製作所は、長野県北佐久郡立科町にある会社です。

立科町は、長野県の東側に位置する自然豊かな町で、町の南側には白樺高原が広がっています。白樺湖、女神湖、蓼科山、蓼科牧場などがあるエリアとして知られ、夏は涼しく、冬は雪景色が楽しめる高原リゾートです。

信州白樺クラフト製作所は、この白樺高原の自然を背景に、白樺を使った商品づくりや森の整備に取り組んでいます。

観光で訪れる場合は、まず立科町や白樺高原を目的地にするとイメージしやすいです。周辺には女神湖や蓼科牧場などの立ち寄り先もあるため、白樺製品を見るだけでなく、白樺のある景色そのものを楽しめます。

ただし、工場や事務所がいつでも自由見学できる観光施設というより、商品販売やイベント、取り扱い店舗を通じて白樺の魅力を広げている拠点と考えるとよいです。

実際に行く前には、営業日、イベント開催日、商品を扱う店舗を確認しておくと安心です。

白樺高原でなぜ白樺を活用しているのか

白樺は、白い幹が美しく、高原らしい景色をつくる木です。

長野の高原を思い浮かべたとき、白い幹の木が並ぶ風景をイメージする人も多いかもしれません。特に白樺高原では、地名にも白樺が入るほど、地域の景観に深く関わっています。

ところが、白樺は見た目の美しさに比べて、建材としてはあまり使いやすい木ではありません。硬さや加工のしやすさ、流通の面で、スギやヒノキのように広く使われる木材とは違います。

そのため、白樺が地域にたくさんあっても、十分に活用されないままになりやすいという課題がありました。

そこで注目されているのが、白樺を「木材」としてだけ見るのではなく、葉・樹皮・枝・幹・炭などに分けて使う考え方です。

たとえば、葉はお茶にできます。
樹皮はクラフト製品になります。
枝や幹はワークショップや木工品に使えます。
炭は飲料づくりなどにも活用されています。

このように、白樺を細かく見ていくと、使い道が一気に広がります。

信州白樺クラフト製作所の取り組みが面白いのは、単に「白樺の商品を売る」ことではありません。白樺を商品にすることで、森の整備や作り手の仕事につなげ、白樺高原の景色を未来に残そうとしているところです。

つまり、白樺製品を買うことが、地域の森を守る一歩にもなるということです。

白樺材は建材だけじゃない？樹皮・葉・枝・芯材の使い道

白樺の活用で特にわかりやすいのが、樹皮・葉・枝・芯材の使い分けです。

まず、白樺の葉は白樺茶に使われます。

白樺茶は、白樺の葉を使ったハーブティーです。森の香りを感じるようなやさしい風味が特徴で、観光土産としても手に取りやすい商品です。白樺高原の景色を「飲み物」として持ち帰れるような存在といえます。

次に、白樺の樹皮は白樺樹皮細工に使われます。

白樺の樹皮は、見た目が美しいだけでなく、しなやかで丈夫です。その特徴を生かして、かご、小物、アクセサリー、日用品などに加工されます。

白樺樹皮細工は、北欧やロシアなど寒い地域でも古くから親しまれてきた手仕事です。日本の白樺高原で育った白樺を使うことで、海外の民芸品とは違う、信州らしいクラフトになります。

枝や幹は、木工品やワークショップ素材として活用できます。

白樺の枝は、まっすぐなものもあれば、曲がったもの、枝分かれしたものもあります。普通なら扱いにくい形でも、クラフトでは個性になります。子どもから大人まで楽しめる作品づくりに向いています。

芯材や炭も、別の形で活用されています。

白樺をまるごと無駄なく使おうとする考え方は、これからの地域資源活用にとって大切です。森を守るには、木をただ残すだけでなく、必要な整備をしながら、その木に価値を生み出していくことも必要だからです。

白樺高原の取り組みは、自然を守ることと、暮らしの中で使うことをつなげている点に意味があります。

白樺茶とはどんな商品？長野県初の商標登録ブランドとして注目

白樺茶は、白樺高原の白樺の葉を使ったハーブティーです。

白樺というと、幹の白さや森の景色を思い浮かべる人が多いですが、葉をお茶として楽しめることを知っている人はまだ多くありません。

だからこそ、白樺茶は「白樺を飲む」という新しさがあります。

味のイメージとしては、強いクセで飲ませるタイプではなく、森の空気を感じるようなやさしい風味が特徴です。観光地のお土産としても、自宅で高原気分を楽しむ商品としても選びやすいです。

また、白樺茶は長野県内で「白樺茶」という名称の商標登録が確認されており、地域ブランドとして育てられている点も注目されています。

これは、単なるお茶の商品名というだけではありません。

白樺高原には白樺の景色があります。
その白樺の葉を使って商品を作ります。
売上が森の整備につながります。
商品を通して、白樺高原を知る人が増えます。

この流れができると、観光と地域資源と森の保全がつながります。

お土産を買う側から見ると、白樺茶は「長野らしいものを選びたい」「白樺高原らしいお土産がほしい」というときにちょうどよい商品です。

旅行先で買うだけでなく、オンラインショップなどでも取り扱いがあるため、現地に行けない人でも手に取りやすいのが魅力です。

白樺樹皮細工は何が人気？かご・小物・クラフト商品の魅力

白樺樹皮細工は、白樺の樹皮を使って作るクラフトです。

白樺の樹皮は、白や茶色の自然な色合いが美しく、手仕事の温かみが出やすい素材です。ひとつひとつの模様や色が少しずつ違うため、同じ形の商品でもまったく同じものにはなりません。

人気が出やすいのは、かご、小物入れ、アクセサリー、飾り物などです。

特にかごや小物入れは、見た目がかわいいだけでなく、実際に暮らしの中で使えるところが魅力です。テーブルの上に置いたり、鍵やアクセサリーを入れたりするだけで、部屋に自然の雰囲気が加わります。

白樺樹皮細工の良さは、派手さではありません。

静かで、やさしくて、長く使いたくなる雰囲気があります。大量生産の商品とは違い、素材の表情や作り手の手仕事が見えるため、贈り物にも向いています。

また、白樺樹皮細工は「白樺高原の森とつながっている商品」として選べるのも大きなポイントです。

ただかわいいから買うのではなく、白樺の使われ方や森の整備の背景を知ったうえで選ぶと、商品への愛着も深まります。

旅行で長野を訪れたあと、自宅に白樺樹皮細工があると、白樺高原の景色を思い出すきっかけにもなります。

白樺の森の輪PROJECTで目指す白樺高原の未来

白樺の森の輪PROJECTは、白樺高原の白樺を守り、活用し、次の世代へつなげるための取り組みです。

白樺の森は、自然に任せておけばいつまでも同じ姿で残るとは限りません。

木には寿命があります。
森には手入れが必要です。
倒れた木や伐採した木をどう使うかも大切です。

ただ「白樺の景色を守りたい」と思うだけでは、森の整備に必要なお金や人手は生まれにくいです。そこで、白樺を商品や体験に変えることで、森を守るための循環を作ろうとしているのが、この取り組みの大きな意味です。

白樺茶を買う。
白樺樹皮細工を使う。
白樺のワークショップに参加する。
白樺高原を訪れる。

こうした行動が少しずつ重なることで、白樺の森を残す力になります。

信州白樺クラフト製作所はどこ？白樺材の活用や商品、白樺高原の取り組みを知ると、白樺はただ眺めるだけの木ではないことがわかります。

白樺は、地域の景色であり、素材であり、商品であり、森を守るきっかけにもなる存在です。

長野旅行で白樺高原を訪れるなら、白樺湖や女神湖の景色を見るだけでなく、白樺茶や白樺樹皮細工にも目を向けてみると、旅の楽しみ方が少し深くなります。

「きれいだった」で終わる旅から、「この景色を残すために何ができるのか」まで感じられる旅になります。

参考リンク

・番組内容の確認：あさイチ 愛（め）でたいnippon長野 (バングミ)
・信州白樺クラフト製作所の取り組み確認：公式サイト (信州白樺クラフト製作所 – 白樺高原の美しい森を未来へ)
・白樺茶・白樺樹皮細工・オンライン商品の確認：オンラインショップ (信州白樺クラフト製作所 online powered by BASE)
・白樺製品の取扱店舗確認：取扱店舗一覧 (信州白樺クラフト製作所 – 白樺高原の美しい森を未来へ)
・白樺茶の商標登録と地域ブランド確認：白樺茶の登録情報 (信州白樺クラフト製作所 – 白樺高原の美しい森を未来へ)
・白樺高原・女神湖など周辺観光の確認：立科町観光情報 (town.tateshina.nagano.jp)