きょうでおサラば！食器のお悩みを一気に解決！収納・処分・選び方まで完全ガイド
2025年5月26日（月）放送の『あさイチ』では、「きょうでおサラば！」と題して、家庭の中で意外と悩みの多い“食器”に関する特集が予定されています。今回は、収納・整理・処分・選び方まで、視聴者から寄せられたリアルなお悩みにこたえる内容となっており、番組タイトルどおり、長年使ってきた食器や悩みと“サラバ”できるヒントが盛りだくさんになると期待されています。放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
「同じ食器ばかり使っちゃう問題」を解決する収納の工夫とは？
毎日のごはんに出てくるお皿、気がつけばいつも同じものばかり…という家庭は意外と多いです。実はその理由のほとんどが、「取りやすい場所にあるから、つい手に取ってしまう」という単純な習慣にあります。そこで番組では、この「使う食器が偏ってしまう問題」を解決するための具体的な収納方法がいくつも紹介される予定です。
たとえば、お皿は積み重ねるのではなく、「立てて収納」するのがポイントです。重ねてあると、上にあるものしか目に入らず、つい同じ皿ばかり使ってしまいます。ですが、ディッシュスタンドやファイルボックスを活用して1枚ずつ立てる収納に変えると、すべての皿が見えて選びやすくなるため、自然といろんな食器を使うようになります。
さらに、「コの字ラックを使って棚の空間を上下に分ける」のも効果的です。食器棚の高さに無駄が出ていることが多いため、コの字ラックを使えばそのスペースを有効活用でき、取り出しやすさもアップします。上段と下段で別々の食器を置くことで、選択肢の幅が広がります。
もうひとつのアイデアは、「収納場所を定期的に入れ替える」こと。たとえば、月に1回、棚の中段にあるものと下段にあるものを入れ替えるだけで、ふだん使わなかった器に自然と手が伸びるようになります。配置を変えるだけで、食卓に新鮮さが出てくるのです。
また、朝食セットなどのように「よく一緒に使うものをひとまとめに収納」する方法も紹介される予定です。カップとプレート、スープボウルなどを一緒にしておけば、忙しい朝もスムーズに準備でき、しかもバランスよくいろいろな器を使うことができます。
そして何より大切なのは、「使用頻度に応じた配置」です。毎日使う食器は、目の高さから腰の高さまでのゴールデンゾーンに置くと便利です。逆に、特別な日に使う食器や出番の少ない大皿などは、上段や下段に置くことで、使いやすさと整理整頓の両立ができます。
こういった収納の工夫を少しずつ取り入れるだけで、「毎回同じ食器を使ってしまう」という悩みは自然と解消されていきます。毎日の食事が少しずつ新しく楽しくなるかもしれません。収納は、見直すだけで暮らしを変える力を持っています。
「バラバラな食器」をひとつにまとめる“国民的お皿”とは？
家庭にあるお皿が、色も柄もバラバラ。来客時やSNS用に料理を盛るときに、「なんとなく統一感がなくて恥ずかしい…」と感じた経験はありませんか？そんな悩みを解消してくれるのが、“国民的お皿”の存在です。
多くの予想では、番組で紹介されるのは「ヤマザキ春のパン祭りの白い皿？」。このお皿はシンプルで飽きが来ず、どんな料理にも合う万能選手。家庭の食器に調和をもたらす最強の一枚として知られています。
・白はどんな色の食器ともなじみやすい
・和食・洋食・デザートまで幅広く使える
・複数枚あっても邪魔にならず、収納もすっきり
見た目がバラバラでも、ベースとなるお皿を統一することで、食卓全体に一体感を生み出す効果が期待できます。家庭に1枚はある“あの白いお皿？”が、再評価されるきっかけになりそうです。
もし1枚だけ「いい食器」を買うなら？おすすめの〇〇〇〇プレート
たくさんは買えないけれど、毎日使えて料理が映えるような一枚がほしい。そんなときに参考になるのが、「1枚だけイイ食器を買うなら？」という提案です。番組では、〇〇〇〇プレートという具体的なおすすめが登場予定です。
予想されるのは、オーバルプレート（楕円皿）やリムプレート（縁付き平皿）。これらは料理を美しく見せてくれるだけでなく、普段使いにも、おもてなしにも対応できる使い勝手の良さが魅力です。
・ワンプレートで主菜も副菜も一緒に盛り付けられる
・料理のジャンルを選ばず使える汎用性
・盛り付けたときに見映えが良く、洗い物も少なく済む
どんな食器を買えばいいかわからないという人にとって、まず1枚だけ選ぶならこれ！という答えになりそうです。
思い出の詰まった食器を無理なく手放すためのテクニック
祖父母や両親から譲られた器、子どもの初めての手作り皿…。食器には多くの思い出が詰まっていて、なかなか捨てられないという悩みも大きいものです。そんな感情に寄り添いながら手放す方法も番組で取り上げられる予定です。
・「ありがとう」と感謝してから手放す
→気持ちを整理するために、声に出して感謝すると前向きになれます。
・「写真に残しておく」
→実物がなくても、思い出として記録があれば気持ちが軽くなります。
・「再利用する」
→欠けてしまった器は植木鉢の受け皿やアクセサリートレイに再活用できます。
・「1点だけを残す」
→セットの中で一番気に入っているものだけを残し、他は手放すことで思い出とスペースの両立が可能に。
・「必要な人に譲る・寄付する」
→福祉団体やチャリティショップなどに提供することで、役立つ使い道が生まれます。
無理せず、でも後悔しない方法で、思い出の器と“ありがとう”で別れられる工夫が紹介されると見込まれます。
中継コーナーは岩手県大槌町から「大槌刺し子」の現場へ
番組後半の中継では、東日本大震災からの復興の歩みとして注目されている「大槌刺し子」が紹介される予定です。岩手県大槌町の女性たちが手仕事でひと針ずつ丁寧に仕上げる刺し子は、伝統文化と地域の希望をつなぐ大切な存在です。
刺し子を通じて、手作りの温もりや“ものを大事にする心”についても触れられるはずです。
ゴハンのコーナーでは井澤由美子さんの「酢でさっぱり南蛮漬け」
料理研究家・井澤由美子さんが登場し、暑い季節にぴったりな「酢でさっぱり南蛮漬け」を紹介予定です。さっぱり味で食欲がないときにも食べやすく、健康的なレシピとして注目です。
この料理に合う食器の使い方や、盛り付けのポイントについても触れられるかもしれません。
【出演】
ゲスト：大沢あかねさん、ホラン千秋さん
講師：井澤由美子さん（料理研究家）
キャスター：博多華丸・博多大吉さん、鈴木奈穂子さん
放送後、詳しい内容が分かり次第、最新の情報を更新します。
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