サイエンスZERO

Eテレ【サイエンスZERO】MOFとは何か?北川進の『分子ジャングルジム』はなぜ世界を動かすのか|2025年12月7日

『ノーベル化学賞!MOF 世界を変えるジャングルジム!?』『MOFとは何か』『北川進さんの研究』『多孔性材料が切りひらく未来』――今回の放送は、世界が注目する新しい素材を深く知るきっかけになります。『分子ジャングルジム』とも呼ばれるMOFが...
きょうの料理ビギナーズ

NHK【きょうの料理ビギナーズ】手まりずし初心者必見!ラップで簡単×かぶ含め煮の冬のうま味攻略|2025年12月8日

手まりずしとかぶと厚揚げの含め煮で食卓が華やかになる日2025年12月8日のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、見た目もかわいく、年末の食卓にぴったりな『手まりずし』と、冬の根菜がほっとする『かぶと厚揚げの含め煮』が紹介されました。どちら...
ドキュメント

NHK【ドキュメント20min.】函館ラ・サールの『スマホ30分』はなぜ成り立つ?寮生活の実態と青春の光影|2025年12月7日

.「30分の解放区〜スマホと青春の関係論〜」スマホが当たり前の時代に、あえてその自由を手放すことで見えてくるものがあります。2025年に放送されたこの回では、北海道にある 函館ラ・サール中学校・高等学校 の学生寮を舞台に、『スマホと青春』の...
あさイチ

NHK【あさイチ】古代布『羽越しな布』はなぜ山里で続く?しな織とシナノキ文化を守る関川地区の秘密|2025年12月8日

『山里に受け継がれる古代布』山形・鶴岡市山形・鶴岡市の山里で、今も静かに息づく古代の手仕事があります。それが『羽越しな布(しな織)』です。木の皮から繊維を取り出し、糸を紡ぎ、布に仕上げるという独自の技法は、縄文時代から続く貴重な文化です。山...
あさイチ

NHK 【あさイチ】終身サポートは40代から必要?『ひとりでしにたい』と身寄り力・足立区の現実から見える答え|2025年12月8日

「人生の“しまい方”、考えたことありますか?」“もしものとき、どう備えればいいのか”。今回のあさイチは、生き方だけでなく『人生のしまい方』まで見つめる内容でした。終身サポート事業やおひとりさまサークル、そして社会福祉協議会が支える仕組みなど...
あさイチ

NHK【あさイチ】『アボカドソースで鮭の甘酢照り焼き』の作り方・レシピ 相性の理由と冬に合うコツを深掘り|2025年12月8日

万能アボカドソース&鮭の甘酢照り焼き(緑川鮎香)今回の料理コーナーでは、アボカド料理のスペシャリストである緑川鮎香さんが、季節にもぴったりの『万能アボカドソース』と『鮭の甘酢照り焼き アボカドソース』を紹介します。アボカドのコクとらっきょう...
美の壺

Eテレ【美の壺】つげ櫛は本当に親子三代で使える?『鼻緒1000種類』の秘密と江戸のおしゃれの正体|2025年12月7日

『江戸のおしゃれ』江戸の人びとが日々の暮らしの中で育てた“おしゃれの文化”は、今の時代にも生き続けています。今回の特集では、昔の工夫や職人の技がどのように今の生活に息づいているのかがよく分かります。履物、髪を整える道具、持ち歩きの袋物まで、...
ダーウィンが来た!

NHK【ダーウィンが来た!】アンモナイトは脇役じゃない?オウムガイ比較で見える“殻の形状進化”と北海道化石の謎|2025年12月7日

「恐竜時代の“陰の主役” アンモナイト大研究」恐竜時代の海には、巨大なモササウルスのような捕食者が注目されがちですが、長い地球の歴史の中で本当に重要な役割を担っていたのは、意外にも小さな殻を持つアンモナイトでした。日本でも北海道や九州を中心...
首都圏いちオシ!

NHK【首都圏いちオシ!】横浜の“料理発祥ホテル”は何がすごい?ゲスとあんた街ブラで見えた洋食文化の原点|2025年12月7日

ゲスとあんたが歩く横浜の“発祥”と文化を深掘りする街ブラ回横浜・中区は2025年の今も観光客が過去最多を更新し続け、街の勢いがそのまま文化の厚みに直結しています。そんな場所に、田中直樹と塚地武雅が演じる人気キャラ“ゲスとあんた”が足を運び、...
うまいッ!

NHK 【うまいッ!】山形・新庄市あいがもはなぜ甘い?『融点26℃』と長期飼育が作る旨みの正体とは|2025年12月7日

ジューシーでやわらかい『最上鴨』の魅力山形・新庄市で育つ『最上鴨』は、あいがもの中でも特にやわらかく、脂の甘さと赤身の旨みに優れた特別な存在です。今回の放送では、生産者のこだわり、炭火焼で際立つ香り、低温調理のコツ、さらに鍋や茶漬けまで多彩...
明日をまもるナビ

【明日をまもるナビ】異常気象の裏で何が?41.8℃と同時多発竜巻が示す『気象災害』の正体|2025年12月7日

“最も暑い夏”2025年の気象災害から学ぶ2025年は、『最も暑い夏』と呼ばれるほど記録的な猛暑と、大雪・大雨・竜巻といった多様な災害が全国で重なる特別な一年でした。この記事では、明日をまもるナビ(179回)の放送内容をもとに、異例の気象災...
Dearにっぽん

NHK【Dearにっぽん】虐待の“過去”は乗り越えられる?福山のアフターケア『カモミール』が若者に示す再出発とは|2025年12月7日

「虐待の“過去” 向き合った先に 〜広島・福山〜」広島県の東側にある福山市で、虐待や家庭の事情によって居場所を失った若者たちを支える動きが広がっています。『虐待の過去と向き合うことは一人では難しい』という現実を前に、地域に根ざした支援拠点が...
小さな旅

NHK【小さな旅】那須烏山市でメグロZ型が蘇る理由は?聖地と呼ばれた復元プロジェクトの舞台|2025年12月7日

「技と魂 眠らせず 〜栃木県 那須烏山市〜」栃木県の小さな町に眠っていた『メグロZ型』の歴史が再び息を吹き返そうとしています。城下町として歩んできた 那須烏山市、戦後の産業を支えたメグロ工場の記憶、そして復元に挑んだ人々の思い。そのすべてが...
チョイス@病気になったとき

Eテレ【チョイス@病気になったとき】帯状ほう疹は何日以内の早期治療で痛みが改善する?後遺症を防ぐワクチン効果と受診タイミング|2025年12月7日

「帯状ほう疹 早期治療で痛み改善」帯状ほう疹は、突然の激しい痛みと赤い発疹で始まり、放置すると長く続くつらい後遺症を残すことがあります。この記事では、発症のしくみから早期治療の重要性、効果的なワクチンの情報まで、番組テーマに沿ってしっかりま...
有吉のお金発見 突撃!カネオくん

NHK【有吉のお金発見 突撃!カネオくん】空き箱アートはなぜバズる?PARCO個展・影絵技法・色鉛筆1000本の裏側とは|2025年12月7日

『SNSでバズりまくり!スゴ技工作のヒミツ』SNSで大きな話題を集める“スゴ技工作”の世界は、身近な材料から驚くような作品が生まれる奥深いジャンルです。お菓子の空き箱、段ボール、色鉛筆といった“どこにでもある素材”が、発想と技術によってアー...
ETV特集

【ETV特集】なぜ米軍統治下の沖縄で事件は続いたのか?軍法会議記録と琉球政府証言文書から読む1945−1972|2025年12月6日

『琉球ノワール 1945−1972』アメリカ統治下の沖縄で起きた数々の出来事を、眠っていた資料の発掘によって新しい角度から照らし出す番組です。終戦直後から本土復帰までの27年間、沖縄の人々がどんな現実と向き合い、どんな記録が残されてきたのか...
ドキュメント

NHK【妻亡きあとに 〜近藤正臣 郡上八幡ひとり暮らし〜】郡上節ガールズバンドと何を感じた?ジャニス・ジョプリンに反応した最期の記憶とは|2025年12月6日

妻を失っても続く郡上八幡での暮らしに込めた想い郡上八幡の静かな四季の中で、近藤正臣さんが歩き続けてきた時間には、妻との深い記憶と、町へのゆるやかな愛情が流れています。移住の背景から、ひとり暮らしの日々、仲間たちの証言、そして2度目の正月を迎...
ドキュメント72時間

NHK【ドキュメント72時間】秋葉原 メイドカフェに“ただいま”|ご帰宅の意味と居場所になる理由・常連客の心理|2025年12月12日

「秋葉原 メイドカフェに“ただいま”」このページでは『ドキュメント72時間(2025年12月12日放送)』の内容を分かりやすくまとめています。舞台は東京・秋葉原のメイドカフェ。72時間という同じ時間、同じ場所にカメラを据え続けることで、メイ...
ファミリーヒストリー

NHK 【ファミリーヒストリー】岩崎宏美の奄美大島ルーツと畠デンマツの歌声の記憶『佐渡島にも続く家系譜』|2025年12月9日

岩崎宏美〜奄美と佐渡に刻まれた声のルーツ〜『ファミリーヒストリー』2025年12月9日放送回では、岩崎宏美が歩んできた家族の歴史が丁寧に紐解かれました。2025年の『第76回NHK紅白歌合戦』に37年ぶりの出場が決まった今、なぜあの唯一無二...
映像の世紀バタフライエフェクト

NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】アメリカ 日系人部隊 栄光の代償|442連隊と日系アメリカ人が挑んだBruyères『失われた大隊』救出とは?|2025年12月8日

アメリカ日系人部隊が背負った“栄光と代償”とは?真珠湾攻撃をきっかけに、アメリカで暮らす日系人たちは突然「疑い」の中に投げ込まれました。そして戦場では、442連隊をはじめとする日系人部隊が『失われた大隊』救出作戦やイタリア戦線で歴史に残る奮...