【有吉のお金発見　突撃！カネオくん】ご当地鍋と深海魚“全身大トロ”の正体、熊野筆と奈良墨まで追う正月特集｜2026年新春98分スペシャル12月4日★

鍋と書き初めで日本の冬が見えてくる新春カネオくん

このページでは『有吉のお金発見　突撃！カネオくん（2026年1月4日放送）』の内容を分かりやすくまとめています。
2026年の新春スペシャルは、日本の冬を支えてきた『ご当地鍋』と、正月の風物詩『書き初め』という二つの文化を軸に、お金と暮らしの関係を掘り下げる内容です。食べ物と道具、どちらも毎年当たり前のように触れているものですが、その裏側には手間や技術、そして価値を支える仕組みがあります。

全国のご当地鍋が集結

新春スペシャルの前半は、日本各地のご当地鍋が一堂に集まります。
鍋料理は、寒い冬を乗り切るための知恵として全国に広がってきました。
肉や魚、野菜を一つの鍋に入れ、無駄なく使えること。
大勢で囲めるため、家族や地域のつながりを深めてきたこと。
こうした理由が重なり、鍋は「冬の定番」として定着してきました。

番組では、北海道から本州、東西それぞれの地域に根づいた鍋が登場します。
それぞれの鍋には、食材の手に入りやすさや保存方法、寒さとの向き合い方が反映されています。
ただおいしいだけでなく、なぜその土地で生まれ、なぜ今も続いているのか。
背景にある暮らしとお金の流れを知ることで、鍋の見え方が大きく変わります。

北海道ジンギスカンと相撲部屋ちゃんこ鍋

北海道を代表するジンギスカン鍋は、専用の鍋を使って肉の脂を落としながら焼く独特のスタイルが特徴です。
羊肉という食材に合わせた調理法が、家庭や店に広く根づいてきました。
鍋そのものが道具として完成されており、調理のしやすさと味の安定につながっています。

一方、相撲部屋のちゃんこ鍋は、力士の体づくりを支える毎日の食事です。
大量の食材を一度に調理し、栄養をしっかり取れるように工夫されています。
人数が多いからこそ、仕入れの方法や食材の使い切り方が重要になります。
鍋という調理法は、コストを抑えながら効率よく食事を回す点でも理にかなっています。

番組では、同じ鍋でも目的が違うことで、作り方や考え方が変わる様子が紹介されます。
日常の食事を支える現場にこそ、お金の発見が隠れています。

フグ・アンコウ・きりたんぽに見る地域の知恵

西のフグ鍋、東のアンコウ鍋は、どちらも冬を代表する鍋料理です。
扱いが難しい魚でありながら、鍋にすることでうま味を最大限に引き出せるため、特別な存在として定着してきました。
高価な食材でも、鍋にすることで無駄なく楽しめる点が大きな魅力です。

秋田のきりたんぽ鍋は、米どころならではの発想から生まれました。
ご飯をつぶして棒に巻き、焼いて保存しやすくする工夫が、寒い地域の暮らしを支えてきました。
鍋に入れることで、主食とおかずが一体となり、体も心も温まります。

番組では、こうした鍋を並べることで、地域ごとの食材と知恵の違いを浮かび上がらせます。
名物料理の裏側には、その土地ならではの生活とお金の使い方があります。

激レア深海魚鍋が高くても選ばれるわけ

今回のスペシャルでは、漁師が「全身大トロ」と表現する激レア深海魚鍋も登場します。
深海魚は、漁獲量が少なく、狙って獲ることが難しい魚です。
さらに鮮度管理にも手間がかかるため、どうしても高価になりやすい特徴があります。

それでも鍋料理として注目される理由は、脂やうま味が汁に溶け込み、素材の魅力を余すことなく味わえるからです。
身がやわらかい魚でも、鍋にすることで食べやすくなります。
なぜ高いのか、なぜ希少なのか、その答えは漁の現場と流通の仕組みにあります。

番組では、こうした背景を踏まえながら、深海魚鍋の価値が紹介される流れです。
高級食材が「特別な鍋」として成立する理由が見えてきます。

正月の書き初めと熊野筆・奈良墨の世界

後半は、正月の風物詩である書き初めに焦点が当たります。
書き初めに欠かせない道具として登場するのが、熊野筆と奈良墨です。

熊野筆は、10種類以上の動物の毛を使い分けて作られます。
毛の種類や配合によって、書き味や線の表情が変わります。
一本の筆が完成するまでには、多くの工程と時間がかかっています。

奈良墨は、約1400年の歴史を持つ伝統的な墨です。
原料を練る工程では、足を使って混ぜる昔ながらの製法が今も受け継がれています。
手間を惜しまないからこそ、質の高い墨が生まれます。

番組では、こうした道具がなぜ今も選ばれ続けているのか、価値の理由に迫ります。

墨絵で描かれるカネオくんが示すもの

書き初めの締めくくりとして、墨絵アーティストによる墨絵のカネオくんが描かれます。
筆と墨だけで表現される姿は、静と動が同時に感じられる仕上がりです。

伝統的な道具が、現代のテレビ番組と結びつくことで、新しい表現が生まれます。
技術が受け継がれるだけでなく、形を変えながら今の時代に広がっていく様子が伝わります。
道具の価値、表現の力、そしてお金との関係が一つに重なる場面です。

新春スペシャル全体の見どころ

今回の有吉のお金発見　突撃！カネオくん新春スペシャルは、ご当地鍋と書き初めという身近なテーマを通して、日本の暮らしを支える仕組みを描きます。
食べ物と道具、そのどちらにも人の知恵と工夫が詰まっています。
知っているつもりの文化を、別の角度から見直すことで、新しい発見につながります。
※放送前のため、放送後に内容を書き直します。