バーミヤン人気ランキングで見えた“強い定番中華”
バーミヤンは、手頃な価格で本格中華を楽しめる人気チェーンとして長年支持されています。特にチンジャオロースやチャーハン、本格焼餃子などの定番メニューは、「結局これを頼んでしまう」という人も多い人気料理です。
『ヒルナンデス！（2026年5月8日放送）』でも取り上げられ注目されています 。
ランキングを見ていくと、ただ安いだけではなく、「ご飯に合う」「家族で食べやすい」「満足感が高い」といった理由が支持につながっていることが分かります。さらに最近は、本格台湾料理や名店監修メニューなど、“ファミレス以上”の中華を楽しめる点も話題です。
この記事でわかること
・バーミヤン人気メニューTOP10の特徴
・チンジャオロースが1位になった理由
・チャーハンや餃子など定番中華が強い背景
・コスパ中華チェーンとして支持される理由
サーティワン 人気メニューTOP10で失敗しないおすすめフレーバーは？定番人気と限定アイスの違い【ヒルナンデス！で話題】
バーミヤン人気メニューランキングTOP10
バーミヤンの人気メニューランキングは、「安いから人気」というだけでは見えてこない面白さがあります。中華料理は、ラーメン、餃子、チャーハン、炒め物、点心など、選べる幅がとても広いジャンルです。その中で上位に入るメニューには、味の分かりやすさ、満足感、家族で分けやすいこと、価格とのバランスという共通点があります。
今回のランキングは、次のような結果でした。
1位 チンジャオロース
2位 チャーハン
3位 【米香監修】豚の角煮
4位 チャーシューメン
5位 本格焼餃子
6位 油淋鶏
7位 海老あんかけチャーハン
8位 ホイコーロウ
9位 濃厚担々麺
10位 五目焼そば
このTOP10を見ると、バーミヤンの強さは「単品で満足できる主役メニュー」と「あと1品足したくなる定番メニュー」の両方を持っているところにあります。
たとえば、チャーハンやチャーシューメンは、1人で食べる食事として分かりやすいメニューです。一方で、本格焼餃子や油淋鶏は、家族や友人とシェアしやすいメニューです。バーミヤンは、1人でも、家族でも、少人数の食事でも使いやすい形になっています。
また、平日ランチでは日替わりランチが税込659円から用意されており、スープバー付きの定食や麺大盛り無料の対象ラーメンもあります。外食の価格が気になる時代に、こうした分かりやすいお得感は大きな魅力です。
さらに、バーミヤンは定番中華だけでなく、台湾料理のフェアや名店監修メニューも展開しています。ランキング3位に入った**【米香監修】豚の角煮**は、台湾の名店監修メニューとして登場しており、豚バラを焼いてから煮込む本格的な仕立てが特徴です。
つまり、バーミヤンのランキングは「安くて便利な中華ファミレス」だけではなく、定番の安心感と本格感のあるメニューが同時に支持されていることを示しています。
バーミヤン1位「チンジャオロース」が選ばれた理由
1位のチンジャオロースは、派手なメニューではありません。ですが、そこが強さでもあります。
チンジャオロースは、豚肉、ピーマン、たけのこを細く切って炒めた中華料理です。見た目はシンプルですが、肉のうま味、ピーマンの香り、たけのこのシャキッとした食感が一皿の中でまとまっています。
人気の理由は、まずご飯に合うことです。
中華料理のランキングでは、単品でおいしいだけでなく、「白ごはんと一緒に食べたい」と思えるメニューが強くなります。チンジャオロースは、味が濃すぎず、でもご飯が進むちょうどよさがあります。
次に、野菜と肉のバランスがあります。
外食では「お腹いっぱい食べたい」と思う一方で、「野菜も食べたい」と感じる人も多いです。チンジャオロースは、肉料理でありながらピーマンやたけのこも入っているため、重すぎない印象があります。
さらに、チンジャオロースは家族で分けやすいメニューです。ラーメンや担々麺は1人用の印象が強いですが、炒め物は取り分けやすく、餃子やチャーハンとも合わせやすいです。
チンジャオロースが1位になった背景には、次のような理由があります。
・ご飯と相性がよい
・肉と野菜のバランスがよい
・味が分かりやすく失敗しにくい
・子どもから大人まで食べやすい
・餃子やチャーハンと組み合わせやすい
2026年5月8日の『ヒルナンデス！』でも、バーミヤンの人気1位としてチンジャオロースが紹介されましたが、この結果はかなり納得感があります。
今の外食では、珍しさだけではなく、「今日はこれを食べれば満足できる」という安心感がとても大切です。チンジャオロースは、まさにその安心感を持ったメニューです。
また、チンジャオロースは中華料理の中でも“家庭では少し面倒な料理”です。肉や野菜を細く切り、火加減を見ながら炒める必要があります。家で作ると手間がかかる料理を、外食で手軽に食べられることも人気の理由です。
チャーハン・餃子・担々麺など定番メニューが強い理由
ランキング上位に入ったチャーハン、餃子、担々麺は、中華チェーンでは外せない定番です。これらが強いのは、多くの人が「中華を食べに行ったら、まず思い浮かべる料理」だからです。
2位のチャーハンは、バーミヤンを代表するメニューのひとつです。チャーハンは一見シンプルですが、米の食感、油の香り、卵のふんわり感、具材のバランスでおいしさが大きく変わります。バーミヤンではスープバー付きのチャーハンがメニューにあり、食事としての満足感を出しやすい形になっています。
チャーハンが人気になる理由は、ひと皿で完結する便利さです。ラーメンほど汁物感はなく、炒め物ほどおかず感も強すぎないため、昼食にも夕食にも選びやすいです。
5位の本格焼餃子は、バーミヤンの中でも「あと1品」に選ばれやすいメニューです。餃子は、ラーメン、チャーハン、定食のどれにも合わせやすく、1人でもシェアでも使えます。メニューにも本格焼餃子や点心が並び、定番中華としての存在感があります。
餃子の強さは、価格だけではありません。食事に少し足すだけで満足感が増えるところにあります。チャーハンだけでは少し物足りないとき、ラーメンに何か足したいとき、餃子はとても選びやすい存在です。
9位の濃厚担々麺は、定番でありながら“本格感”を出しやすいメニューです。胡麻のコク、ラー油の辛み、山椒の香りがあり、普通のラーメンより少し特別感があります。濃厚担々麺は、自家製の芝麻醤や青山椒の香りを生かしたスープが特徴とされています。
担々麺が人気になる理由は、辛さとコクのバランスです。辛いだけではなく、胡麻のまろやかさがあるため、食べやすさもあります。ラーメンを食べたいけれど、少し本格的な味を選びたい人に向いています。
8位のホイコーロウも、チンジャオロースと同じくご飯に合う炒め物です。豚肉とキャベツを味噌系のたれで炒めるため、香ばしさと食べごたえがあります。ランチ定食としても選びやすく、ホイコーロウ定食はスープバー付きの中華満喫定食に含まれています。
定番メニューが強い理由をまとめると、次のようになります。
チャーハン
1皿で満足しやすく、子どもから大人まで選びやすい。
餃子
どのメニューにも足しやすく、シェアにも向いている。
担々麺
辛さ、コク、香りがあり、少し本格的な気分を楽しめる。
ホイコーロウ
ご飯に合い、肉と野菜のバランスがよい。
こうした定番は、流行に左右されにくい強さがあります。新メニューやフェア商品が話題になることはありますが、何度も通う人が最後に戻ってくるのは、やはり安心して食べられる定番です。
バーミヤンランキングから見えるコスパ中華の人気ポイント
バーミヤンランキングから見える一番のポイントは、コスパのよさは価格だけでは決まらないということです。
安いだけなら、ほかにも選択肢はあります。バーミヤンが支持されるのは、「この値段でこれだけ選べる」「家族で行きやすい」「中華らしい満足感がある」という総合力があるからです。
特に大きいのは、メニューの幅です。餃子、点心、チンジャオロース、北京ダック、ランチ限定メニューなど、定番から少し特別感のある料理までそろっています。
中華料理は、複数の料理を組み合わせると楽しさが増します。チャーハンに餃子を足す、ラーメンに小皿を足す、炒め物にご飯を合わせるなど、食べ方の自由度が高いです。
バーミヤンの人気ポイントは、次のように整理できます。
・1000円台でも満足しやすい組み合わせが作れる
・ランチ、定食、単品、小皿で使い分けできる
・1人でも家族でも利用しやすい
・定番中華と本格系メニューの両方がある
・味変や追加メニューで自分好みにしやすい
最近の外食では、「高級感」だけでなく「納得感」がとても重要になっています。食事をしたあとに、「この値段なら満足」と思えるかどうかです。
その点で、バーミヤンはかなり分かりやすいです。ランチなら手頃に食べられ、夜なら家族で取り分けやすく、小皿を足せば少しずついろいろ楽しめます。
また、名店監修や台湾フェアのような企画があることで、「いつものバーミヤン」だけではない楽しみも生まれています。台湾フェアでは、豚の角煮、海鮮焼ビーフン、蚵仔煎など、台湾料理らしいメニューも展開されています。
ここで比較しておきたいのは、バーミヤンの強みが「町中華」とも「高級中華」とも違うところです。
町中華は、個人店ならではの味や雰囲気が魅力です。高級中華は、特別な日に食べる料理としての満足感があります。
一方でバーミヤンは、全国チェーンとして入りやすく、価格も分かりやすく、メニューも選びやすい。つまり、日常で使いやすい中華として強いのです。
ランキングでチンジャオロース、チャーハン、餃子、担々麺が上位に入るのは、どれも「普段の食事」として選びやすいからです。そして、豚の角煮のような監修メニューが上位に入るのは、日常の中に少し特別感を求める人が増えているからだと考えられます。
バーミヤンの人気は、ただの安さではありません。
定番の安心感
本格感のあるメニュー
家族で使いやすい広さ
組み合わせの自由さ
価格以上の満足感
この5つがそろっているからこそ、コスパ中華として支持され続けているのです。
気になる生活ナビをもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
コメント