グルメ NHK【100カメ】東京浅草橋「一新亭」60年以上連れ添う夫婦が守る115年続く老舗洋食店の三色ライス｜1月14日放送
はじめに1月14日(火)19:57～20:42に放送されるNHK「100カメ」は、全国各地の創業100年以上の老舗食堂に100台のカメラで密着し、長年愛され続ける秘密を解き明かす番組です。今回の放送では、東京浅草橋の老舗洋食店「一新亭」が紹...
しげゆき
グルメ 
グルメ NHK【100カメ】100年食堂・兵庫神戸の大貫本店！スコップで100人前やきめしの秘密に迫る｜1月14日放送
はじめに1月14日(火)19:57～20:42放送の「100カメ」は、全国各地に存在する創業100年以上の老舗食堂に100台のカメラで密着し、長年愛され続ける秘密に迫る番組です。今回特集されるのは兵庫県神戸の中華そば店「大貫本店」。スコップ...
あさイチ NHK【あさイチ】ツイQ楽ワザ 1月14日放送！今年こそスッキリ解消！むくみの原因と最新対策
はじめに2025年1月14日(火)にNHK総合で放送された「あさイチ」【ツイQ楽ワザ】では、「今年こそスッキリ！むくみ解消術」が特集されました。脚や顔のむくみ解消をテーマに、血管外科医やフットカウンセラーなどの専門家が解説を行い、視聴者の多...
きょうの料理 NHK【きょうの料理】おかず青年隊の「豚だんごのピリ辛みそ鍋・みそ担々麺・納豆汁」3つの体温まる絶品みそレシピまとめ｜1月13日放送
おかず青年隊の絶品みそレシピ特集結成14年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！2025年1月13日放送のNHK「きょうの料理」では、「みそ」をテーマに体が芯から温まる3つの絶品レシピが紹介されました。きじまりゅうたさんの「豚だんごのピリ辛...
ドキュメント NHK【ダーウィンが来た！】「槍ヶ岳を目指せ！ニホンザル謎の登山」驚きの行動理由とは？1月12日放送
はじめに2025年1月12日(日)19:30からNHK総合で放送される「ダーウィンが来た！」では、日本有数の名峰・槍ヶ岳の山頂を目指して2か月以上も登山を続けるニホンザル集団の謎に迫ります。長野県の上高地で暮らすサルたちが、標高差1500m...
うまいッ！ NHK【うまいッ！】苫小牧市のホッキ貝が美味しい理由！資源管理と鮮度保持の徹底ポイントを紹介｜1月12日放送
北海道苫小牧市のホッキ貝とは？北海道苫小牧市は、ホッキ貝（正式名称：ウバガイ）の漁獲量で23年連続日本一を誇るホッキ貝の名産地です。2022年の漁獲量は約773トンで、全国シェアの約15%を占めています。ホッキ貝の特徴は、甘みの強さとシャキ...
ドキュメント NHK【ひむバス！】1138段の石段に挑む超過酷「一畑薬師マラソン大会」出場者を日村勇紀が送迎＆しじみ汁振る舞い｜1月12日(日)放送
はじめに1月12日(日)放送の『ひむバス！』では、バナナマンの日村勇紀さんが島根県出雲市で開催される「一畑薬師マラソン大会」に密着します。この大会は、昭和54年（1979年）から続く歴史ある伝統的なマラソン大会で、最大の見どころは1,138...
教養 NHK【チコちゃんに叱られる！】デパ地下が地下にある理由・クロワッサンの形・ルビの語源解説！｜1月17日放送
はじめに2025年1月17日に放送されたNHK総合の人気番組『チコちゃんに叱られる！』では、「デパ地下の謎」「クロワッサンの謎」「ふりがなのルビの由来」という興味深いテーマが取り上げられました。河北麻友子さんとあばれる君をゲストに迎え、楽し...
所さん！事件ですよ NHK【所さん！事件ですよ】日本の中古品が高額で取引！？実家じまい・遺品整理から広がるリユースビジネス｜1月11日放送
はじめに所さん！事件ですよ「アジアで争奪戦！？“リユース”最新事情」1月11日(土)18:05からNHK総合で放送されるエピソードでは、日本の中古品がアジアで驚異的な人気を集め、転売ヤーの争奪戦にまで発展している最新事情が特集されます。実家...
ドキュメント72時間 【NHKドキュメント72時間】東京・錦糸町の多国籍食材店アジアヤオショー密着！｜2025年1月10日
はじめに東京・錦糸町にある多国籍食材店「アジアヤオショー」が、2025年1月10日(金)22:00〜22:30にNHK総合の「ドキュメント72時間」で特集されます。この店舗は、アジアを中心に20か国以上の食材が取り揃えられ、日本で生活するさ...
あしたが変わるトリセツショー 【あしたが変わるトリセツショー】「1日6秒ひざ肉引き締め術」&「軟骨のハリ復活術」でひざ若返り｜1月16日放送！り
はじめに2025年1月16日放送の「あしたが変わるトリセツショー」では、「ひざ若返り」をテーマに、膝の痛みに悩む方々に向けた実践的な改善法を特集しました。出演者には石原さとみ、大久保佳代子、黒沢かずこが登場し、日常生活に取り入れられるエクサ...
あさイチ NHK【あさイチ】愛でたいnippon冬の長野特集！野沢温泉・背徳のあんバターおやき・黒曜石ミュージアム｜1月9日放送
はじめに俳優の井上祐貴さんが出演するNHK「あさイチ」(2025年1月9日放送)の特集「愛でたいnippon」では、冬の長野県の魅力を深く掘り下げて紹介。歴史ある温泉地「野沢温泉」での外湯巡りや温泉文化、長野名物「野沢菜」の活用法、信州の伝...
ドキュメント NHK【サラメシ】静岡4世代みかん農家と回転ずし新入社員のランチ密着｜1月9日放送
はじめに1月9日(木)放送のNHK『サラメシ』では、静岡県の4世代が続くみかん農家、回転ずしチェーンの新入社員、そして大阪のベンチャー企業で働くインド人新入社員のランチに密着します。多彩な職業の人々がどんなランチを楽しんでいるのかを深掘りし...
あしたが変わるトリセツショー NHK【あしたが変わるトリセツショー】知らぬと損する！尿酸値の恐怖と対策徹底解説｜2025年1月9日放送
はじめに2025年1月9日(木)19:30～20:15に放送されるNHK総合「あしたが変わるトリセツショー」では、「尿酸値」をテーマに、健康診断結果の見方から痛風だけでなく心臓病や高血圧などの深刻なリスクまで詳しく解説されました。尿酸値が高...
あさイチ NHK【あさイチ】肉と魚でダブルのうまみ！新食感！？はんぺんマーボーが登場｜2025年1月9日放送
はじめに2025年1月9日のNHK「あさイチ」の人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理研究家の星川桂さんが「肉と魚でダブルのうまみ！新食感！？はんぺんマーボー」を紹介予定です。はんぺんを使ったマーボー料理というユニークな発想で、肉と魚の...
レシピ NHK【きょうの料理ビギナーズ】1月7日「かぶのバターじょうゆステーキ＆ミートソース煮」の作り方・簡単レシピ
はじめに「きょうの料理ビギナーズ」の2025年1月7日放送では、「かぶのバターじょうゆステーキ」と「かぶのミートソース煮」が紹介されます。寒い季節にぴったりの冬野菜を使ったおかずで、洋風レパートリーを増やせる内容となっています。厚切りにした...
きょうの料理 NHKきょうの料理「豆腐のボリューム冬おかず」豚と豆腐のねぎみそ炒めの作り方｜吉田愛さんの絶品レシピ
はじめに2025年1月7日放送の「きょうの料理」では、吉田愛さんが冬の寒い時期にぴったりの「豆腐のボリューム冬おかず」を紹介しました。今回のレシピ「豚と豆腐のねぎみそ炒め」は、焼き付けた豆腐に甘辛のねぎみそだれが絶妙に絡み、ご飯が進む絶品お...
あさイチ NHK【あさイチ】テキトー会話事件簿！「なるほど」「お疲れさま」「知らんけど」「○○界隈」の正しい使い方を解説｜2025年1月8日放送
はじめに2025年1月8日(水) の『あさイチ』では、「テキトー会話！事件簿」と題し、日常での不用意な言葉遣いが生む誤解やトラブルについて掘り下げます。「なるほど」「お疲れさま」「知らんけど」「○○界隈」といった言葉を正しく使うためのポイン...
ドキュメント NHK【ファミリーヒストリー】山里亮太 〜夢を支えた家族の約束〜 鹿児島・熊本に残るルーツと30歳までの約束｜2025年9月28日
山里亮太を支えた家族の物語と「30歳までの約束」お笑い芸人を目指したい。そう思った高校生の山里亮太さんは、家族に夢を打ち明けました。しかし堅実な道を歩んでほしいと願う父は猛反対。悔しさで涙する息子に、母は「泣くな亮太、大阪に行け」と背中を押...
ドキュメント 【午後LIVEニュースーン】物価高騰で苦境のラーメン店が取った3つの戦略｜2025年1月7日放送
物価高騰の影響で苦境に立つラーメン店の現状2025年1月7日放送のNHK総合「午後LIVEニュースーン」では、物価高騰に直面しながらも創意工夫で生き残りを図るラーメン店の姿が特集されました。昨年のラーメン店の倒産数は過去最多となり、前年と比...