しげゆき

NHK【あさイチ】「愛でたいnippon」大阪の寿司・お笑い・体験型ホテル特集|1月16日放送

ディープな大阪の魅力紹介2025年1月16日放送のNHK総合「あさイチ」では、「愛(め)でたいnippon 大阪」と題して、大阪の魅力を深掘りする特集が放送されました。番組内では、森田想さんが実際に訪れたスポットを通じて、大阪ならではの文化...
レシピ

NHK【きょうの料理】大原千鶴1月15日「春を待ちわびて」|おいなりさん&菜の花のからしあえで味わう京都の初午の味

番組紹介と今回のテーマ1月15日放送のNHK「きょうの料理」では、大原千鶴さんが出演する「これから楽しむ大人時間」の1月放送回として、春を感じさせる料理が紹介されました。今回のテーマは「春を待ちわびて」。2月の「初午(はつうま)」にちなんだ...
ドキュメント

NHK【ダーウィンが来た!】タラバガニ数千匹の大集結!北海道の冬の海で発生した巨大ピラミッドの正体とは?|1月19日

北海道の冬の怪現象!タラバガニ 巨大ピラミッドの謎とは?2025年1月19日放送の「ダーウィンが来た!」では、北海道・知床の冬の浅い海で目撃されたタラバガニの驚くべき行動、巨大ピラミッドの謎に迫りました。深海に生息するタラバガニが、浅い砂地...
レシピ

NHK【きょうの料理ビギナーズ】小松菜と桜えびのおひたしの作り方|風味豊かで栄養満点の簡単副菜レシピ|1月14日放送

小松菜と桜えびのおひたし2025年1月14日放送のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、「小松菜と桜えびのおひたし」のレシピが紹介されました。定番のおひたしに桜えびとごま油を加えることで風味とコクがアップし、手軽に作れる副菜として注目の一品...
レシピ

NHK【きょうの料理ビギナーズ】小松菜とあさりのチゲの作り方|韓国風の一人鍋で身体を温めるレシピ|1月14日放送

はじめに2025年1月14日放送のNHK『きょうの料理ビギナーズ』では、「小松菜とあさりのチゲ」のレシピが紹介されました。あさりの旨味を活かし、具材を順に加えていくだけのシンプルな韓国風の一人鍋です。豆腐やキムチの風味も加わり、体の芯から温...
レシピ

NHK【あさイチ】たらとえび芋の鍋仕立てレシピ|えび芋の電子レンジ調理で簡単仕上げ【2025年1月14日放送】

はじめに2025年1月14日(火)のNHK【あさイチ】「みんな!ゴハンだよ」のコーナーで、西澤辰男さんが「たらとえび芋の鍋仕立て」の作り方を紹介しました。このレシピは、冬にぴったりの温まる一品で、たらの旨味とえび芋のホクホク感が絶妙に組み合...
健康

NHK【総合診療医ドクターG NEXT】6年ぶりの医療番組復活!「突然腰が痛くなった」症例から学ぶ健康管理法|2025年1月15日放送

番組概要「総合診療医ドクターG NEXT」は、医療現場で起こった実際の症例を再現ドラマとして紹介し、病名を特定する過程を追う医療エンターテインメント番組です。この日放送されたエピソードでは、「突然腰が痛くなった」という一見よくある症状の裏に...
レシピ

NHK【きょうの料理ビギナーズ】フライパンで簡単!ねぎのすき焼きの作り方・レシピ|2025年1月13日放送

はじめに2025年1月13日放送のNHK「きょうの料理ビギナーズ」で紹介された「ねぎのすき焼き」は、フライパンひとつで手軽に作れる絶品レシピです。特徴は、ねぎを主役にしたシンプルながらも味わい深い一品。ねぎを立てて入れることで見た目も美しく...
レシピ

NHK【グレーテルのかまど】よみがえる門前菓子!奈良・長谷寺の女夫まんじゅうの作り方レシピ|1月13日放送

はじめに2025年1月13日(月)放送のNHK系【グレーテルのかまど】では、俳優の瀬戸康史さんが「女夫まんじゅう」の作り方を紹介しました。紅白二つのまんじゅうが重なり合い、まるで夫婦のように寄り添う美しい見た目が特徴の和菓子で、祝い事や特別...
レシピ

NHK【きょうの料理】柳原尚之のかきめし・陳建太郎のしょうがスープ・きじまりゅうたの手羽先煮込み|1月14日放送

おかず青年隊の冬のポカポカレシピ特集1月14日(火)21:00からNHK東京教育で放送される『きょうの料理』では、おかず青年隊のメンバーが久しぶりに登場し、冬にぴったりの「しょうが」を使ったポカポカレシピを紹介します。今回は、体を芯から温め...