コストコ食材で楽しむハワイアンBBQの魅力とは
大きな肉を豪快に焼き上げるトマホークステーキや、香ばしいガーリックシュリンプ、甘じょっぱいハワイアンBBQチキンは、近年ますます人気を集めています。
特にコストコ ハワイアンBBQは、大容量食材を活用しながら本格的なアウトドア料理を楽しめることから注目されています。『ウワサのお客さま▼武蔵川部屋がコストコ食材爆食!元横綱・武蔵丸ハワイアンBBQ（2026年6月5日放送）』でも取り上げられ注目されています。
なぜ巨大な肉料理やハワイアンBBQが人気なのか、どんな食材を選べばよいのか、家庭でも再現できるのかなど、気になるポイントを詳しくまとめました。
この記事でわかること
・武蔵丸 ハワイアンBBQが話題になる理由
・トマホークステーキやガーリックシュリンプの魅力
・コストコで揃う大人数向けBBQ食材の選び方
・豊洲BBQ会場でも楽しめる豪快アウトドアグルメのポイント
BBQ やけど事故はなぜ起きる？メタノール火災で炎が見えない危険性と着火剤 危険行為を防ぐ方法【ザ！世界仰天ニュースで話題】
(印刷用)
コストコ ハワイアンBBQで楽しむ武蔵丸流の豪快メニュー
コストコ ハワイアンBBQが注目される理由は、ただ肉を焼くだけではなく、大きな食材をみんなで囲む楽しさがあるからです。
ハワイアンBBQは、甘じょっぱい味つけ、にんにくの香り、肉や魚介を豪快に焼くスタイルが魅力です。日本の焼肉や普通のバーベキューと違い、しょうゆ、砂糖、にんにく、フルーツ系の甘み、酸味などを合わせて、食欲をそそる味に仕上げるのが特徴です。
今回のように、武蔵丸 ハワイアンBBQという切り口になると、さらに話題性が強くなります。元横綱・武蔵丸さんはハワイ出身なので、単なる流行メニューではなく、ハワイの食文化を知る人が作る豪快BBQとして見られるからです。
ハワイアンBBQの良いところは、家庭でもまねしやすい点です。たとえば、鶏肉なら甘めのたれに漬けて焼く。えびならにんにくとバターで炒める。大きな肉なら強火と弱火を使い分けてじっくり火を入れる。難しそうに見えても、考え方はとてもシンプルです。
特にコストコ食材と相性が良いのは、コストコには大容量の肉、えび、サーモン、チキン、パン、サラダ、デリカがそろっているからです。人数が多い集まりでは、少量をいくつも買うより、大容量食材をまとめて使う方が準備しやすいというメリットがあります。
家庭で取り入れるなら、まずはこのあたりから始めると失敗しにくいです。
・鶏肉を甘辛だれに漬けて焼く
・えびをにんにくとバターで炒める
・サーモンを照り焼き風にする
・白米やパンを多めに用意する
・カット野菜やサラダで重さを調整する
ウワサのお客さまで紹介されるような大迫力のBBQはそのまま家庭で再現するのは大変ですが、味つけや食材選びをまねするだけでも、いつもの食卓がかなり楽しくなります。
武蔵川部屋がコストコで爆買いした大人数向けBBQ食材
武蔵川部屋 コストコという組み合わせが強いのは、相撲部屋ならではの食べる量と、コストコの大容量食材がぴったり重なるからです。
相撲部屋の食事は、体づくりを支える大切な時間です。肉、魚、米、野菜をしっかり食べることは、稽古を続けるための土台になります。そこにコストコのような大容量の買い物先が合わさると、「どれくらい買うのか」「何を選ぶのか」「どう料理するのか」が自然と気になります。
番組内容では、コストコ川崎倉庫店で総重量60kgにおよぶ食材を購入し、日用品も含めて会計は約22万円とされています。川崎倉庫店は通常10時から20時まで営業し、駐車台数は733台と案内されています。大きな買い物をする場所として使いやすい規模感があるのも、大人数向け企画と相性が良いところです。
コストコ BBQ 食材 大人数で考えるなら、選ぶポイントは「見た目の迫力」だけではありません。大人数では、焼く時間、切り分けやすさ、味の変化、持ち運びやすさも大切です。
大人数BBQで使いやすい食材は、主にこの4タイプです。
・主役になる肉
トマホークステーキ、スペアリブ、チキン、ソーセージなど。見た目が強く、写真映えもしやすいです。
・人数を支える炭水化物
白米、パン、ポテト、ピザなど。肉だけでは満腹感が安定しないので、かなり重要です。
・味を変える魚介
えび、サーモン、ホタテなど。肉が続いたあとに入ると、食べ飽きにくくなります。
・そのまま出せるデリカ
サラダ、ロール系、デザート、惣菜など。焼き台が混んでいる時にも助かります。
コストコで大人数分を買うときは、「肉を多く買えばよい」と考えがちですが、実際には焼く係の負担を減らす食材も重要です。すべてを焼き物にすると、火加減を見る人がずっと忙しくなります。すぐ食べられるデリカや、温めるだけの食材を混ぜると、食べる側も作る側も楽しみやすくなります。
コストコのトマホークステーキはどう焼く？豪快BBQの見どころ
コストコ トマホークステーキ 焼き方で気になるのは、「あれだけ分厚い肉に本当に火が通るのか」という点です。
トマホークステーキは、骨付きリブアイのような大きな肉で、骨が長く残っているため見た目が斧のように見えます。普通の薄いステーキと違って、表面だけ焼いても中心まで火が入りにくいのが特徴です。だからこそ、豪快に見えて、実はかなり丁寧な火加減が必要になります。
分厚い肉を焼くときの基本は、強火で焼き目をつけることと、弱めの火で中心まで温めることを分けて考えることです。
いきなり強火だけで焼き続けると、外側は焦げているのに中は冷たいままになりやすいです。反対に弱火だけで焼くと、香ばしい焼き色がつきにくくなります。だから、最初に表面をしっかり焼き、あとはふたを使う、火から少し離す、アルミホイルで休ませるなどして、肉の中までじっくり熱を入れていきます。
家庭でまねするなら、流れはこのように考えると分かりやすいです。
・焼く前に肉を冷蔵庫から出して少し常温に近づける
・表面の水分をふき取る
・塩こしょうをしっかりめにふる
・強火で表面に焼き色をつける
・弱火または間接火で中心まで火を入れる
・焼いた後にすぐ切らず、少し休ませる
肉を休ませるのは、切ったときに肉汁が一気に流れ出るのを防ぐためです。大きな肉ほど、焼き終わってからの数分が味を左右します。
安全面では、牛・豚・羊などのステーキやローストは中心温度63℃以上に達したあと、3分休ませることが目安とされています。鶏肉はよりしっかり火を通す必要があり、中心温度74℃が目安です。大きな肉や骨付き肉は見た目だけでは判断しにくいため、温度計があると安心です。
豪快BBQの見どころは、肉の大きさだけではありません。大きな肉を囲んで、焼き上がるまで待つ時間も楽しみのひとつです。焼く音、香り、切り分ける瞬間、断面から出る肉汁まで含めて、イベント感が生まれます。
コストコ食材で作るガーリックシュリンプとハワイアンBBQチキン
コストコ ガーリックシュリンプは、BBQでも家庭料理でも人気が出やすいメニューです。理由は、えび、にんにく、バター、油、塩こしょうという分かりやすい組み合わせで、短時間でも香りが立つからです。
ガーリックシュリンプは、ハワイのオアフ島北部、ノースショアやカフク周辺の名物として知られています。えびをにんにくや油で香ばしく仕上げ、プレートランチとして親しまれてきた背景があります。ハワイらしい料理として人気が高いのは、海辺の雰囲気、手軽さ、にんにくの強い香りが合わさっているからです。
コストコ食材で作るなら、大きめのえびを使うと満足感が出ます。冷凍えびでも作れますが、解凍後に水分をしっかりふき取ることが大切です。水分が多いまま焼くと、炒めるというより煮たようになり、香ばしさが弱くなります。
基本の考え方はシンプルです。
・えびの水分をふき取る
・にんにくを油でゆっくり香り出しする
・えびを入れて焼きすぎない
・バターを加えてコクを出す
・レモンや黒こしょうで味を引き締める
ここで大事なのは、にんにくを焦がさないことです。焦げたにんにくは苦くなりやすいので、最初は弱めの火で香りを出すと失敗しにくくなります。
一方、ハワイアンBBQチキンは、鶏肉に甘辛い味をしっかり入れて焼くメニューです。しょうゆ系の味、甘み、酸味、にんにく、しょうがなどを組み合わせることで、白米にもパンにも合う味になります。
ハワイのチキン料理では、甘じょっぱいたれに漬けて焼くスタイルがよく見られます。鶏肉は牛肉よりも味が入りやすく、焼いたときに香ばしさが出るため、大人数BBQでも使いやすい食材です。
コストコ食材で作る場合、鶏もも肉や骨付きチキンを使うと、食べごたえが出ます。下味を前日から入れておくと、焼くだけで主役になります。BBQ当日は火の管理が忙しいので、前日に漬け込めるメニューはかなり助かります。
コーラが隠し味のハワイアンBBQチキンとサーモンハラス蒲焼き
ハワイアンBBQチキン コーラというキーワードが気になるのは、「なぜ料理にコーラを入れるのか」と感じるからです。
コーラは飲み物としてのイメージが強いですが、料理に使うと甘み、香り、色づきに役立ちます。しょうゆやにんにくと合わせると、甘辛いBBQだれのような味になり、肉にからみやすくなります。
コーラを使うメリットは、主に3つあります。
・甘みで焼き色がつきやすい
・しょうゆやにんにくと合いやすい
・子どもにも食べやすい味になりやすい
ただし、入れすぎると甘くなりすぎます。家庭で作るなら、コーラは主役ではなく隠し味として使うのがちょうど良いです。しょうゆ、にんにく、少しの酸味を合わせると、重くなりすぎず、肉の味も残ります。
鶏肉で気をつけたいのは、表面の焼き色だけで判断しないことです。甘いたれは焦げやすいので、外側が黒っぽくなっても中まで火が通っていないことがあります。最初に焼き色をつけたら、火を弱めてじっくり加熱すると安心です。
サーモンハラス 蒲焼き コストコも、かなり相性の良い組み合わせです。サーモンハラスは脂が多く、焼くと外は香ばしく、中はふっくらしやすい部位です。蒲焼き風の甘辛だれをからめると、ご飯が進む味になります。
サーモンハラスを蒲焼きにする魅力は、肉料理が続いたときの味変になることです。BBQでは肉が主役になりがちですが、魚が入ると食卓のバランスが良くなります。特に脂のあるサーモンは、炭火や鉄板との相性がよく、焼いたときの香りも強いです。
家庭で作るなら、たれは難しく考えなくても大丈夫です。しょうゆ、みりん、砂糖を合わせるだけでも蒲焼き風になります。焦げやすいので、最初からたれをたっぷりつけて焼くより、ある程度火が通ってから塗る方がきれいに仕上がります。
白米との相性を考えると、サーモンハラス蒲焼きはかなり強いメニューです。肉の豪快さに対して、魚のうまみで満足感を足せるので、大人数の食事ではとても使いやすい一品になります。
豊洲BBQ会場で味わうコストコ川崎倉庫店の爆食食材
豊洲 BBQ 会場 ウワサのお客さまで検索したくなる人が多いのは、海沿いで大きな肉やハワイアン料理を楽しむ映像を見ると、「あの場所はどこだろう」「自分も行けるのかな」と気になるからです。
豊洲エリアは、都心から行きやすく、海や橋が見える開放感のある場所としてBBQ需要が高いエリアです。中でも豊洲の海沿いには、レインボーブリッジを望む大規模なBBQ施設があり、1000席規模のビーチリゾート風BBQ場として案内されています。
豊洲のようなシーサイドBBQ会場が人気なのは、準備のしやすさと非日常感が両方あるからです。自宅の庭や公園では火の扱いや片付けが大変ですが、BBQ施設なら機材や席が整っていることが多く、手ぶらプランや持ち込みプランを選べる場合もあります。
コストコ川崎倉庫店 BBQ食材と豊洲BBQを組み合わせるなら、流れとしてはかなり分かりやすいです。川崎で大容量食材を買い、豊洲の会場で焼く。肉、魚介、チキン、デリカ、デザートまでまとめてそろえれば、大人数の集まりにも対応しやすくなります。
ただし、実際にまねする場合は、事前確認がとても大切です。
・食材の持ち込みができるか
・飲み物の持ち込みルールはどうか
・火器や調理器具は使えるか
・大型食材を焼ける設備があるか
・ゴミの処理はどうするか
・雨の日の利用は可能か
特にトマホークステーキや大きな骨付き肉は、普通の網では焼きにくいことがあります。厚みのある肉を焼くなら、ふた付きグリル、鉄板、アルミホイル、温度計、トング、切り分け用ナイフなどがあると安心です。
読者が実際に楽しむなら、いきなり60kgの爆買いをまねする必要はありません。まずは4〜6人分くらいで、主役の肉を1つ、魚介を1つ、チキンを1つ、すぐ食べられるデリカを1つ選ぶだけでも、かなり満足度の高いBBQになります。
おすすめの組み合わせは、トマホークステーキ、ガーリックシュリンプ、ハワイアンBBQチキン、サーモンハラス蒲焼き、白米またはパン、サラダです。これなら肉の迫力、魚介の香り、甘辛い味、さっぱり感がそろいます。
コストコ食材を使ったハワイアンBBQの魅力は、特別な料理を無理に作ることではありません。大きな食材を選び、みんなで焼き、切り分けて食べる。その時間そのものが楽しいからこそ、記憶に残る食事になります。
気になる生活ナビをもっと見る
購読すると最新の投稿がメールで送信されます。
コメント