しげゆき

今さら聞けない！料理が変わる“切り方”術2025年7月1日放送のNHK「あさイチ」では、料理がもっと美味しくなる「切り方」について特集がありました。正しい切り方や便利なキッチンバサミの使い方を紹介し、普段の料理がワンランクアップする内容が盛...

夏の大阪で涼を探す！水の都・だしグルメ・ユニーク銭湯まで｜2025年7月3日放送2025年7月3日のNHK「あさイチ」では、夏の大阪で涼を楽しむ特集が放送されました。猛暑が続く中、大阪ならではの涼しさを感じられる体験やグルメ、ユニークな銭湯...

極上ブランド魚！ご当地サーモン 山梨｜2025年6月29日放送日本各地で注目されているご当地サーモン。その中でも特に人気なのが、山梨県産の「富士の介（ふじのすけ）」です。今回の「うまいッ！」では、富士山のふもとで大切に育てられているこの極上...

世界が注目！日本のクレーンゲーム文化の秘密とは2025年6月28日（土）夕方5時30分から、NHK総合で「最深日本研究〜外国人博士の目〜クレーンゲームを知りたい」が放送されます。今回の番組では、日本のゲームセンターで大人気のクレーンゲーム（...

大切な人へ残す言葉は？死後に届くメッセージ“ラストレター”｜2025年6月30日放送内容まとめ2025年6月30日、NHK総合で放送された「クローズアップ現代」では、大切な人へ思いを伝える“ラストレター”について特集されました。死後に届くメ...

物価高で注目！？首都圏うどんブーム｜2025年6月27日放送2025年6月27日に放送された「首都圏情報ネタドリ！」では、今首都圏で広がるうどんブームが特集されました。物価が高い中で、お手頃価格でお腹いっぱい食べられるうどんが人気を集めてい...

江戸時代のグルメ文化を今に伝える特別企画2025年7月2日（水）の【歴史探偵】では、「江戸グルメ」をテーマに、18世紀後半に発展した江戸の食文化を紹介します。今回の番組では、江戸の高級料亭「百川（ももかわ）」の料理を再現し、江戸グルメの魅力...

むくみに効く！あずき茶の簡単レシピと驚きの効果｜2025年6月26日放送2025年6月26日（木）のNHK「あさイチ」では、都留沙矢香さんが【あずき茶】の作り方を紹介しました。梅雨の時期は、体が重く感じたり、足や顔がむくんだりすることが多い...

お酒とのつきあい方のトリセツ｜2024年12月12日放送内容まとめ2024年12月12日にNHK総合で放送された「あしたが変わるトリセツショー」では、お酒との上手なつきあい方についてわかりやすく紹介されました。今回は、芸人の銀シャリ（橋本直...

日本一の斬られ役 福本清三さんに迫る2025年6月27日に放送された「時をかけるテレビ」では、2001年にNHKで放送された「にんげんドキュメント 斬られ役～大部屋俳優 58歳の心意気～」が紹介されました。斬られ役として知られる俳優・福本清...

ペンギン王国 オウサマの帰還！2025年6月29日放送のNHK「ダーウィンが来た！」では、100年ぶりに南米大陸へ戻ってきたオウサマペンギンの驚きの姿が紹介されました。今回の舞台は、南米最南端に位置するフエゴ島です。そこは、かつてペンギンた...

シングルマザー必見！お金の悩みと解決法ひとり親家庭の暮らしは、仕事と子育ての両立だけでも大変ですが、最近は物価が上がり続け、家計のやりくりも大きな課題です。そんな中、NHK Eテレで2025年6月26日に放送される「おとなりさんはなやんでる...

腸活シン常識！腸内環境の最新研究と食生活の工夫まとめ｜2025年6月30日放送2025年6月30日（月）のNHK「あさイチ」は、今話題の「腸活」をテーマにした内容でした。腸内細菌の最新研究や、便秘や下痢を改善するための具体的な方法、普段の食...

京都・祗園の芸妓さんに学ぶ着物文化と日本の美の魅力2025年6月25日（水）の夜9時30分から、NHK Eテレの番組「ひとえに会いたい 東村アキコのキモノ道・夏至」が放送されます。人気漫画家の東村アキコさんが、自身が憧れる京都・祗園の芸妓さ...

カブトガニの謎を追え！笠岡市立カブトガニ博物館の秘密2025年6月25日（水）の夜10時から、NHK Eテレの人気番組「ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪」が放送されます。今回の舞台は、岡山県笠岡市にある世界で唯一のカブトガニ博物館です。...

梅雨に負けない！パワフル夏中華2025年6月25日（水）放送の「きょうの料理」では、梅雨のジメジメした空気を吹き飛ばす「パワフル夏中華」が特集されます。今回登場するのは、創作中華のシェフ・魏禧之（ぎ たかゆき）さんが考案した、夏野菜たっぷり...

台湾の知られざる130年の歴史をたどる2025年6月30日放送のNHK総合「映像の世紀バタフライエフェクト」では、台湾が歩んできた130年の歴史とその影響を紹介しました。日本の植民地支配、蒋介石の時代、そして現代まで、台湾がどのように変わっ...

夏の台所仕事を快適に！火を使わない料理とラク掃除術｜2025年6月25日放送暑い夏、台所に立つだけで汗が止まらないと感じたことはありませんか？2025年6月25日放送の「午後LIVE ニュースーン」では、そんな悩みを解決する夏の家事アイデア...

あじの梅だれがけのレシピとポイント紹介2025年6月25日（水）のNHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよのコーナーで、料理人のはなさんが暑い季節にぴったりの「あじの梅だれがけ」の作り方を紹介しました。梅干しのさっぱりした酸味と、炒めたパン粉の...