グルメ

和紅茶ブーム到来！国産紅茶の魅力を楽しもう近年、全国の茶産地で作られる和紅茶が注目を集めています。海外産の紅茶に比べて渋みが少なく、やさしい甘みや香りを楽しめることから、紅茶好きはもちろん、普段は緑茶を飲む人からも人気が高まっています。また...

スイーツの甘さの裏にある未来への問いフルーツたっぷりのケーキやチョコレートは、見ているだけで心が明るくなります。けれど、その材料を育てる畑では、気候変動や物価高、カカオ豆の高騰など、見過ごせない変化が起きています。『NNNドキュメント’26...

南伊勢の海が育てる寶鯛の魅力三重県南伊勢町には、豊かな海の恵みを生かして育てられた寶鯛があります。リアス海岸の穏やかな海で大切に育てられた鯛は、刺身や鯛めし、煮付けなどさまざまな料理で楽しまれ、多くの人を魅了しています。そんな寶鯛を味わえる...

糸島の甘夏と農家カフェが生む豊かな暮らし福岡県糸島市で注目を集めているのが、わかまつ農園と農家直営カフェお菓子と暮らしの物 りたです。甘夏をはじめとする果樹や野菜を育て、その恵みをお菓子や暮らしの品へとつなげる取り組みは、多くの人の共感を集...

さいたま新都心スーパー激戦区と静岡行列ラーメンが注目される理由さいたま新都心周辺は、食品スーパーや大型商業施設が集まる買い物激戦区です。ライフさいたま新都心店、角上魚類 ホームズさいたま中央店、生鮮市場TOP!ビバモールさいたま新都心店は、...

深夜から行列ができる伝説の朝ラーメン静岡には数多くの人気ラーメン店がありますが、その中でも注目を集めているのが「一期一会」です。開店前から長い列ができることでも知られ、「なぜそこまで人を引きつけるのか」と気になる人も多いのではないでしょうか...

あかもく（ぎばさ）の強い粘りと健康パワーに注目秋田県男鹿市で親しまれているあかもく（ぎばさ）は、強い粘りと豊富な栄養で注目を集める海藻です。ご飯やうどんに合わせる定番の食べ方だけでなく、春巻きや魚料理など幅広い料理に活用できることから人気が...

CoCo壱番屋が愛され続ける理由と自分だけの最強カレーの見つけ方全国に多くの店舗を展開するCoCo壱番屋は、ただカレーを食べるだけのお店ではありません。辛さやライス量、ソース量、さらに豊富なトッピングを自由に組み合わせることで、自分好みの一...

会津鉄道で楽しむ絶景とご当地グルメ旅会津の旅で人気を集めているのが、会津鉄道 お座トロ展望列車です。お座敷席やトロッコ席から新緑や渓谷を眺めながら、大内宿のねぎそばや会津山塩ラーメンなど、ご当地グルメも一緒に楽しめるのが魅力です。『あさイチ...

神保町カレー文化の奥深さ東京・神保町は「本の街」として有名ですが、実は全国でも有数のカレー激戦区として知られています。欧風カレー、スパイスカレー、スープカレーなど、さまざまな名店が集まり、歩くだけでカレーの違いを楽しめる特別な街です。『Da...

孫娘が広めた町中華の人気オムライス千葉市の町中華・ときわ苑で注目されているのが、孫娘おすすめのトリさんオムライスです。炒飯のようにパラパラなご飯と、かわいい見た目、家族で店を守る温かい物語が重なり、ただの名物メニューではない魅力があります。...

驚き価格で話題の御食事処 和舎門千葉市で注目を集めている御食事処 和舎門は、100円あさりカレーやボリューム満点のホッケ丼など、思わず二度見してしまう料理が人気の食事処です。安さだけでなく、海鮮ダシを生かした深い味わいや、店主の人情味あふれ...

山形ラーメンBEST17でわかった“ラーメン王国”山形県は、辛味噌ラーメン、冷しらーめん、煮干し中華、鶏中華、酒田ラーメンなど、地域ごとにまったく違うラーメン文化が広がる全国屈指のラーメン県です。『日本くらべてみたら★山形県ラーメン熱愛の謎...

たつの市で話題のしょう油ソフトクリーム兵庫県たつの市では、城下町散策と一緒に楽しめるしょう油ソフトクリームが注目されています。甘いソフトクリームに醤油の香ばしさを加えた味わいは、「意外なのにおいしい」と観光客の間でも人気です。『鶴瓶の家族に...

遠くても食べに行きたい赤いうちわの魅力兵庫県三木市の山あいにある赤いうちわは、メニューがない店主おまかせ料理で注目される遠距離グルメの名店です。三田牛や松茸、海鮮など、その時期においしい食材を味わえる特別感があります。『1泊家族　人気企画!...

三陸の海と人情が詰まった一杯岩手県大船渡市で話題を集めている休み処かわ喜。実家の製麺所の麺を使った「釜石ラーメン」や、三陸の海の幸を味わえる「崎浜磯ラーメン」が人気の店です。海を望む空き家を活用して始まったこの店は、地元の人が集まり、観光客...

秋田の地元グルメで注目の「ももんが」秋田市中通にあるももんがは、地元で親しまれる居酒屋として注目されています。なかでも名物のめかぶオムレツは、ふわふわ卵と海藻のうま味が合わさった一品。『人生最高レストラン【佐々木希】事務所と門限バトル!?デ...

新宿で味わう静岡おでんの魅力新宿三丁目の西尾さんは、静岡おでんを味わえる寄り道スポットとして注目されています。黒はんぺんやだし粉を使う静岡おでんは、一般的なおでんとは違う深い味わいが魅力です。『路線バスで寄り道の旅（春風亭昇太さんと巡る下北...

熟成グルメはなぜここまでおいしくなるのか寝かせることで甘みや香り、うま味を引き出す熟成グルメが注目されています。蜜芋のモンブラン、辛口ジンジャーエール、18ヶ月熟成のTOKYO X生ハムは、どれも時間をかけることで素材の魅力が深まるのが特徴...

京浜東北線で巡る東京の新名所と絶品グルメ東京には有名観光地だけではなく、駅を途中下車するだけで楽しめる魅力的なスポットがたくさんあります。最近は、大井町トラックスのような新ランドマークや、職人技を感じられるクラフト雑貨、個性的なグルメが注目...