気になるNHK

春の縁起物ごはんこのページでは「あさイチ（2026年3月11日放送）」で紹介された 大豆と鶏肉の混ぜご飯 の作り方と魅力を分かりやすくまとめています。NHKの人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」で、料理を教えてくれたのは日本料理研究家の斉藤辰...

福島の大豆が生むやさしい家庭料理このページでは「きょうの料理『栗原はるみのキッチン日和』大豆のひたし豆（2026年3月11日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。料理研究家の栗原はるみさんが届ける人気シリーズ「キッチン日和」。今回のテ...

福島の食をたどる旅このページでは「連食テレビエッセー　きみと食べたい（福島県・いわき編）（2026年3月10日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。今回の舞台は福島県いわき市。俳優の吉田羊さんとフードエッセイストの平野紗季子さんが、地...

サバ缶がごちそうに変わる回このページでは「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（サバ缶がごちそうに大変身）（2026年3月11日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。今回のテーマは、家庭でもよく見かけるサバ缶。保存食として買っておいた...

セロハンテープ工場の秘密このページでは「探検ファクトリー　埼玉・セロハンテープ工場　ニチバン株式会社 埼玉工場　身近なのに知らないことだらけ（2026年3月14日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。舞台は埼玉県日高市にある工場。私た...

トウガラシで汗が出るのはなぜ？このページでは「チコちゃんに叱られる！ 車酔いの謎▽イルミネーションの謎▽トウガラシの謎（2026年3月13日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。辛いものを食べたとき、口の中が熱くなって、顔から汗がにじ...

車酔いはなぜ起きる？このページでは「チコちゃんに叱られる！（2026年3月13日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。車に乗っていると、突然気分が悪くなったり、冷や汗が出たりすることがあります。多くの人が経験する車酔いですが、なぜ起き...

体重の見方が変わる回このページでは「あしたが変わるトリセツショー『体重』の新・健康リスク！筋肉・骨が喜ぶ対策（2026年3月12日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。体重というと、どうしても「減らすこと」が正解のように思いがちです。...

68年前の取り違えの真相このページでは「未解決事件 File.14 赤ちゃん取り違えの深層（2026年3月14日放送）」の内容を分かりやすくまとめています。68年前、東京都の都立病院で起きた赤ちゃん取り違え。その出来事は、長い年月を経ても終...

震災遺児の15年東日本大震災から15年がたち、この日の「クローズアップ現代」は、被災地の風景そのものではなく、震災遺児として生きてきた子どもたちの時間に静かに光を当てました。卒業、就職、結婚、出産。人生が前に進むたびに、大切な人がもういない...

気軽に作れる本格おもてなし料理家族や友人が集まる日の食卓は、いつもより少し特別にしたくなるものです。料理研究家 上田淳子 さんが紹介する「技あり！うちごはん」は、家庭で作りやすいのに本格的な味になる工夫が詰まった人気シリーズです。今回のテー...

塩さばをゆでて楽しむ新しい魚料理NHK「あさイチ（みんな！ゴハンだよ）」（2026年3月10日放送）では、料理研究家の小田真規子さんが塩さばを使った家庭料理を紹介しました。今回の料理は「ゆで塩さばの和風マリネ」と「ゆで塩さばのみそ薬味がけ」...

雪の古民家村の冬雪が静かに降り積もる季節。新潟県十日町市の古民家村では、子どもたちのそり遊びの声が響き、家々には暖炉の火が灯ります。ドイツ出身の カール・ベンクス さんと妻ティーナさんはツリーを飾りながら、それぞれの子ども時代のクリスマスを...

春野菜を味わうホイコーロー風みそ炒め今回の「あさイチ みんな！ゴハンだよ」で紹介されたのは、春野菜を味わうホイコーロー風みそ炒めです。春キャベツや菜の花、アスパラガスなど、やわらかく甘みのある春野菜を主役にした中華風の炒め物です。トーバンジ...

インテリアが語る安藤秀通さんの暮らし「心おどるあの人のインテリア（5）」で映し出されたのは、整理収納アドバイザーの安藤秀通さん、通称ひでまるさんの住まいです。番組全体は、8人の家を訪ねながら、それぞれがどんな空間で心をゆるめ、どんな物に囲ま...

秘蔵ビデオが開いた事故対応の核心福島第一原子力発電所の事故から15年がたった今も、あの日の判断は終わった話ではありません。今回の「クローズアップ現代」では、事故対応の最重要人物が残した秘蔵インタビュービデオを手がかりに、現場で何が起きていた...