レシピ 甘辛牛ごぼう混ぜご飯 レシピを簡単に作る方法 味が決まるコツと作り置き日持ち保存方法
甘辛牛ごぼう混ぜご飯が人気の理由と魅力手軽に作れて満足感のあるごはんとして、いま注目されているのが甘辛牛ごぼう混ぜご飯です。牛肉のうまみとごぼうの香りが合わさり、毎日の食事やお弁当にも使いやすいのが魅力です。『あさイチ(みんな！ゴハンだよ)...
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未分類 闇のかなたに光をさがして 戦争で祈りの意味はあるのか なぜ神は止めないのかという疑問と心の傷を支える答え
戦争と祈りの意味を考える戦争によって故郷を失った人々は、悲しみや憎しみの中で日々を生きています。それでも人はなぜ「祈る」のでしょうか。その意味を考えることは、今の世界を理解する大切な手がかりになります。『こころの時代 闇のかなたに光をさがし...
未分類 華僑 世界最大の移民集団の正体とは？なぜ世界へ広がったのか理由と特徴
華僑の歴史と世界への広がり世界各地で活躍する華僑は、なぜここまで大きな影響力を持つようになったのでしょうか。中国を離れ、新しい土地で暮らしを築いてきた人々の歩みには、戦争や貧困、そして挑戦の積み重ねがあります。『映像の世紀バタフライエフェク...
グルメ 忍たま乱太郎 長次のボーロの正体は何か ボーロの意味や南蛮菓子の背景と家庭で作れる方法
南蛮菓子ボーロの魅力と歴史ボーロは、日本のお菓子と思われがちですが、もともとはポルトガルから伝わった南蛮菓子のひとつです。時代の中で形や作り方が変わり、今ではさまざまな種類が存在します。戦国時代の文化や食の背景とも深く関わっており、『グレー...
旅 白石聖が豊臣兄弟！ゆかりの名古屋中村へ！名古屋観光で外せない秀吉ゆかりの地や産湯の井戸パワースポットの場所と見どころ
名古屋中村でたどる豊臣秀吉と人の温かさ名古屋・中村は、豊臣秀吉の生誕地として知られ、歴史と人の暮らしが今も重なり合う特別な場所です。出世の象徴とされる秀吉の足跡や、地元に根づく文化に触れることで、歴史がぐっと身近に感じられます。『鶴瓶の家族...
未分類 たけのこの煮物・たけのこご飯・たけのこの吸い物・たけのこサラダ・たけのこの天ぷら｜たけのこレシピの下処理と保存方法で作り置きも失敗しないコツ
春の味覚を楽しむたけのこ料理2026年4月13日の「きょうの料理」では、林亮平さんが春の定番食材であるたけのこを使った料理を紹介しました。基本となる「たけのこの煮物」をしっかり作ることで、そこからご飯・吸い物・サラダ・天ぷらへと広がるのが今...
社会 少子化対策 韓国では？ なぜここまで深刻なのか 日本との違いと結婚しない理由から見える現実と対策のヒント
韓国と日本に迫る少子化のリアル今、日本でも大きな問題になっている少子化。実はおとなりの韓国では、さらに深刻な状況が続いています。結婚や子育てのハードルが高くなり、「産みたくても産めない」という声が増えているのが現実です。『午後LIVE ニュ...
経済 東南アジアでの信頼度 日本が8年連続トップはなぜ？信頼される理由と中国アメリカとの違い
東南アジアで信頼される日本の理由とは東南アジアで日本の信頼度が高い理由が、あらためて注目されています。『みみより！解説 東南アジアでの信頼度 日本が8年連続トップ（2026年4月13日）』でも取り上げられ注目されています。なぜ日本は長く信頼...
健康 注目の座り方「ゼロポジ」座り方を変えたら腰痛＆メンタル改善！デスクワークでも疲れない正しい座り方と椅子の選び方
座り方を変えるだけで体も心もラクに長時間のデスクワークやスマホ操作で、知らないうちに負担がたまるのが腰痛や疲れです。実はその原因の多くが、毎日の「座り方」にあるといわれています。無理に姿勢を正そうとしても続かない人にこそ知ってほしいのが、自...
福祉 うちの障害ある家族がおとなになりまして。障害者 親亡きあと どうする悩みと18歳の壁 自立と暮らしの不安
障害のある家族が大人になったその先にある現実子どもの頃は支援があっても、大人になると急に見えにくくなるのが18歳の壁や親亡きあとの問題です。将来どう暮らすのか、どこで働くのか、多くの家族が不安を抱えています。『あさイチ うちの障害ある家族が...
レシピ 超簡単！手作りトマトソースで春キャベツペンネ トマトソースレシピ簡単で失敗しない作り方
手作りトマトソースを覚えると毎日のごはんがぐっと便利にNHK「あさイチ」の「みんな！ゴハンだよ」で、前田裕太さんが紹介した「超簡単！手作りトマトソースで春キャベツペンネ」は、いつもの家ごはんをおいしくしてくれるうれしいレシピでした。水煮トマ...
文化 輝く石 情熱込めて 〜香川県 庵治半島〜 庵治石とは何か なぜ高いのかから使い道や建築材としての可能性
庵治石の未来と職人の挑戦がわかる瀬戸内海に面した庵治半島は、世界でも評価される高級石材庵治石の産地です。美しさと強さをあわせ持つこの石は、長く墓石として使われてきましたが、いま大きな転換期を迎えています。『小さな旅「輝く石 情熱込めて 〜香...
バラエティ 専門店はなぜ成り立つのか 超ディープ！クセつよ専門店のヒミツから読み解くニッチ市場の成功理由と珍しい店のビジネスモデル
クセつよ専門店の魅力と深い理由街の中にひっそりとある専門店。一見ふしぎなお店に見えても、そこには「ここでしか解決できない困りごと」や「強いこだわり」が集まっています。大量生産では満たせないニーズに応える存在として、今あらためて注目されていま...
自然・動物 長期密着・多摩川トライアングル ついに巨獣あらわる！？イノシシはなぜ街に出るのか多摩川で増える理由とヌタ場とは何か
多摩川に現れたイノシシが教えてくれる都市と自然のリアル東京の川にイノシシが現れるという出来事は、ただの珍しいニュースではありません。そこには、都市の中に残された自然や、動物たちの生き方の変化が隠れています。多摩川は人の暮らしのすぐそばにあり...
健康 女性の更年期障害 最新治療情報 症状チェックからSMIスコアの見方とホルモン療法や対策まで不調の原因と改善方法
更年期障害の正しい理解と対策の第一歩女性に多い更年期障害は、ホルモンの変化によって体と心の両方にさまざまな不調が現れるのが特徴です。のぼせや不安感、だるさなどが重なるため、「何が原因なのか分からない」と悩む人も少なくありません。『チョイス＠...
スポーツ 綱引きが強いチームは何が違うのか 心ひとつに“綱ガール”〜福井 平均50歳の綱引きチーム〜に学ぶ勝つコツと大人のスポーツが続く理由
平均50歳の挑戦が心を動かす理由仕事や家事をこなしながら、夜に集まり1本の綱を握る女性たち。福井県の女子チーム「ファンキーガールズ」は、平均50歳とは思えない強さで全国トップを争う存在です。『Dearにっぽん「心ひとつに“綱ガール”〜福井 ...
健康 花粉症 対策 食べ物はどれが効く？ゴボウ 大葉 じゃばら ナリルチン 効果 摂取量と鼻づまり 即効 解消 くしゃみ止める方法
花粉症対策の新常識と身近な食べ物の効果春になるとつらくなる花粉症。くしゃみや鼻づまりに悩む人はとても多く、今年は特に長引く傾向が注目されています。そんな中、ゴボウや大葉、じゃばらなど身近な食材や、意外な対処法が話題に。『出川一茂ホラン☆フシ...
社会 つなぐ あの日のわたし 〜熊本 子どもたちの10年〜 熊本地震 子ども その後の人生とは？震災の心の影響と益城町の今
熊本地震から10年 子どもたちの「その後」を考える2016年の熊本地震から10年。あのとき中学3年生だった子どもたちは、大人になった今も、それぞれの形で記憶と向き合いながら生きています。家族、進路、心の変化――時間がたっても終わらない影響が...
教育 海好き魚好きな人が集結する大学・東京海洋大学を徹底解剖！何がすごいのか疑問を解決しながら南極海研究やクジラ鳴き声の秘密
海を学ぶ大学の本当のすごさとは海や魚が好きな人が集まる大学として知られる東京海洋大学。ですが、その魅力は趣味の延長ではなく、食・環境・資源といった私たちの暮らしに直結する研究にあります。南極海での調査やクジラの鳴き声の解析、未来の養殖技術ま...
生活 春の新生活に役立つ最新文房具2026SPで話題の便利文房具とは？ページが閉じる・消しゴムの角がなくなる悩みを解決する選び方
最新文房具2026で変わる新生活新生活が始まると、「ちょっとした不便」が気になることが増えてきます。そんな悩みを解決してくれるのが、今話題の最新文房具2026です。「ページを押さえたい」「細かいところだけ消したい」など、これまで我慢していた...