ホンマでっか新スーパーフード15選の食材一覧！じゃがいも食物繊維やカムカムの買い方、スイカの白い部分までわかる【ホンマでっかTVで紹介】

身近な食材に隠れたスーパーフードの新常識

スーパーフード15選として紹介された食材には、じゃがいも、スイカ、カムカム、チーズなど、普段の食卓でも取り入れやすいものが多くあります。『ホンマでっか！？TV（新！スーパーフード15選）（2026年6月17日）』でも取り上げられ注目されています 。

「体にいい」と聞いても、何がどう役立つのか、どんな食べ方がいいのかは意外とわかりにくいものです。この記事では、話題になった食材の栄養や背景、無理なく続けるコツをわかりやすく整理します。

この記事でわかること

・スーパーフード15選で注目された食材の特徴
・じゃがいも、スイカ、カムカム、チーズが話題になった理由
・腸内環境、疲労回復、水分補給などに関わる栄養の見方
・毎日の食事に無理なく取り入れるコツ

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じゃがいもはキャベツより食物繊維が多い？腸内環境に注目された理由

じゃがいもは「炭水化物が多い」「太りやすそう」というイメージを持たれがちですが、実は見直したい食材です。

注目したいのは、食物繊維です。

食物繊維は、腸の中で便のかさを増やしたり、腸内環境を整えるサポートをしたりします。腸の調子が乱れると、便秘だけでなく、肌荒れ、だるさ、食欲の乱れにもつながりやすくなります。

じゃがいもの良さは、主食にもおかずにも使いやすいところです。

ごぼうやキャベツを毎日たくさん食べるのは大変でも、じゃがいもなら、みそ汁、肉じゃが、ポテトサラダ、蒸しじゃがなどにしやすいです。

ただし、フライドポテトやバターたっぷりの調理ばかりにすると、脂質や塩分が増えやすくなります。

おすすめは、蒸す・ゆでる・みそ汁に入れる食べ方です。

さらに、冷ましたじゃがいもにはレジスタントスターチという、消化されにくいでんぷんが増えやすいといわれます。これは腸内細菌のエサになりやすい成分として注目されています。

「じゃがいも＝太る」と決めつけるより、食べ方を選べば、腸にうれしい身近な食材として使えます。

コーヒーは整腸作用がある？カフェインと気管支への意外な関係

コーヒーは眠気覚ましの飲み物という印象が強いですが、健康面でも研究されている飲み物です。

コーヒーにはカフェインやポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは、体の中で酸化ストレスと関係する成分として知られています。コーヒーの色や苦味のもとになる成分の一部も、腸内細菌との関わりが注目されています。

また、カフェインは、気管支を広げる薬として使われてきたテオフィリンと似た性質を持つことで知られています。そのため、コーヒーを飲むと呼吸が少し楽に感じる人がいる、という話につながります。

ただし、これは「コーヒーで喘息が治る」という意味ではありません。

喘息や呼吸器の病気がある人は、必ず医師の治療を優先する必要があります。コーヒーは薬の代わりではなく、あくまで食品として考えるのが安全です。

また、カフェインは人によって合う・合わないがあります。

夕方以降に飲むと眠れなくなる人、胃が痛くなる人、動悸が出やすい人は注意が必要です。

取り入れるなら、まずは1日1〜2杯程度を目安にし、砂糖やクリームを入れすぎないことが大切です。

コーヒーは、上手に付き合えば気分転換にもなり、食後の満足感にもつながる飲み物です。

オレンジピールのリモネンとは？皮に含まれる注目成分

オレンジピールは、オレンジの皮の部分です。

果肉よりも皮に注目が集まる理由は、皮にリモネンやフラボノイドなどの成分が含まれているからです。

リモネンは、柑橘類のさわやかな香りのもとになる成分です。オレンジやレモンの皮をむいたときに広がる香りは、この成分と深く関係しています。

リモネンは、香り成分としてだけでなく、抗酸化や炎症に関わる研究でも注目されています。ただし、人での効果はまだ研究段階の部分も多く、「病気を防ぐ」「治す」と断定するのは早いです。

オレンジピールの良さは、少量でも料理やお菓子の香りを大きく変えられるところです。

例えば、ヨーグルト、紅茶、焼き菓子、サラダ、肉料理のソースなどに少し加えると、香りがよくなります。

ただし、皮を使うときは注意も必要です。

市販のオレンジは、表面にワックスや農薬が残っている場合があります。皮を食べるなら、よく洗うか、皮まで食べられる表示のあるものを選ぶと安心です。

オレンジピールは、たくさん食べる食品ではなく、香りと栄養を少し足す食品として考えると使いやすいです。

ひじきは鉄分よりミネラル？海のスーパーフードといわれる理由

ひじきといえば「鉄分が多い食品」というイメージが昔からありました。

しかし、近年は調理器具の変化などもあり、昔ほど鉄分を強調しすぎない見方も広がっています。

それでも、ひじきが見直されている理由は、カルシウム・マグネシウム・食物繊維などを含む海藻だからです。

カルシウムは骨や歯に関わる栄養素です。マグネシウムは体内のさまざまな働きに関係します。食物繊維は腸の調子を整えるサポートになります。

ひじきの魅力は、少量でも食卓に足しやすいことです。

煮物にするだけでなく、混ぜご飯、卵焼き、サラダ、豆腐ハンバーグ、炊き込みご飯にも使えます。

ただし、ひじきには無機ヒ素に関する注意もあります。

日本では普通の食生活で極端に大量に食べなければ過度に心配しすぎる必要はないとされていますが、毎日大量に食べ続けるような食べ方は避けた方が安心です。

乾燥ひじきは水で戻して、戻し水を捨て、加熱して食べるのが基本です。

ひじきは「鉄分だけの食品」と見るより、海藻由来のミネラルと食物繊維を少し足す副菜として考えると、日常に取り入れやすくなります。

牛乳は熱中症対策になる？水分補給に向いている理由

牛乳は、単なる飲み物ではなく、栄養を含んだ水分補給源としても注目されます。

牛乳には、水分・たんぱく質・脂質・糖質・カルシウム・カリウムなどが含まれています。

水だけを飲むと、体の中を比較的早く通り抜けることがあります。一方で、牛乳はたんぱく質や脂質を含むため、体内に水分がとどまりやすい可能性があると考えられています。

そのため、運動後や汗をかいた後の栄養補給として役立つ場面があります。

ただし、熱中症対策として一番大切なのは、やはりこまめな水分補給です。

暑い日にのどが渇いているとき、牛乳だけを大量に飲むのは現実的ではありません。胃が重くなる人もいますし、乳糖が合わずにお腹がゆるくなる人もいます。

牛乳は「水の代わり」ではなく、
水分と栄養を一緒に補える飲み物
として考えるとちょうどいいです。

例えば、朝食に牛乳を飲む、運動後にコップ1杯飲む、汗をかいた日の間食に取り入れるなどが向いています。

暑い時期は、水や麦茶を基本にしながら、食事や間食で牛乳を活用すると、無理なく栄養も補えます。

スイカはトマトよりリコピンが多い？赤い果肉の栄養に注目

スイカは水分が多く、夏の水分補給に向いた果物です。

注目したいのは、赤い色のもとになるリコピンです。

リコピンといえばトマトのイメージが強いですが、スイカにもリコピンが含まれています。スイカの赤い果肉は、ただ甘いだけではなく、植物の色素成分も含んでいます。

リコピンは、体の中の酸化ストレスと関わる成分として知られています。

スイカは水分が多いため、暑い日に食べやすいのも大きなメリットです。食欲が落ちやすい夏でも、スイカなら口にしやすい人は多いはずです。

ただし、甘い果物なので食べすぎには注意が必要です。

特に血糖値が気になる人は、一度にたくさん食べるより、量を決めて食べる方が安心です。

おすすめは、冷やしたスイカをそのまま食べるだけでなく、塩を少しだけふる、ヨーグルトと合わせる、サラダに入れるなどの食べ方です。

スイカは「水分補給の果物」としてだけでなく、リコピンを含む赤い果物として見ると、夏の食べ方が少し変わります。

スイカの白い部分は食べられる？シトルリンときんぴら活用法

スイカを食べるとき、多くの人が捨ててしまうのが白い部分です。

でも、この白い部分にも注目したい成分があります。

それがシトルリンです。

シトルリンはアミノ酸の一種で、血流や運動時の体の働きとの関係で研究されている成分です。スイカの果肉にも含まれますが、皮に近い白い部分にも含まれることで知られています。

白い部分はそのままだと甘みが少なく、少し青っぽい味があります。

でも、調理すると食べやすくなります。

おすすめはきんぴらです。

外側の硬い緑の皮をむき、白い部分を細切りにして、ごま油で炒めます。しょうゆ、みりん、少量の砂糖で味つけすれば、大根の皮や冬瓜に近い感覚で食べられます。

ほかにも、浅漬け、酢の物、スープ、炒め物にも使えます。

スイカの白い部分を食べるメリットは、栄養だけではありません。

食品ロスを減らせることも大きいです。

いつも捨てていた部分を副菜にできれば、家計にもやさしく、食卓の一品も増えます。

「スイカは赤いところだけ食べるもの」と思っていた人ほど、一度試してみる価値があります。

スイカの種は食べられる？オリーブオイル成分やタンパク質に注目

スイカの種も、ふだんは捨てられがちな部分です。

でも、世界にはスイカの種を乾燥させたり、炒ったりして食べる地域があります。

スイカの種には、たんぱく質・脂質・ミネラルが含まれています。脂質の中には、オリーブオイルにも多いオレイン酸に関係する成分も含まれます。

ただし、日本でスイカを食べるときに、生の種をそのままたくさん食べる必要はありません。

種は硬く、消化しにくいことがあります。食べるなら、乾燥させて炒るなどの工夫が必要です。

海外では、ローストしたスイカの種をナッツのように食べることもあります。塩味をつけたり、スナックとして食べたりする形です。

ただ、家庭で無理に種を集めて食べるより、まずは「種にも栄養がある」と知っておく程度で十分です。

もし試すなら、よく洗って乾燥させ、フライパンで炒る方法があります。

焦がさないように弱火でじっくり加熱し、少量を味見するくらいが安心です。

スイカの種は、メインの栄養源というより、捨てられがちな部分にも価値があると教えてくれる存在です。

赤肉メロンはベータカロテンが豊富？ワタのGABAにも注目

赤肉メロンは、オレンジ色の果肉が特徴です。

この色に関係しているのがベータカロテンです。

ベータカロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変わる成分です。ビタミンAは、目や皮膚、粘膜の健康と関係しています。

緑色のメロンよりも、赤肉メロンの方がベータカロテンを意識しやすいのは、この果肉の色があるからです。

さらに注目したいのが、メロンのワタの部分です。

種のまわりにあるやわらかい部分は、捨ててしまう人が多いですが、甘みや香りが強い場所でもあります。この部分にはGABAが含まれるといわれ、リラックスや睡眠との関係で注目されています。

とはいえ、ワタを大量に食べる必要はありません。

おすすめは、ワタの部分をザルでこして、果汁として使う方法です。ヨーグルトに混ぜたり、スムージーに加えたりすると、無駄なく楽しめます。

赤肉メロンは高級なイメージがありますが、栄養面では「甘いデザート」だけではなく、色の成分と香りのある果物として見ると面白いです。

食べるときは、果肉だけでなく、ワタの部分にも少し注目してみると、今までより無駄なく味わえます。

バターにダイエット効果がある？新常識として紹介された理由

バターは、長い間「太りやすい」「控えた方がいい」と見られやすい食品でした。

確かに、バターは脂質が多く、カロリーも高いです。食べすぎれば、当然エネルギーの摂りすぎにつながります。

それでも注目される理由は、バターに含まれる脂肪酸の中に、体の働きとの関係で研究されている成分があるからです。

そのひとつが共役リノール酸です。

共役リノール酸は、乳製品や牛肉などに含まれる脂肪酸で、体脂肪や代謝との関係が研究されています。ただし、これをもって「バターを食べれば痩せる」と考えるのは危険です。

バターの役割は、ダイエット食品というより、少量で満足感と香りを出せることです。

例えば、野菜炒めや蒸したじゃがいもに少量使うと、満足感が出ます。満足感があると、間食や食べすぎを防ぎやすくなる人もいます。

ただし、パンに厚く塗る、料理に大量に使う、菓子類でたくさん摂ると、脂質とカロリーが増えます。

バターは悪者でも万能食品でもありません。

ポイントは、量を決めて香りづけに使うことです。

「食べない」ではなく、「使いすぎない」。この考え方が、バターと上手に付き合うコツです。

カムカムはどこで買える？ビタミンCとアッカーマンシアに注目

カムカムは、南米アマゾン地域に育つ果実として知られています。

特に注目される理由は、ビタミンCが非常に多い果物として紹介されることが多いからです。

ビタミンCは、皮膚や血管、免疫、鉄の吸収などに関わる栄養素です。体内にためておきにくいため、毎日の食事からこまめに摂ることが大切です。

カムカムは生の果実として日本で一般的に流通しているわけではありません。

そのため、手に入れるなら、パウダー・サプリメント・果汁加工品として探す形が現実的です。

また、カムカムは腸内細菌との関係でも注目されています。

特に話題に出るのがアッカーマンシアです。これは腸内細菌の一種で、代謝や腸のバリア機能との関係で研究されています。

ただし、カムカムを飲めば内臓脂肪がすぐ減る、ジャンクフードが完全に帳消しになる、という意味ではありません。

あくまで、腸内環境や栄養の面で注目されている食品として考えるのが自然です。

カムカムを試すなら、まずは少量からで十分です。

パウダーならヨーグルト、スムージー、炭酸水に混ぜると使いやすいです。酸味が強いことが多いので、甘みのある果物と合わせると続けやすくなります。

青バナナは腹持ちがいい？腸内環境にうれしい理由

青バナナは、完熟した甘いバナナとは少し違う特徴があります。

注目されるのは、レジスタントスターチです。

レジスタントスターチは、消化されにくいでんぷんです。小腸で消化されにくく、大腸まで届いて腸内細菌のエサになりやすいと考えられています。

そのため、腸内環境を意識する人から注目されています。

また、青バナナは完熟バナナより甘みが少なく、腹持ちを感じやすい人もいます。血糖値の上がり方を気にする人にとっても、完熟した甘いバナナとは違う選択肢になります。

ただし、青バナナはそのまま食べると渋みや硬さを感じることがあります。

食べやすくするなら、加熱がおすすめです。

輪切りにして焼く、スープに入れる、カレーに入れる、薄く切ってチップス風にするなどの使い方があります。

注意したいのは、いきなり多く食べすぎると、お腹が張る人がいることです。

食物繊維やレジスタントスターチは腸に良い面がありますが、体が慣れていないとガスが増えたり、腹部の違和感につながったりすることがあります。

青バナナは、甘い果物というより、腸を意識した食材として少しずつ取り入れるのが向いています。

リンゴは腸にいいフルーツ？食物繊維と腹持ちの良さに注目

リンゴは、昔から身近な健康フルーツとして親しまれています。

注目したいのは、ペクチンという食物繊維です。

ペクチンは水溶性食物繊維の一種で、腸内細菌のエサになりやすい成分として知られています。腸内環境を整えたい人にとって、リンゴは取り入れやすい果物です。

リンゴの良さは、腹持ちの良さにもあります。

水分が多く、噛みごたえがあり、甘みもあるため、間食としても使いやすいです。お菓子を食べる代わりにリンゴを選ぶだけでも、食生活はかなり変わります。

皮の近くにも食物繊維やポリフェノールが含まれるため、可能ならよく洗って皮ごと食べるのもおすすめです。

ただし、胃腸が弱い人やお腹が張りやすい人は、皮つきの生リンゴが合わないこともあります。

その場合は、すりおろす、レンジで温める、焼きリンゴにするなど、やわらかくすると食べやすくなります。

リンゴは派手なスーパーフードではありませんが、毎日の食事に取り入れやすいのが強みです。

続けやすい健康習慣という意味では、とても優秀な果物です。

チーズは虫歯予防になる？ナチュラルチーズが夜食に向く理由

チーズは脂質が多い食品ですが、歯や栄養の面で注目されることがあります。

特に話題になりやすいのが、虫歯予防との関係です。

チーズにはカルシウムやリンが含まれています。これらは歯の再石灰化と関係する栄養素です。

また、チーズを食べることで口の中の酸性状態がやわらぎやすいという見方もあります。虫歯は、口の中が酸性に傾き、歯の表面が溶けやすくなることで進みます。

そのため、甘いお菓子を食べるより、少量のチーズを間食にする方が歯には向いている場合があります。

ただし、チーズを食べれば歯みがきが不要になるわけではありません。

虫歯予防の基本は、歯みがき、フッ素入り歯みがき粉、だらだら食べを避けることです。チーズはあくまで補助的に考えるのが自然です。

夜食にするなら、甘い菓子パンやスナックより、少量のナチュラルチーズの方が満足感を得やすい人もいます。

ただし、塩分と脂質はあるので食べすぎには注意です。

目安としては、夜に食べるなら小さなひとかけ程度。空腹を落ち着かせる目的で、ゆっくり食べるのが向いています。

ブルーチーズで悪夢を見るのは本当？番組で紹介された意外な説

ブルーチーズは、強い香りと独特の風味があるチーズです。

「ブルーチーズを食べると悪夢を見る」という話は、昔から海外でも話題になることがあります。

ただし、科学的に強く証明された話かというと、かなり慎重に見る必要があります。

チーズと夢の関係については、過去に調査や研究が話題になったことがありますが、夢はとても個人差が大きいものです。

睡眠の質、ストレス、体調、夕食の量、アルコール、寝る時間、胃腸の不快感など、さまざまな要素が関わります。

ブルーチーズには、発酵食品ならではの成分や、チラミンなどの成分が含まれることがあります。チラミンは人によって体調や眠りに影響を感じる可能性があります。

ただ、普通に少量食べるだけで必ず悪夢を見るわけではありません。

むしろ、寝る直前に脂質の多いものを食べたり、消化に時間がかかる食事をしたりすると、睡眠が浅くなり、夢を覚えていやすくなることがあります。

ブルーチーズを楽しむなら、夜遅くではなく、夕食の早い時間や昼に少量食べるのが無難です。

夢との関係は面白い話題ですが、実生活では寝る直前の重い食事を避けることの方が大切です。

アスパラガスは疲労回復にいい？アスパラギン酸の働きとは

アスパラガスは、春から初夏にかけて人気の野菜です。

名前からもわかるように、アスパラガスにはアスパラギン酸というアミノ酸が含まれます。

アスパラギン酸は、エネルギー代謝に関わる成分として知られ、疲労感との関係でよく話題になります。

ただし、アスパラガスを食べれば疲れが一気に取れる、というものではありません。

疲労回復には、睡眠、食事全体のバランス、たんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラル、水分などが関わります。

その中で、アスパラガスは食卓に取り入れやすく、栄養を足しやすい野菜です。

おすすめの食べ方は、加熱しすぎないことです。

ゆですぎると食感が落ちやすいので、さっとゆでる、蒸す、炒めるくらいが向いています。

卵、鶏肉、豚肉、鮭、チーズなどと合わせると、たんぱく質も一緒に摂れます。

疲れているときほど、食事を簡単に済ませたくなりますが、アスパラガスのように調理が短時間で済む野菜を使うと、無理なく栄養を足せます。

アスパラガスは、疲労回復を支える食卓の脇役として考えると使いやすいです。

キウイはビタミンCだけじゃない？食物繊維と毎日食べやすい強み

キウイは、ビタミンCが多い果物として知られています。

ビタミンCは、肌や血管、免疫、鉄の吸収などに関係します。体内にためにくい栄養素なので、毎日少しずつ摂ることが大切です。

キウイの良さは、ビタミンCだけではありません。

食物繊維も含まれていて、腸の調子を整えたい人にも向いています。水分が多く、酸味と甘みのバランスがあるので、朝食や間食にも使いやすいです。

また、キウイは皮をむけばすぐ食べられるため、忙しい人でも続けやすいのが強みです。

ヨーグルトに入れる、半分に切ってスプーンですくう、サラダに入れる、スムージーにするなど、調理の手間が少ないのも魅力です。

緑のキウイは酸味があり、黄色いキウイは甘みが強い傾向があります。好みや目的に合わせて選ぶと続けやすくなります。

ただし、キウイはアレルギーが出る人もいます。口の中がかゆくなる、喉がイガイガするなどの症状がある人は無理に食べない方が安心です。

キウイは、特別な調理をしなくても栄養を足せる、毎日続けやすいフルーツです。

ピクルスは腸にいい？酢と野菜を一緒に摂れる保存食

ピクルスは、野菜を酢や調味液に漬けた保存食です。

野菜をそのまま食べるのが苦手な人でも、酸味があると食べやすくなることがあります。

注目したいのは、酢と野菜を一緒に摂れることです。

酢は食後の血糖値の上がり方や、食欲との関係で研究されることがあります。野菜には食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれます。

ピクルスにすると、きゅうり、にんじん、大根、玉ねぎ、パプリカ、セロリなどを手軽に食べられます。

作り置きしやすいので、「あと一品ほしい」ときにも便利です。

ただし、市販のピクルスや自家製の味つけによっては、塩分や砂糖が多くなることがあります。

健康目的で食べるなら、甘すぎるもの、しょっぱすぎるものを毎日大量に食べるのは避けたいところです。

自分で作る場合は、酢、水、少量の砂糖、少量の塩でシンプルに作ると調整しやすいです。

ピクルスは「これだけで腸が良くなる」という食品ではありませんが、野菜不足を補うきっかけになります。

食事の最初に少し食べると、口がさっぱりして、食べすぎ防止にもつながりやすいです。

ミラクルフルーツは味覚を変える？酸っぱいものが甘く感じる仕組み

ミラクルフルーツは、食べると酸っぱいものが甘く感じやすくなる不思議な果実です。

この働きに関係しているのが、ミラクリンという成分です。

ミラクリンは舌の味を感じる部分に作用し、酸味のあるものを甘く感じさせることで知られています。

例えば、レモンや酢のように酸っぱいものを口にしたとき、通常なら強い酸味を感じます。しかし、ミラクルフルーツを食べた後だと、甘く感じることがあります。

この特徴から、味覚の体験や、砂糖を控えたい人のサポートとして注目されることがあります。

ただし、ミラクルフルーツ自体が栄養豊富な万能食品というより、味の感じ方を変える食品として考える方が近いです。

また、酸っぱいものが甘く感じても、酸が消えるわけではありません。

レモンや酢を大量に摂ると、胃に負担がかかったり、歯に影響したりすることがあります。甘く感じるからといって食べすぎないことが大切です。

ミラクルフルーツは、健康食品というより、味覚の不思議を体験できる食材です。

食事制限中の人が甘みを楽しむ工夫として使う場合もありますが、基本はバランスのよい食事が土台になります。

15選をどう取り入れる？毎日の食事で無理なく続けるコツ

ここまで見ると、スーパーフードは特別なものだけではないことがわかります。

じゃがいも、コーヒー、ひじき、牛乳、スイカ、メロン、チーズ、アスパラガス、キウイ、リンゴなど、身近な食品にも見直す価値があります。

ただし、健康のために一番避けたいのは、ひとつの食品だけに頼ることです。

「カムカムが良いから毎日大量に摂る」
「バターに注目成分があるからたくさん食べる」
「チーズが歯に良さそうだから夜に何個も食べる」

こうした食べ方は、かえって栄養バランスを崩すことがあります。

おすすめは、目的別に少しずつ取り入れることです。

腸を意識したいなら、じゃがいも・青バナナ・リンゴ・キウイ・ピクルス。

暑さや水分補給を意識したいなら、スイカ・牛乳。

香りや満足感を足したいなら、オレンジピール・バター・チーズ。

疲れやすい日の食卓には、アスパラガス。

いつも捨てていた部分を活用したいなら、スイカの白い部分・メロンのワタ・スイカの種。

このように考えると、スーパーフードは難しいものではなくなります。

毎日の食事に少しずつ足すだけで十分です。

大切なのは、無理に全部を食べようとしないこと。

自分の生活に合うものを2〜3個選び、続けやすい形で取り入れる方が、長く役に立ちます。

健康は、一発逆転ではなく、毎日の小さな選び方で変わっていきます。

ソースリンク

• 食品成分データベース・じゃがいも (食品成分データベース)
• 食品成分データベース・野菜類の栄養成分 (食品成分データベース)
• カフェインと喘息に関するレビュー (PMC)
• カフェインとテオフィリンの関係 (コクラン)
• 柑橘ピール成分に関するレビュー (PMC)
• リモネンの概要と注意点 (Verywell Health)
• ひじきの基本情報と食べ方 (キッコーマン)
• ひじきと無機ヒ素に関する情報 (ウィキペディア)
• 牛乳と水分補給に関する情報 (Verywell Health)
• スイカのリコピン・シトルリンに関する情報 (ARS)
• スイカとシトルリンに関する情報 (ARS)
• バターと共役リノール酸に関するレビュー (PMC)
• 青バナナと食物繊維に関する研究 (Frontiers)
• レジスタントスターチと腸内細菌に関する研究 (MDPI)
• リンゴ・バナナと食物繊維に関する情報 (Verywell Health)
• チーズと虫歯予防に関するレビュー (PubMed)
• カルシウムと虫歯予防に関するレビュー (MDPI)
• チーズと夢に関する研究レビュー (PMC)
• チーズと悪夢に関する解説 (tomsguide.com)
• アスパラギン酸・アスパラギンと疲労に関する研究 (PubMed)