ひむバス!

NHK【ひむバス!特別便】あの乗客と再会!戦国武将が関ケ原に集結!石川珠洲市の乗客は今 霧島市のど自慢再集結と乗客再会の物語|2025年12月11日★

ひむバス特別便で再会がつながる日の物語ひむバス!特別便「あの乗客と再会!戦国武将が関ケ原に集結!石川珠洲市の乗客は今」は、これまで番組で出会った人たちとの“再会”をテーマにしています。鹿児島の霧島市で送迎したのど自慢の出場者、関ヶ原で“戦国...
人物

Eテレ【最後の講義 三國清三】ジャポニゼの原点と増毛町の記憶、フレンチ修行の挫折が語る“料理人生”とは|2025年12月10日

料理に人生をかけた“原点と哲学”に迫る料理で世界を魅了してきた 三國清三 シェフが「もし人生最後なら何を語るか」という形で歩んできた道を振り返ります。増毛町で育った少年が、なぜフランス料理の世界で頂点と呼ばれるようになったのか。その背景には...
あしたが変わるトリセツショー

NHK 【トリセツショー】万能『ズンソース』で亜鉛不足対策!意外な高亜鉛食材と“朝起きれない・爪割れ”の原因とは|2025年12月11日

『亜鉛の力で毎日が変わる!疲労・肌荒れ改善のヒント』最近なんとなく疲れが抜けない、肌が荒れやすい、ツメがすぐに欠けてしまう――そんな日々の不調が“栄養の偏り”から来ているとしたら、少しは改善できるかもしれません。今回のトリセツショーでは、普...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】簡単ティラミス・トライフル|濃いめコーヒー×電子レンジカスタードで失敗しない!|2025年12月10日

『簡単ティラミス&トライフル』今回の放送では、火を使わずに作れる『簡単ティラミス』と、電子レンジでカスタードを作れる『トライフル』が紹介されました。どちらもきょうの料理ビギナーズらしい身近な材料で作れるデザートで、2025年の年末にも活躍す...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】冬のロールチキン/きのこポテト/スモークサーモンのリエット 大原千鶴レシピとロールチキン作り方・NHK冬のロールチキン×きのこポテト付け合わせ|2025年12月10日

冬のロールチキンで楽しむ“大原千鶴流”クリスマスごはんきょうの料理(2025年12月10日放送)では、大原千鶴さんが冬にぴったりの『冬のロールチキン』を紹介しました。甘栗とプルーンを巻き込んだ一品は、香り高いロールチキンに仕上がり、ワインと...
きょうの健康

Eテレ【きょうの健康】免疫の暴走を止める!膠原病の最新治療「シェーグレン症候群」ドライアイ・ドライマウスが悪化する理由と『腺外症状』『自己抗体』最新知見まとめ|2025年12月10日

『シェーグレン症候群 最新治療』シェーグレン症候群は、目や口が乾くつらさだけでなく、体の奥で免疫が静かに暴走し、涙腺や唾液腺をじわじわ攻撃してしまう病気です。乾燥による不調に悩む人が多い一方で、症状の背景には『自己免疫疾患』『膠原病』として...
あしたが変わるトリセツショー

NHK【トリセツショー】お酒に弱い人必見!アルパ飲みと2杯目ノンアルで変わる身体 鍵は『酔いのタイムラグ』とアセトアルデヒド|2024年12月12日

「お酒とのつきあい方」のトリセツお酒は楽しい時間を彩ってくれる存在ですが、一方で「つい飲みすぎてしまう」「翌日がつらい」「体質的に弱い気がする」といった悩みを抱える人も少なくありません。今回のトリセツショーでは、体質の違い・遺伝の仕組み・ア...
激突メシあがれ

NHK【激突メシあがれ】もちレパートリーを正月前に広げるSP もちカツ丼×あんこうフライ×雑煮アレンジ×もちパスタ|2025年12月10日

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜もちレシピが一気に広がる夜毎日でも食べたいけれど、ついワンパターンになりがちな“もち料理”。今回の『激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜』は、そんな悩みをガラッと変えてくれる回でした。身近な食材の“もち”...
あさイチ

NHK 【あさイチ】手芸ブーム再燃!“世界でいちばん分かりやすい説明書”の裏側と初心者向け手芸キット人気・ニットカフェの魅力とは|2025年12月9日

『ぶきっちょOK!かわいすぎる手芸の世界をご紹介』編み物や羊毛フェルトが“2025年の手芸ブーム”として再び注目を集めています。若者や男性にも広がり、SNSから生まれた新しい楽しみ方が、番組を通してはっきり見えてきました。この記事では『あさ...
クローズアップ現代

NHK【クローズアップ現代】ノーベル賞日本人ダブル受賞へ 研究の最前線は?課題は? 日本の研究力とTレグ医療・MOF環境技術の現在|2025年12月10日

ノーベル賞ダブル受賞が映す“日本の研究力と未来”2025年、坂口志文(大阪大学)と 北川進(京都大学)が、同じ年にノーベル賞を受賞しました。医学と化学という異なる領域からのダブル受賞は、日本の科学史にとって極めて珍しく、世界に対して研究大国...
クローズアップ現代

NHK【クローズアップ現代】いつまで運転できる? 最新科学で迫る!高齢者の“運転寿命”ペダル踏み間違い原因と迷い運転をAI運転診断で分析|2025年12月9日

高齢者の“運転寿命”はどこで決まる?家族と本人の間にある本当のギャップ家族に高齢ドライバーがいると、「この先いつまで安全に運転できるのか」を気にする場面が増えていきます。本人は自信があっても、家族は事故のリスクを考えて心配になることも少なく...
明日から使える たちまち美姿勢

Eテレ【明日から使える たちまち美姿勢(3)】肩甲骨×胸をはるで巻き肩改善!胸が自然に開く理由と“肩甲骨を下げるコツ”とは|2025年12月15日

明日から使える たちまち美姿勢(3)肩甲骨×胸をはる胸を自然に開くだけで、姿勢も歩き方も見た目まで変わる――そんな体の仕組みを番組では深く取り上げます。肩甲骨を下げるコツ、胸が自然に開く理由、巻き肩改善につながるストレッチなど、日常で悩みや...
グレーテルのかまど

Eテレ【グレーテルのかまど】スペイン・ガリシア アパルパドールの栗ケーキ 『Doce do Apalpador』と栗文化に宿る伝統キャラクターの物語|2025年12月15日

『スペイン・ガリシア アパルパドールの栗ケーキ』スペイン北西部ガリシアで語り継がれる『アパルパドール』の物語は、地域の暮らしと深く結びついたクリスマス文化を映し出す存在です。海と山に囲まれた土地で育まれた栗の文化、そして子どもたちを思いやる...
あさイチ

NHK 【あさイチ】時短カレーが進化!レトルトアレンジ×カレー3層構造×隠し味チャート完全版|2025年12月10日

あさイチ「カレー革命」2025年の『あさイチ』は、家庭のカレーを一段上に押し上げる情報がそろい、まさに“革命”と呼べる内容でした。電子レンジで仕上げる10分カレーや、世界の食卓を感じられるレトルトアレンジ、そして味のズレを整える隠し味チャー...
おとなのEテレタイムマシン

【おとなのEテレタイムマシン わたしの自叙伝】宮本常一〜民俗学との出会い〜『生活文化の掘り起こし』とアチック・ミューゼアムの軌跡|2025年12月9日

『わたしの自叙伝 宮本常一〜民俗学との出会い〜』日本の暮らしの原風景を歩いて記録し続けた宮本常一。その人生を振り返る番組が、アーカイブ映像を通してよみがえる回です。日本全国を旅しながら、農山漁村や離島に息づく生活文化を見つめた姿は、2025...
最深日本研究

NHK【最深日本研究】商店街を知りたい 日本の商店街と下北沢758店舗の魅力 エドマンド・ホフ研究が語る“商店街ステークホルダー”とは|2025年12月9日

外国人博士が見た“日本の商店街”の面白さとは?日本各地に残る商店街は、買い物の場所というよりも、その地域の歴史や文化がぎゅっと詰まった生きた場所です。今回の番組では、長年日本で暮らす文化人類学者 エドマンド・ホフ が、その魅力と不思議さを独...
先人たちの底力 知恵泉

Eテレ【先人たちの底力 知恵泉】伝説の“蕩尽王” 薩摩治郎八 金は粋に使え|600億円の謎とバロン薩摩のパリ社交界秘話|2025年12月9日

『伝説の“蕩尽王”薩摩治郎八』とは?お金を粋に使った男の生き方を追うパリ社交界で“バロン薩摩”と呼ばれた薩摩治郎八。『600億円』ともされる規格外の浪費、芸術家への支援、そして転落と再出発――。この記事では、2025年12月9日放送の『先人...
趣味どきっ!

Eテレ【趣味どきっ!】開運!神秘のちから 縁起物(2)きつねとたぬき “化かす文化”の正体は?『狐七化け狸八化け』と稲荷神社の深い関係|2025年12月9日

『きつねとたぬき』で見えてくる日本の縁起のかたち日本の暮らしには、なぜ『きつね』や『たぬき』のような存在が縁起物として息づいてきたのでしょうか。どちらも人を化かすと言われてきたのに、きつねは神様の使いとして尊ばれ、たぬきは愛らしいキャラクタ...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】ぶりしゃぶ×柚子なますで冬のごちそうに変わる理由は?白菜とねぎの甘みと柚子こしょうの香りの秘密|2025年12月9日

『ぶりしゃぶ』で冬のごちそうを味わう時間へ旬の素材が一番おいしくなる季節、2025年12月9日のきょうの料理ビギナーズ(NHK)では『ぶりしゃぶ』と『柚子なます』が紹介されました。どちらも冬ならではの香りと食感が生きる料理で、昆布だしのうま...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】煮豚×うま辛フィッシュバーガー×和風ブイヤベース!サクサク長持ち衣&さば缶アレンジで作る冬の三大ごちそう|2025年12月9日

「おかず青年隊の おせち&ごちそう」冬らしいあたたかさと食欲をしっかり満たしてくれる3つの料理がNHK『きょうの料理』で紹介されました。放送されたのは、きじまりゅうたさんの『煮豚』、柳原尚之さんの『和風ブイヤベース』、そして陳建太郎さんの『...