ニュース

【第44回全国豊かな海づくり大会】〜美し国みえ大会〜 うみログ革新と尾鷲わっぱの工芸美、あのりふぐの資源管理に迫る

第44回全国豊かな海づくり大会〜美し国みえ大会〜三重県で開催された第44回全国豊かな海づくり大会は、日本の漁業や海の環境を未来へつなぐための大きな節目となりました。今回のテーマ『受け継ごう命あふれる清い海』には、三重県が誇る3つの海の魅力と...
ドキュメント

NHK【大人リセット計画】童心キングダム|スプラッシュケイドロ・森で自画像づくり・紙飛行機チャレンジで変わる大人の幸福度|2025年11月24日

大人が“9歳の幸せ”を取り戻す3日間とは?私たちは大人になるにつれて、忙しさや責任に押され、気づけば“心の遊び場”をどこかに置き忘れてしまいます。2025年11月24日に放送された大人リセット計画『童心キングダム』は、まさにその“忘れてしま...
グレーテルのかまど

Eテレ【グレーテルのかまど】ドリトル先生のトリークル・タルトの作り方・レシ|英国伝統菓子に宿る“物語の食べ物”の魅力とは|11月24日(月)

ドリトル先生のトリークルタルトが教えてくれる“つながり”のあたたかさ『グレーテルのかまど』で紹介されたドリトル先生の大好物・トリークルタルト。児童文学のロングセラーに登場するこのお菓子は、ただ甘くておいしいだけではありません。100年以上読...
暮らし・住まい

Eテレ【趣味どきっ!】“スゴ楽”家事への道(7)「快感大そうじ1&クリスマスチキン」粉せっけんトロトロ掃除×窓拭きスジなしの秘訣×卵なしフライドチキンの裏ワザ|2025年11月17日

家事がちょっと好きになる“スゴ楽ワザ”知りたくないですか?毎日の家事って、がんばっているのに終わりが見えなくて「もっとラクにできたらいいのに…」と感じたことはありませんか?忙しい日ほど掃除は後回しになり、料理もワンパターンになりがち。そんな...
きょうの料理ビギナーズ

Eテレ【きょうの料理ビギナーズ】夜のお供に!鶏肉おかず 手羽先のスパイシー揚げ|“下味がしみない問題”解決!粉ざんしょうの使い方&鶏レバー赤ワイン煮の作り置き術|2025年11月17日★

香りで食欲がわく“手羽先スパイシー揚げ”と、深いコクが楽しめる“鶏レバーの赤ワイン煮”このページでは、2025年11月17日放送の きょうの料理ビギナーズ で紹介された『手羽先のスパイシー揚げ』と『鶏レバーの赤ワイン煮』を、家庭で再現しやす...
グレーテルのかまど

Eテレ【グレーテルのかまど】インド ネルー首相のバルフィー Bal BhavanとBal Diwasの起源、甘い由来をたどる旅|2025年11月17日

インド初代首相ネルーが愛した“子どもたちへの贈り物”とは?心に残るエピソードとバルフィーの物語グレーテルのかまどで2025年11月17日に放送される『インド ネルー首相のバルフィー』は、インドで長く語り継がれてきたジャワハルラール・ネルーと...
きょうの料理

NHK【きょうの料理】「はじめての手仕事」白菜 発酵白菜の作り方と水餃子アレンジ&手作りキムチ(たらこ使用)の完全ガイド|2025年11月17日

発酵白菜で広がるおいしさの世界をたっぷり楽しむ『きょうの料理』(2025年11月17日放送)で紹介された発酵白菜は、白菜に塩をふっておくだけで完成する、とても手軽で奥深い手仕事です。しかもその発酵白菜を使った水ギョーザや、同じ日に紹介された...
映像の世紀バタフライエフェクト

NHK【映像の世紀バタフライエフェクト】昭和の文豪たちと『現代日本文学巡礼』 永井荷風の“時代との絶縁”と文士特派員の真実|2025年11月17日

昭和の文豪たちがつかんだ「言葉の自由」とその代償2025年11月17日放送『映像の世紀バタフライエフェクト』では、昭和の文豪たちがどんな時代を生き、どのように言葉を紡いできたのかが過去の映像とともに描かれていました。自由に書けた大正デモクラ...
クローズアップ現代

NHK【クローズアップ現代】現地ルポ・アマゾン消失 “地球の裏側”日本にも影響が 大豆流通ルートの闇とジャウー国立公園の森林火災、カカオ殻再利用の現場とは|2025年11月17日

アマゾンの森が消えたら日本の暮らしも変わる理由2025年11月17日放送のクローズアップ現代では、南米アマゾンで今まさに進んでいる森林消失の実態が紹介されました。取材班はブラジル政府機関の森林破壊調査に同行し、日本のJICAや宇宙航空研究開...
あさイチ

NHK【あさイチ】中継『自然薯(じねんじょ)』鳥取・琴浦町 里山環境が育む“強い粘り”の自然薯とは?ふるさと納税で人気の理由も深掘り|2025年11月18日

琴浦町の自然薯はなぜ特別?里山が生む“本物の味”を深掘り鳥取県の琴浦町で育つ自然薯(じねんじょ)は、全国の自然薯ファンから注目される存在です。この記事では、琴浦町の自然環境・栽培方法・出荷や利用の流れまでをまとめており、「なぜ琴浦町の自然薯...
あさイチ

NHK【あさイチ】あなたの不用品が、誰かの宝物に!リユースショップの裏側に潜入|行商従業者証の見分け方と戸田市オークション倉庫の実態・開封済み香水20%残量ルールまで徹底紹介|2025年11月18日

あなたの“不用品”が価値に変わる日。2025年11月18日のあさイチでは、『令和のリユース活用術』をテーマに、家の中の不用品が誰かの宝物に変わるまでの流れを深く紹介していました。捨てるのはもったいない、でも家には物があふれている。そんな悩み...
あさイチ

NHK【あさイチ】LIVE『砂像技術を堪能』鳥取 砂像の技術・制作工程・崩れない理由まで徹底解説!鳥取砂丘で明かされるアートの裏側|2025年11月17日

砂でつくる壮大なアートの世界へようこそ鳥取県にある鳥取砂丘 砂の美術館は、「砂」と「水」だけで巨大なアートを生み出す特別な場所です。この記事では、砂像がどのように作られ、なぜここまで世界的に評価されているのか、そして2025年の見どころまで...
あさイチ

NHK【あさイチ】キノコすごいぜ!驚きのスーパーフード★おいしさと生態の秘密 “キクラゲ栽培タクシー会社”の成功&“エノキCO₂管理”と“ナメコぬめりの正体”解説|2025年11月17日

キノコってすごい!食べて知って楽しむ“あさイチ流”スーパーフードの魅力2025年11月17日放送のあさイチは、『キノコすごいぜ!驚きのスーパーフード★おいしさと生態の秘密』がテーマ。季節の真ん中である秋にぴったりの内容で、朝からスタジオはキ...
あさイチ

Eテレ【5分であさイチ】本場直伝!おいしいリンゴの見分け方 “いぼり”と“おしりの黄色”で甘さを見極める!青森発の『スターカット』も紹介|2025年11月16日

甘くておいしいリンゴを選びたいあなたへこれからリンゴが一番おいしい季節になりますね。スーパーに並ぶ色とりどりのリンゴを前に「どれを選べば甘いの?」と悩んだことはありませんか?私自身も、せっかく買うなら、ひと口目からじゅわっと甘い“当たりリン...
地球ドラマチック

Eテレ【地球ドラマチック】新説!インカ帝国 キープと行政ネットワークが語る“マチュピチュ王権式典”の真相|2025年11月17日

インカ帝国のふしぎがぐっと近くなる話インカ帝国と聞くと、なんだか遠い国の昔話のように感じるかもしれません。でも、500年前に南米で生きていた人たちは、とても知恵があって、工夫いっぱいの暮らしをしていました。石で作られた町や、山の上の都市、そ...
サイエンスZERO

Eテレ【サイエンスZERO】密着!絶海に浮かぶ奇跡の島 南大東島 “水中鍾乳洞”と“D-ARKプロジェクト”が解き明かすウフアガリアカサンゴスナギンチャクの謎|2025年11月16日

南大東島の“奇跡の世界”をのぞいてみよう南大東島って聞くと、どんな場所を思い浮かべますか?「絶海の孤島」「謎に包まれた島」「人があまり入れない自然」……そんなイメージを持つ人も多いかもしれません。じつは今、この島が科学の世界でとても注目され...
ダーウィンが来た!

NHK【ダーウィンが来た!】密着11年!ワオキツネザル メスの“友情”物語 血縁なき絆と授乳できない理由…カメレオンを食べた驚きの行動とは|2025年11月16日

11年をともにしたワオキツネザルの“友情”が教えてくれるもの血のつながりを超えて助け合う2匹のメス、アリコとローラ。2025年放送の『ダーウィンが来た!』では、マダガスカルで11年以上続く彼女たちの絆が丁寧に描かれました。ワオキツネザルの社...
明日をまもるナビ

NHK【明日をまもるナビ】あなたのバッテリー大丈夫?リチウムイオン電池の疑問にお答え “膨らむ原因・自治体の廃棄方法・フェーズフリー事例”まで徹底解説|2025年11月16日

あなたの家のバッテリー、本当に安全?今日からできる“正しい向き合い方”リチウムイオン電池が毎日の生活を支えている一方で、発火事故が増えている今、どうすれば安全に使えるのかを知りたい人は多いはずです。この記事では『明日をまもるナビ』(2025...
チョイス@病気になったとき

Eテレ【チョイス@病気になったとき】脳梗塞の早期発見・治療・予防情報 知らないと危険!脳梗塞の前兆は“気づかない”ことが多い?無症候性脳梗塞とTIAの症状を深掘り|2025年11月16日

もしかして気づいていないだけ?脳梗塞の前ぶれを見逃さないために脳梗塞という言葉を聞くと、「突然倒れてしまう病気」というイメージがあるかもしれません。でも実は、『動脈硬化』がゆっくり進んで起きるタイプの脳梗塞は、前ぶれがとても分かりにくく、本...
有吉のお金発見 突撃!カネオくん

NHK【有吉のお金発見 突撃!カネオくん】超ディープ!クセつよ専門店のヒミツ “リアル仮面が集まる墨田区”ד世界注目のミニチュア鍋”ד国産唯一ビニール傘工房”まとめ|2025年11月16日

超ディープな“クセつよ専門店”の世界へようこそ!お金のヒミツをまるごと解き明かす2025年11月16日放送『有吉のお金発見 突撃!カネオくん』では、日本中に点在する“クセつよ”専門店の裏側に迫り、そのお金の流れや人気の理由をていねいに紹介し...